Jeudi 17 octobre 2013
9h – 12h30
Salle 1
Session 2 - Corps, environnements, adaptations
Présidents de session :
- Priscilla DUBOZ - UMR 7268 ADÉS, Marseille
- Enguerran MACIA - UMI 3189 Environnement, Santé, Sociétés, Dakar
Objet bio-culturel par excellence, le corps se construit par ses interactions permanentes avec
l’environnement physique et social. La variabilité – et les récurrences – des corps, tant d’un point de vue
inter- qu’intra-populationnel, constituent ainsi une thématique anthropo-bio-culturelle majeure. Cette
thématique, sans cesse développée et améliorée, permet de saisir au mieux la complexité des processus
déterminant la constitution, le fonctionnement, mais aussi l’imaginaire du/des corps.
Par ailleurs, afin d’étudier l’action conjointe des environnements physique et social sur les corps, nous
nous intéresserons également aux maladies chroniques, souvent qualifiées de fléau du XXIème siècle.
Evènements physiologiques à l’étiologie multifactorielle, ces pathologies doivent être étudiées par les
anthropobiologistes qui, de par leur approche holistique, semblent les mieux à même d’étudier leur
variabilité et l’ensemble de leurs facteurs de risques.
Enfin, il s’agira d’interroger les notions de « normes » (de croissance par exemple), de
« normal/pathologique », de « seuil » (comme celui définissant l’hypertension artérielle) – constructions
le plus souvent occidental centrées à l’aune d’analyses inter-populationnelles.
9h-9h30 Leçon inaugurale de la session
Dominique CHEVÉ - UMR 7268 ADÉS, Marseille
Corps construits, corps traversés, corps hybrides : quelles anthropo-logiques bioculturelles.
COMMUNICATIONS
9h30-9h45 : Anne BARGÉS
Quand la conjonction du contexte de vie, de l’émotionnel et du travail rend ‘malade’ : regard socio-
anthropologique sur les risques psychosociaux.
9h45-10h : Loïc LALYS
Croissance longitudinale chez les adolescents en fonction de l'âge chronologique et de la maturation
biologique.
10h-10h15 : Julie LEPORT
Les adaptations alimentaires en réaction aux changements environnementaux : l’exemple de Dakar
10h15-10h30 : Emmanuel COHEN
La valorisation sociale de l'embonpoint comme déterminant de la surcharge pondérale chez les
Sénégalais en situation de migration vers Dakar.
10h30-11h : Pause café