THEME 3 : CORPS HUMAIN ET SANTE CHAPITRE I : FONCTIONNEMENT DE L’ORGANISME ET SYSTEME NERVEUX Introduction (notée sur le TP à coller) : Lors d’un match de foot les joueurs réagissent à la vue du ballon qui arrive et le renvoient dans une direction précise. Tout ce processus nécessite le fonctionnement du système nerveux pour que l’information arrive aux muscles. Pb: Comment le système nerveux est-il organisé pour que l’information passe de l’oeil aux muscles? I. Les structures nerveuses. Le système nerveux est constitué de neurone reliés entre eux. Un neurone est une cellule, avec noyau et cytoplasme, qui va posséder des prolongements courts nommés dendrites et un prolongement très long nommé axone (jusqu’à 1m). Les centres nerveux sont le cerveau et la moelle épinière. Ils contiennent les corps cellulaires des neurones. Axone= fibre nerveuse Système nerveux Insertion de la moelle épinière dans la colonne vertébrale Coupe transversale de nerf Axone= fibre nerveuse Les axones des neurones se prolongent dans les nerfs jusqu’aux muscles Expérience 1 Etat de la grenouille Réaction de la grenouille Rôle de chacun des éléments sectionnés Expérience 2 Expérience 3 Expérience 4 Le système nerveux et la réponse à un stimulus visuel STIMULUS! RECEPTEUR (organe des sens) ! CENTRES NERVEUX ! EFFECTEUR (muscles) Nerf sensitif nerf moteur REPONSE: contraction!mouvement TP2 : On constate que les informations passent par les nerfs car lorsqu’on les coupe la grenouille ne peut plus réagir à une situation de fuite. (logiciel CMD téléchargeable) Le nerf sensitif transporte les informations de l’organe des sens vers le cerveau. Le nerf moteur transporte les informations des centres nerveux vers les muscles. Le message nerveux est crée à partir de la stimulation visuelle et il se propage de manière électrique très rapidement : de 1m/s à 100m/s film II. Le rôle du cerveau. Le cerveau analyse toutes les informations reçues pour créer un nouveau message. Il est divisé en « aires » spécialisées: auditive, visuelle, motrice (pour les mouvements)… L’information visuelle est reçue dans l’aire (=zone) visuelle à l’arrière, et elle va être « décryptée » avec les autres zones du cerveau pour envoyer le message adapté à l’aire motrice par exemple. Ainsi la vue d’un ballon va entraîner la frappe par le pied. c pas sorcier