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ZEROWASTE
n°48 / juin 2015
FRANCE
ISSN : 1636-5402
- infos
La lettre des adhérents de Zero Waste France
Notre mobilisation
pour le climat
La COP21 des citoyens
Réunies, avec d’autres organisations
(humanitaires, syndicales) au sein de la
Coalition Climat 21, nos associations
n’espèrent pas seulement peser sur les
négociations, mais surtout réussir le
plus important : montrer que les solutions
alternatives existent déjà, à la portée
des citoyens et des décideurs locaux.
Tous les acteurs de la société civile se
rejoignent en effet sur le constat que les
défis posés par les changements climatiques ne peuvent et ne doivent pas être
abordés uniquement par les négociateurs.
La démarche Zero Waste fait partie des
solutions indispensables à mettre au
premier rang de la lutte contre les changements climatiques. Les déchets représentent une source d’émissions de gaz
à effet de serre considérable, et leur
réduction peut permettre des économies
d’émissions encore plus importantes : ce
levier ne peut être ignoré et nous nous
emploierons à le démontrer jusqu’en
décembre (voir l’article p.5).
Zero Waste : de l’action
individuelle à la
mobilisation collective
Il nous semble d’autant plus important
de le mettre en avant que les solutions
Zero Waste peuvent être déployées à
tous les niveaux et par tous types d’acteurs. Autrement dit, elles sont une antidote au sentiment d’impuissance que
ressentent nombre de citoyens face à
des enjeux climatiques à la fois pesants
et abstraits. Nous pouvons agir… notre
poubelle est une première étape, celle
de notre immeuble ou de notre bureau
une deuxième, et ainsi de suite pour
passer de l’action individuelle à la mobilisation collective.
pierre di sciullo + stéphane dupont
L
E MOIS DE JUIN EST ARRIVÉ :
cela fait déjà un an que notre
association a changé de nom
pour devenir Zero Waste France. Cette
année a été l’une des plus chargées de
son histoire, mais aussi l’une des plus
passionnantes et les prochains mois
promettent d’être du même acabit.
L’horizon fin 2015, avec la COP21 (la
conférence des Nations Unies sur le
Climat) qui se tient à Paris, est une
échéance extrêmement importante pour
les associations environnementales.
www.facebook.com/climat21
twitter @climat21
Objectif : 2000 adhérents
La visibilité de Zero Waste France, de
ses actions et de son message sont en
progression constante depuis le début
de l’année 2014. Mais les soutiens sur
les réseaux sociaux ou dans les médias
ne suffisent pas : pour que notre discours
porte, notamment auprès des élus, notre
association doit compter plus d’adhérents. À l’heure où nous imprimons nous
sommes environ 1800. Notre objectif
est d’atteindre, d’ici la fin de l’année, les
2000 adhérents. C’est pourquoi nous
avons besoin de vous pour convaincre
votre entourage de s’engager dans la
démarche Zero Waste en adhérant à
notre association. Nous avons décidé,
lors de la dernière AG en mars, de lever
l’obstacle financier que pouvait représenter pour certains le montant de la
cotisation. L’adhésion se fait désormais
sur la base d’une contribution à montant
libre. Plus que jamais, je compte sur
vous.
L’ensemble du Conseil d’administration
– qui compte désormais 13 membres –
se joint à moi pour vous souhaiter un bel
été et est impatient de vous retrouver à
nos côtés dès la rentrée, prêts à participer à une grande mobilisation pour le
climat.
Claude-Noële Pickmann,
présidente
POUR EN SAVOIR PLUS :
coalitionclimat21.org
ADHÉRER À ZERO WASTE FRANCE :
www.zerowastefrance.org/fr/donner
On s’emballe tous pour le vrac !
Le renouveau d’un mode de distribution
et de consommation zéro déchet
Laura Caniot, Facilitatrice auprès des développeurs de solutions
D
epuis le lancement du mouvement
Zero Waste en France l’an dernier,
notre association a reçu de nombreuses sollicitations de la part de tous
types d’acteurs. Collectivités, citoyens,
associations et entrepreneurs nous ont
fait part de leur intérêt pour le mouvement Zero Waste.
Du côté des entrepreneurs, le secteur
qui s’est le plus manifesté auprès de
nous est celui de la vente en vrac. Nous
sommes aujourd’hui en contact avec
plus de 70 porteurs de projets d’épicerie
vrac partout en France et une quinzaine
d’acteurs déjà implantés (points de
vente, fournisseurs d’équipements ou de
produits). On peut s’attendre à l’ouverture
d’une centaine de magasins dans toute
la France d’ici 2018.
Intérêt d’un travail
en commun
Afin de soutenir le développement de
cette filière, nous avons monté le Réseau
Vrac. Réunis tous ensemble, les porteurs
de projets sont plus forts pour se développer et proposer une alternative aux
modes de distribution actuels. La concurrence n’étant pas d’actualité tant que le
marché n’est pas saturé, ils ont tout intérêt à travailler ensemble. En mutualisant
les bonnes pratiques, les commandes
aux fournisseurs et les informations sur
la réglementation, les projets ont plus
de chance de réussir. Tout le monde a à
y gagner.
Lancement et animation
du Réseau Vrac
Zero Waste France anime ainsi le Réseau
Vrac depuis janvier 2015. Ce soutien au
collectif se traduit par :
s LA CENTRALISATION DE TOUS LES CONTACTS
pour leur mise en réseau
s LA MISE Ì DISPOSITION DUN ESPACE SUR LA
base documentaire qui référence les
fichiers sur le sujet (réglementation,
études, articles, images, vidéos…)
s LORGANISATION DE RENCONTRES DEUX ONT
déjà eu lieu en janvier et avril 2015)
s LANIMATION DE GROUPES DE TRAVAIL AUTOUR
des thématiques sous-jacentes (approvisionnement et logistique, emballages
réutilisables, réglementation et plaidoyer,
communication, etc.)
POUR REJOINDRE LE RÉSEAU VRAC
Ecrivez à [email protected]
en précisant la nature de votre projet et
sa localisation. Vous pouvez en parallèle
faire une demande pour rejoindre le
groupe « Réseau Vrac » sur Facebook
qui permet d’échanger librement entre
porteurs de projets.
OÙ TROUVER LES MAGASINS VRAC ?
L’UN DES MEMBRES DU RÉSEAU VRAC
a développé un outil très utile :
la carte Conso VRAC. Y sont référencés
les points de vente 100% vrac et ceux
qui font du vrac sur certains produits.
L’outil permet également de repérer
les commerçants « traditionnels »
(boulangers, fromagers, traiteurs,
vente à emporter…) qui acceptent
les contenants de leurs clients et
participent ainsi à l’opération
« Mon commerçant m’emballe
durablement ».
LES PORTEURS DE PROJETS que
nous rencontrons sont généralement
en phase de développement autoÑcVcX‚Z#>ahhdcieVg[d^hWadfj‚h
(dans leur installation ou dans
aZjggZX]ZgX]ZYZÑcVcXZjgheVg
l’impossibilité de réaliser de petits
investissements de recherche et
développement qui permettraient
de valider leur produit/offre.
L’objectif de la « Bourse Décollage
Zero Waste » est de favoriser la
mise en oeuvre et la duplication de
solutions qui permettent la réduction
ou la valorisation des déchets.
La carte Conso VRAC
est disponible
en application
et sur internet
m.consovrac.com
LES DÉVELOPPEURS DE
SOLUTIONS ZERO WASTE
NOTRE ASSOCIATION cherche à
soutenir l’implantation d’activités
Zero Waste dans les territoires.
Pour cela nous sommes en contact
avec de nombreux entrepreneurs
qui agissent pour la réduction
des déchets et la valorisation des
déchets irréductibles. Les secteurs
sont variés : compostage, couches
lavables, réemploi d’équipements
sportifs, de textiles, mobiliers et
ordinateurs, lavage de bouteilles
consignées, vente en vrac, réduction
du gaspillage alimentaire, collecte
séparée des biodéchets… Nombreuses
sont les activités soutenables
économiquement, créatrices d’emplois
et indispensables à une société
zéro gaspillage, zéro déchet.
Pour faire connaître les solutions
près de chez vous, contactez
[email protected]
LA BOURSE DÉCOLLAGE
ZERO WASTE
QUE PEUT FAIRE ZERO
WASTE FRANCE POUR
LES SOUTENIR ?
¨ Les mettre en relation avec des
experts sur des questions techniques,
avec des collectivités qui cherchent
à implanter ce type de solutions
sur leur territoire, avec des acteurs
complémentaires.
¨ Communiquer sur leur projet
dans le cadre d’une étude de marché
ou sur leur service dans le but de
développer l’activité.
¨ Les informer sur des appels à
projets ou des bailleurs potentiels.
Nous pouvons aussi faire un courrier
de soutien si c’est approprié.
¨ Leur apporter un appui via
la « Bourse Décollage Zero Waste »
(voir encadré ci-contre)
ADAPTÉE AUX BESOINS
DES ENTREPRENEURS
6ÑcYZg‚edcYgZ|aVg‚Va^i‚Yj
quotidien des porteurs de projets,
nous avons mis en place un processus
de sélection rapide (réponse sous un
mois) et léger (formulaire en ligne).
Des attributions auront lieu en
continu pour intervenir au moment
YjWZhd^c#:cÑc!^ahÈV\^iYÈjcZmVbZc
plutôt que d’un concours, pour éviter
la mise en compétition des dossiers
(si les critères sont remplis, la bourse
est attribuée).
DES MICRO BOURSES
POUR DÉBLOQUER
DES FREINS TECHNIQUES
Les sommes attribuées sont
comprises entre 500 et 5000 euros
edjgÑcVcXZgjcZ‚ijYZdjjc
prototype. Les résultats sont « open
source » (leur accès est libre, ils
peuvent être réutilisés dans le cadre
YÈVjigZhegd_ZihVÑcYZ[Vkdg^hZg
le déploiement des solutions et
leur diffusion la plus large possible.
C’est une condition sine qua non
de l’attribution d’une bourse.
Plus d’informations sur
www.zerowastefrance.org/fr/
articles/169-la-bourse-decollagede-zero-waste-france
La base documentaire
de Zero Waste France
Une ressource documentaire
en ligne sur les déchets
L
a mission d’information de Zero
Waste France est essentielle afin
de fournir à tous les moyens d’une
connaissance la plus fine et ciblée possible
sur la thématique complexe des déchets.
La base documentaire de Zero Waste
France, qui recense plus d’un millier de
documents divers tels que des textes
réglementaires, des études et rapports,
des articles de presse, des vidéos, des
publications scientifiques, des supports
pédagogiques, des guides et bien d’autres
encore, a pour objectif de répondre à ce
besoin.
Son originalité réside dans ses trois
grandes caractéristiques : elle est à la fois
accessible à tous, contributive et personnalisable.
Un outil accessible à tous
et contributif
La base documentaire est gratuite et facile
d’accès.
Tous les utilisateurs peuvent et sont encouragés à enrichir son contenu en y publiant
des documents variés et à participer ainsi
à la construction d’un espace commun
de connaissance sur les déchets.
Pour des recherches
et une veille personnalisée
Grâce à l’identifiant personnel, chaque
utilisateur peut enregistrer les documents
intéressants dans des paniers et sauvegarder ses recherches dans des dossiers
spécifiques. Il est possible de s’y abonner
pour être averti par mail des nouvelles
publications sur les sujets concernés.
Selon le profil d’utilisateur – adhérent,
association adhérente, presse, entrepreneur, collectivité – un espace spécifique
est dédié permettant de trouver des
informations pertinentes le plus simplement possible grâce à nos dossiers prédéfinis.
Pour accéder à la base documentaire :
www.docu.zerowastefrance.org
Maëlle Cappello
Chargée d’études et animatrice de la
base documentaire
Les guides Zero Waste France
Mon événement
Zero Waste
Des outils pour accompagner les acteurs de terrain
L
a production de déchets touche
tous les secteurs et toutes les activités. Pour répondre aux attentes
de différents acteurs de terrain et apporter des solutions de réduction à la source
des déchets directement à l’endroit où
nous les produisons, Zero Waste France
développe la publication d’outils pratiques.
« Mon commerçant
m’emballe durablement »
L’emballage jetable, pratique et peu coûteux a un bilan environnemental lourd. Le
projet « Mon commerçant m’emballe
durablement », dont la toute nouvelle version vient de paraître, vise à développer
l’utilisation d’emballages réutilisables dans
le commerce alimentaire de proximité.
Concrètement il s’agit de proposer 12
actions qui peuvent être mises en place
par différents types de commerces, de la
boulangerie au traiteur en passant par
l’épicerie. Le but est de développer
l’utilisation d’emballages réutilisables et
la réintroduction de la consigne chez les
commerçants volontaires.
Le livret des 12 actions a été actualisé. Il
est toujours accompagné d’une affiche
et d’un autocollant permettant au commerçant de matérialiser son engagement.
Nouveauté : le kit comprend maintenant
un argumentaire destiné aux citoyens qui
cherchent à convaincre leurs commerçants de s’engager dans la démarche.
Tous les participants sont recensés sur
le site et l’application consovrac.com.
La version pdf du guide est disponible en
téléchargement libre sur la page « campagnes et projets » du site de Zero Waste
France. La version papier est disponible
pour tous nos adhérents avec participation aux frais d’envoi.
N’hésitez pas à demander le vôtre à
[email protected].
« Mon événement Zero Waste »
Quand on parle d’événement zéro déchet,
zéro gaspillage on pense tout de suite
aux énormes festivals et à leurs gobelets
réutilisables. Le guide « Mon événement
Zero Waste » va plus loin et propose
12 actions accompagnées d’exemples
12
actions
pour amorcer
une démarche
zéro déchet,
zéro gaspillage
www.zerowastefrance.org
concrets pour montrer qu’il est possible
d’agir à son niveau en créant des événements pertinents, amusants, fédérateurs,
tout en limitant leur impact sur l’environnement.
Ce guide s’adresse à tout organisateur
d’événement, professionnel ou non. Qu’il
s’agisse d’une fête d’anniversaire privée,
d’un séminaire d’entreprise ou d’un événement culturel d’envergure, vous y trouverez des actions pertinentes à mettre en
place.
Pauline Imbault Chargée de la création
des outils de mobilisation
Télécharger les guides :
www.zerowastefrance.org/fr/
nos-actions-campagnes-projets
COP21 : la campagne Déchets
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DEPUIS PLUSIEURS
MOIS, dans le cadre de
la préparation des négociations climatiques qui se
dérouleront à Paris du 30
novembre au 10 décembre,
Zero Waste France se
mobilise sur le thème des
liens entre les déchets et
le climat.
Les problématiques du changement climatique et des déchets sont étroitement liées. En effet, le système actuel
de gestion des déchets et notre modèle
de production et de consommation sont
la source d’émissions de gaz à effet de
serre importantes. Une démarche zéro
déchet, zéro gaspillage, qui consiste à
produire sobrement, optimiser et allonger l’usage des produits et préserver la
matière, contribuerait à les réduire
rapidement et significativement.
Zero Waste France mobilise donc son
énergie pour expliquer ces liens, proposer des solutions et les mettre en
oeuvre au travers de ses trois missions
principales.
Informer, alerter et
sensibiliser : une lettre
d’information mensuelle
Comme annoncé dans le Cniid-Infos
précédent (n°47), notre équipe explore
depuis plusieurs mois les multiples
aspects des liens entre les déchets et
le climat dans une lettre d’information
mensuelle. Tous les mois, une sélection
d’article est envoyée à 15000 personnes
qui souhaitent en savoir plus sur ce
thème encore trop peu documenté. Par
exemple, une interview filmée du climatologue Hervé Le Treut, membre de
l’Académie des sciences, a été réalisée
et des articles sur des sujets aussi
variés que le potentiel de réduction des
émissions de GES du compost, les
bénéfices climatiques de la consigne et
du recyclage ou encore sur les limites
des méthodes de comptabilisation des
émissions ont été rédigés, pour n’en citer
que quelques uns.
POUR VOUS Y INSCRIRE, MERCI D’ÉCRIRE À
[email protected]
Convaincre, mobiliser et
outiller les acteurs de terrain :
une formation DéchetsClimat et une participation
active aux mouvements
de la société civile.
Zero Waste France organise des formations-action destinées aux citoyens,
acteurs associatifs et locaux, qui ont
comme double objectif d’informer sur
les liens entre déchets et climat, et de
former à la mobilisation des acteurs
locaux autour des solutions zéro déchet
contribuant à l’atténuation du changement climatique.
Une première partie, théorique, présente les impacts directs et indirects de
la gestion des déchets. Dans un second
temps, les participants sont invités à
réfléchir par groupes sur les impacts
climatiques de nos déchets et à proposer des solutions concrètes pour les
mettre en oeuvre afin d’en réduire les
émissions.
La première de ces formations s’est
déroulée à Lyon le 25 avril dernier, à
l’occasion du lancement du nouveau
groupe local Zero Waste France Lyon.
D’autres formations sont déjà prévues à
Ivry, Corbeil-Essonnes, Nantes, et nous
espérons dans d’autres villes encore.
Zero Waste France a également rejoint
les grands mouvements citoyens et
associatifs pour le climat, tel Alternatiba
ou encore la Coalition Climat 21, afin de
promouvoir auprès du grand public, les
solutions zéro déchet contribuant à
l’atténuation du changement climatique.
Tout au long de l’année 2015, des cen-
taines de villages Alternatiba sont organisés partout en France, et même audelà, dans d’autres pays européens,
pour réunir tous ceux qui d’une manière
ou d’une autre, par des alternatives ou
Anna Laurent
Chargée de plaidoyer stagiaire
les combats qu’ils portent, contribuent
à l’atténuation du réchauffement climatique. L’ensemble de ces mobilisations
citoyennes contribueront à créer un
mouvement citoyen fort et un rapport de
force favorable à une action climatique
ambitieuse et juste, et à la transformation durable de toutes les politiques
publiques afférentes.
POUR EN SAVOIR PLUS
contactez [email protected]
POUR PARTICIPER À ALTERNATIBA :
www.zerowastefrance.org/media/
201506_AnimationAlternatiba.pdf
Faire bouger les lignes
des politiques climatiques
Les problématiques du changement
climatique et des déchets demeurent
traitées séparémment dans les politiques publiques tant au niveau français
qu’européen, malgré les bénéfices
climatiques que peuvent présenter une
meilleure prévention et gestion des
déchets.
Dans son action de plaidoyer, Zero Waste
France dénonce donc les impacts climatiques négatifs de notre système
actuel de production, de consommation
et de gestion des déchets. Nous soulignons également le potentiel de
réduction des émissions de gaz à effet
de serre des solutions zéro déchet, zéro
gaspillage et proposons des actions
concrètes pour rendre les politiques climatiques plus holistes car une politique
climatique complète et efficace ne peut
se permettre d’ignorer les enjeux que
représentent les déchets. À cet effet,
nous avons rédigé une note expliquant
les enjeux de la thématique « déchets et
climat » destinés à des femmes et des
hommes politiques et à des institutions.
Ce sera alors l’occasion pour notre équipe
plaidoyer de rencontrer ces représentants, dont Mme Royal, la ministre de
l’Ecologie, du Développement Durable
et de l’Energie, pour les convaincre de
la nécessité de faire évoluer la politique déchets vers une démarche zéro
déchet, zéro gaspillage.
Pendant les 5 mois qui nous séparent
de la Conférence Climat, l’équipe de
Zero Waste France ne relâchera pas
ses efforts pour faire des déchets une
thématique incontournable des débats.
Programme « Territoires Zero Waste »
Les collectivités en marche vers le zéro déchet
Laura Chatel, Chargée de mission
Programme « Territoires Zero Waste »
C’est une tendance globale : de plus
en plus de villes et de régions au
niveau mondial s’engagent dans
des démarches « zéro déchet, zéro
gaspillage » (Zero Waste en Anglais).
San Francisco, souvent citée en
exemple, n’est ainsi plus la seule ville
à faire figure de modèle en la matière
et de nombreuses collectivités européennes, notamment dans le Nord
de l’Italie et dans le Pays Basque
espagnol, ont mis en place
des politiques ambitieuses avec
des résultats impressionnants.
C’EST POUR ACCOMPAGNER ce
mouvement en France que notre association a créé cette année le programme
« Territoires Zero Waste », destiné aux
collectivités françaises souhaitant
mettre en place un scénario « zéro
déchet » sur leur territoire. L’idée est de
contribuer ainsi à la progression rapide,
solide et continue de quelques villes
françaises pionnières vers le « zéro
déchet » afin qu’elles représentent,
ensuite, un exemple à suivre.
Pour cela, nous organisons des formations et des voyages d’étude afin de
former et outiller les agents et les élus
des collectivités, ainsi que les autres
acteurs locaux. Nous étions ainsi en Italie en septembre dernier pour visiter
notamment les villes de Trévise et de
Capannori, qui font figure d’exemple en
Europe avec des taux de recyclage de
plus de 80% et des déchets ménagers
en baisse constante.
En mars, c’est en Alsace et en FrancheComté que nous nous sommes rendus
pour connaître le bilan de la mise en place
de la tarification incitative à l’échelle de
l’agglomération de Besançon et pour
observer la collecte séparée de biodéchets sur le territoire de Thann-Cernay,
près de Mulhouse. Ces voyages se sont
à chaque fois révélés extrêmement enrichissants, tant en termes de découverte
des actions menées sur ces territoires
pionniers qu’en termes d’échanges
entre les différents participants. La formule semble donc être efficace et nous
Des outils ont également été mis en
place pour aider au mieux les territoires
et partager les bonnes pratiques,
comme un espace dédié aux collectivités dans la base documentaire ou
encore une newsletter mensuelle réunissant des idées d’actions inspirantes
et des retours d’expérience.
Les premières activités du programme
ont confirmé notre intuition : au-delà
des formations, c’est surtout l’échange
et les interactions entre les acteurs de
différentes collectivités qui permettent
de créer l’émulation nécessaire et de
trouver des solutions aux obstacles rencontrés. C’est donc dans cette voie que
nous allons continuer d’avancer en mul-
prévoyons un nouveau voyage d’étude
pour le début de l’année prochaine.
Au-délà des voyages, notre formationaction à l’élaboration d’une démarche
Zero Waste a également connu un
beau succès et réunit en janvier de
nombreux représentants de collectivités désireuses d’avancer dans cette
voie. Une autre est prévue en juin pour
évoquer l’utilisation du levier de l’incitation financière pour réduire les déchets.
tipliant les rencontres entre collectivités
volontaires, mais aussi entre collectivités et porteurs de projet, acteurs associatifs ou simples citoyens désireux de
faire progresser leurs territoires dans
cette voie et porteurs de solutions innovantes. C’est en effet en fédérant une
multitude d’acteurs autour de l’objectif
« zéro déchet » que nous arriverons à
engager de vraies dynamiques sur les
territoires.
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Responsable de la publication : Claude-Noële Pickmann
Direction de la publication : Flore Berlingen
Maquette : Atelier des grands pêchers
Impression : Imprimerie Moderne de Bayeux