
La Nutrition Santé
Hippocrate : « Que ton aliment soit ton médicament »
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femmes opérées d’un cancer du sein. Le groupe a été divisé en deux, comprenant un groupe
témoin et un groupe bénéficiant d’un programme de gestion du stress.
Le groupe traité a bénéficié d’un apprentissage de 8 semaines de techniques antistress et
méditatives de pleine conscience.
Avant de débuter l’expérience, le niveau de stress mesuré pas le dosage du cortisol et le
fonctionnement du système immunitaire (cellules immunitaires et cytokines) ont été évalués chez
chaque participante. Au départ, toutes les femmes avaient des valeurs perturbées avec des
valeurs de stress augmentées et une immunité affaiblie. Après les 8 semaines, les femmes qui
avaient appris à méditer avaient des scores de qualité de vie plus élevés et les niveaux de
cortisol étaient plus bas.
Plus intéressant, était l’étude de leur immunité montrant une récupération d’un profil
immunitaire d’une personne saine, avec une immunité cellulaire anti-cancer performante. A
contrario, les femmes du groupe témoin avaient gardé des valeurs de stress et d’immunité
perturbées (6).
Les techniques de méditation de pleine conscience ou encore appelées mindfulness présentent
des bénéfices considérables sur notre capacité à gérer notre stress et à prendre du recul par
rapport aux évènements qui composent notre vie. Ces techniques sont également très
performantes pour « booster » notre système immunitaire et notamment notre immunité cellulaire
qui nous protège du cancer. Ce ne sont pas les ouvrages qui manquent pour vous apprendre les
bases de la pleine conscience. Néanmoins, vous pouvez lire autant de livres que vous voulez,
seule la pratique compte ! Les ouvrages proposant des CD sont donc les mieux adaptés. Afin
d’enrichir et de stimuler votre pratique vous pouvez faire partie d’un groupe de pratique en
veillant toutefois à bien choisir votre enseignant. Ceci afin d’éviter toute dérive sectaire qui
s’établit souvent lorsque certaines techniques sont « à la mode ».
Qu'est-ce que le stress ?
De nos jours, s’il existe un lien évident entre stress et cancer, pouvoir évaluer son niveau de
stress n’est pas toujours si facile. En effet, chacun se dit stressé sans pour autant connaître son
niveau de stress ni les répercussions sur son état de santé. Le stress désigne un état particulier
qui ébranle l’équilibre de notre corps et qui survient souvent lorsque l’on a de la peine à
s’adapter aux évènements de notre vie. Si cette réaction physiologique est importante pour
nous permettre de faire face à des situations ponctuelles, elle devient néanmoins néfaste si elle
perdure dans le temps. Il s’agit alors d’un stress chronique qui est souvent difficile à repérer
tant il fait partie de notre quotidien. Parler du stress pourrait faire partie d’un article à part entière
et ce n’est pas l’objet de cet article sur le cancer. Néanmoins, il semble important d’apprendre
à se connaître afin de repérer les éléments stressants et surtout à mettre en place dans sa vie
des stratégies anti-stress tel que la pratique sportive, la pratique de techniques visant à diminuer
notre état de stress (méditation, cohérence cardiaque…), modifier votre style de vie… Vous
pouvez mesurer votre état de stress grâce au test de Cohen.
Conclusion
Le cancer est une maladie qui fait peur et dont l’incidence augmente inexorablement dans notre
société. La prévention du cancer ne dépend pas de la médecine, il est illusoire de croire que les
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