Rejets : Définition

Rejets : Définition - Enjeux
Alain Biseau
Ifremer, responsable des expertises halieutiques
Rejets : Définition - Enjeux
1. Définition
2. Enjeux
Colloque Rejets - Boulogne, 30 mars 2012
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Rejets : Définition - Enjeux
1. Définition:
Captures : Partie retenue + Partie non retenue
Débarquements
Rejets
Par définition de la FAO, le terme ‘rejet’ est réservé aux
organismes animaux.
Déchets / cailloux / végétaux … non considérés
comme rejets
Captures ciblées, accessoires, accidentelles
Espèces commercialisables / non commercialisables
Colloque Rejets - Boulogne, 30 mars 2012
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Rejets : Définition - Enjeux
1. Définition:
Rejet : tout individu capturé non débarqué :
Espèces non commercialisables (y compris
espèces ‘protégées’)
Espèces commerciales:
Individus blessés
Individus en dessous de la taille légale
Individus au dessus de la taille légale mais de faible
valeur économique (high-grading)
Individus dont les quotas sont fermés ou que les
mesures techniques interdisent de garder à bord
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Rejets : Définition - Enjeux
2. Enjeux: vers le zéro rejet
Deux « options » :
Garder toutes les captures à bord, les rapporter à
terre, les transformer…Mais:
-
les individus qui ont des chances de survie doivent
pouvoir être rejetés
le poisson mort reste mort même s’il n’est pas rejeté…
Eviter de capturer tout individu susceptible d’être rejeté
[sauf à considérer que les effets sur l’écosystème des rejets sont
plus importants si on les rejette que si on ne les capture pas :
oiseaux, nécrophages….]
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Rejets : Définition - Enjeux
2. Enjeux: vers le zéro rejet
L’objectif ‘Zéro rejet’ (projet PCP) devrait insister sur la
nécessité de tout mettre en œuvre pour éviter de
capturer les individus non désirés et non de réfléchir
à leur stockage, à la transformation [à la valorisation
économique]
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Rejets : Définition - Enjeux
2. Enjeux: Eviter les captures non désirées
Enjeux et mesures pour y arriver diffèrent selon les types
de rejets:
Poissons Hors-tailles:
enjeu : les laisser grandir et se reproduire
mesures techniques ou comportementales
‘ne pas couper le blé en herbe’
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2. Enjeux:
Espèces non commercialisables :
enjeu : maintien de la biodiversité
mesures techniques ou comportementales
[mais plus difficile dans le cadre des pêcheries mixtes]
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Rejets : Définition - Enjeux
2. Enjeux:
Rejets de poissons rendus non commercialisables par
une mesure de régulation (quota, % d’espèces) :
enjeu : adapter les quotas et/ou l’effort de pêche
Évolution réglementaire
‘éviter le gaspillage’
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2. Enjeux: modalités
a) Sélectivité :
interspécifique [pour éviter les espèces non désirées] :
dispositif anti-tortue, grille à morue…
intraspécifique [pour éviter les tailles non désirées
d’une espèce]: maillage, mailles carrées, grille…
technique : dispositif sélectif / changement d’engin
comportementale : choix d’une zone d’une période,
procédure d’évitement, fermeture en temps réel…
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2. Enjeux: modalités
b) Réglementation:
quota : passage à des quotas de capture
Contraintes:
+ fixation du TAC en conséquence
+ respect (arrêt quand quota atteint)
mesures techniques (respect d’un % d’espèces) :
à supprimer si contrôle (et respect) effectif des captures
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2. Enjeux:
c) Besoins de recherche
estimation des rejets [pas pour stigmatiser]
prise en compte dans les évaluations de stocks
prise en compte dans les projections (qui servent de
base à la fixation des TAC)
+ évaluation réglementaire : prise en compte dans le TAC
NB. Si TAC de capture : révision de la stabilité relative
(fondée sur les débarquements)
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2. Enjeux:
Evaluation d’un stock (en incluant les rejets):
Population initiale pour les projections:
Projections/simulations:
pour une mortalité par pêche donnée (souhaitée),
estimation des captures correspondantes.
Hypothèse: les captures comprennent la même
proportion de rejets que celle observée dans les
années récentes.
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2. Enjeux:
Les captures projetées sont donc partagées entre
débarquements et rejets…. et le chiffre des
débarquements est utilisé pour la proposition de
TAC… de débarquement
L’hypothèse de constance de la proportion de rejets
n’est pas très encourageante!
Lorsque les captures ont lieu, les rejets de poissons
commercialisables (selon la proportion de
l’hypothèse) sont quasi obligatoires… puisque le
TAC limite les débarquements…
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2. Enjeux:
TAC sur les débarquements ne contraignent pas la
mortalité par pêche puisque les rejets ne sont pas
contraints.
Solution: TAC de captures [mais fixés sur la base des
projections de captures et pas de débarquements]
Inconvénient: quand quota atteint, rejets impossibles…
arrêt de la pêche!
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2. Enjeux: vers le RMD ?
En général quand on laisse grandir les petits poissons,
on augmente la production…
En ce sens, OUI, limiter les rejets (en évitant les
captures de petits individus) maximisera le
‘rendement’ global du stock… pour un niveau d’effort
de pêche donné.
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2. Enjeux: vers le RMD ?
Aujourd’hui, le RMD est vu (?) comme un objectif de
mortalité par pêche (Fmsy).
Mais la valeur de Fmsy qui sert d’objectif est estimée
pour un diagramme d’exploitation (sélectivité)
donnée.
Si on change de diagramme d’exploitation (de
sélectivité) on modifie la valeur de Fmsy et donc
l’objectif RMD.
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2. Enjeux: vers le RMD ?
Dire que limiter les rejets (éviter de capturer les petits
individus) permet d’atteindre l’objectif RMD est donc vrai
si l’on considère le maximum des RMD, mais faux si
l’objectif reste la valeur de Fmsy estimé avant la
modification.
La maximisation de la production est en général plus forte
en améliorant le diagramme d’exploitation qu’en
réduisant l’effort de pêche
combinaison des deux pour
obtenir le maximal des RMD…
…aujourd’hui les plans de gestion n’envisagent que des
modifications d’effort de pêche
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Conclusion (?)
Ce qui n’est pas bon pour la ressource, ce sont les
captures non désirées, pas les rejets
Rapporter les rejets à terre n’améliorera pas l’état des
ressources…
Objectif : Diminuer les rejets en les capturant pas
Des solutions existent pour diminuer les captures non
désirées, il faut les encourager…
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Merci!
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Structures en taille des prises
“diagramme d’exploitation”
Captures internationales 1997
8000
Taille minimale légale
6000
Taille à la maturité
Femelles
4000
2000
longueur (cm)
Colloque Rejets - Boulogne,
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30 mars 2012
100
95
90
85
80
75
70
65
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
0
5
(milliers de poissons)
10000
Atlantique
Structures en taille des prises
“diagramme d’exploitation”
Taille à la maturité
Chaluts
Filets
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Etat des ressources halieutiques et perspectives pour une pêche durable
Production à long terme
max
Age
‘Sélectivité’
Pression de pêche
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Etat des ressources halieutiques et perspectives pour une pêche durable
Améliorer la sélectivité des chaluts
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Etat des ressources halieutiques et perspectives pour une pêche durable
Développer/promouvoir des engins ‘alternatifs’
Colloque Rejets - Boulogne, 30 mars 2012
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