Le cancer SNC2D, chap1.4 Définition de wiki: "Le cancer est une maladie caractérisée par une prolifération cellulaire anormalement importante au sein d'un tissu normal de l'organisme, de telle manière que la survie de ce dernier est menacée. Ces cellules dérivent toutes d'un même clone, cellule initiatrice du cancer qui a acquis certaines caractéristiques lui permettant de se diviser indéfiniment. Les nouvelles cellules résultantes, dites cancéreuses ou tumorales peuvent former une tumeur maligne (un néoplasme) ou se propager à travers le corps. L'oncologie est la spécialité qui étudie les cancers. Environ 15 % des cancers humains peuvent être associés à des agents infectieux. Cela peut être des virus (virus de l'hépatite B et cancer du foie, papillomavirus humain et cancer du col de l’utérus, virus d'Epstein-Barr et lymphome de Burkitt), plus rarement des bactéries (Helicobacter et cancer gastrique) ou encore plus rarement des parasites (Schistosomes et cancer du foie)." 1 Les effets des cancers sur les tissus Description des étapes En l'absence de traitement, la majorité des cancers (tumeurs dites « solides ») évoluent en suivant les mêmes étapes, mais à des vitesses très variables et selon des modalités propres à chaque type de cancer. C'est ce que l'on appelle l'« histoire naturelle » d'un cancer, c'est-à-dire son évolution spontanée en dehors de toute intervention : 1) La maladie débute par une lésion précancéreuse, qui contient des cellules en cours de transformation. Toutes les lésions précancéreuses ne donnent pas forcément des cancers. 2) Une cellule cancéreuse apparaît et commence à se multiplier. Dans un premier temps, la tumeur de petite taille reste localisée dans le tissu d'origine. 3) La tumeur grossit et commence à envahir les tissus voisins. Les métastases apparaissent. Souvent, elles touchent d'abord les ganglions lymphatiques, petits organes dispersés dans tout le corps et palpables au niveau du cou, de l'aine et des aisselles, qui jouent un rôle clé dans la lutte contre les infections. Puis les métastases s'étendent aux autres organes. Elles sont responsables de 90% des décès par cancer. 2 Une description par stade reposant sur l'étendue et le volume de la tumeur est parfois utilisée. Elle distingue quatre stades : le stade 1 qui correspond à une tumeur unique et de petite taille, le stade 2 qui correspond à un volume local plus important, le stade 3 qui correspond à un envahissement des ganglions lymphatiques ou des tissus avoisinants, le stade 4 qui correspond à une extension plus large dans l'organisme sous forme de métastases. 3 Différentes sortes de cancer… Le cancer touche 350.000 personnes par an en France et il est responsable de 146.000 décès, ce qui en fait la première cause de mortalité. La lutte contre le cancer représente un défi majeur de santé publique. En effet, sa diversité rend sa compréhension difficile : on compte plus de 200 types de cancers différents. http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/medecine-1/d/les-mecanismes-du-cancer_1453/c3/221/p1/ a) Leucémie La leucémie (du grec leukos, blanc, et haima, sang), ou leucose, est un cancer des cellules de la moelle osseuse (les cellules de la moelle produisent les cellules sanguines, d'où le terme parfois utilisé de cancer du sang). Image : Ces cellules précurseur de lymphocytes B sont issues d'un patient atteint de leucémie. Elles prolifèrent de manière anormale et sont la cause de la maladie. © VachiDonsk, Wikipédia, cc by sa 3.0 b) Cancer du cerveau Métastase cancéreuse du cerveau Cette image par résonance magnétique (I.R.M.) du cerveau montre une métastase en cocarde (en jaune entourée d'un halo rouge) en haut de la région médiane d'un hémisphère. Ph. © P. Bories / CNRI http://www.larousse.fr/encyclopedie/image/M%C3% A9tastase_canc%C3%A9reuse_du_cerveau/100729 5 C) Cancer des poumons Le cancer du poumon représente 11.5% des cancers de l’adulte (15.8 chez l'homme et 7.1 chez la femme). Taux de survie 1 an 40.5% Taux de survie 5ans 14.2% http://www.stoptabac.ch/fr/Photos/Poster03.htm 4 Sources de cancer… Additifs alimentaires et cancer Édulcorants artificiels L’aspartame (également connue sous le nom de Nutrasweet) n’est pas carcinogène. Les cyclamates et la saccharine, à fortes doses, ont causé le cancer chez des rats de laboratoire, mais il n’existe aucun lien confirmé entre ces substances et le cancer chez les humains. Il est quand même préférable de consommer les édulcorants artificiels avec modération. http://www.cancer.ca/Canadawide/About%20cancer/Cancer%20myths/Food%20additives.aspx?sc_lang=fr-CA Régime alcalin et cancer Un régime alcalin – aussi appelé régime sans acidité – est composé de fruits, légumes, racines et tubercules frais, de noix et de légumineuses, et seulement de petites quantités de viande et de produits laitiers. Certains sont d’avis que ce type d’alimentation contribue à perdre du poids, à avoir plus d’énergie et à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et de cancer. Il n’existe toutefois aucune preuve scientifique à l’appui de l’une ou l’autre de ces allégations. Notre sang est légèrement alcalin (l’alcalinité étant le contraire de l’acidité). Les partisans d’une alimentation alcaline croient qu’on devrait consommer des aliments correspondant à l’équilibre chimique du sang. Selon eux, un régime riche en aliments acides perturbe l’équilibre sanguin et finit par entraîner des maladies – d’où l’idée qu’un régime alimentaire plus alcalin pourrait avoir un effet préventif. Le corps humain dispose d’un mécanisme complexe faisant en sorte que le sang conserve un pH optimal, soit légèrement alcalin. Si le sang devient trop acide ou trop alcalin, l’organisme rétablit automatiquement l’équilibre, de lui-même. Votre sang peut effectivement devenir un peu plus acide ou alcalin après la consommation de certains aliments – mais son pH demeurera à l’intérieur de valeurs acceptables sans qu’il soit nécessaire d’adopter une diète spéciale. http://www.cancer.ca/Canadawide/About%20cancer/Cancer%20myths/Alkaline%20diet.aspx?sc_lang=fr-ca Comment détecter les cancers… Traitement du cancer… 5 6