LA TEMPERATURE
Qu’est ce que la température ?...
Tout corps (liquide, solide, gazeux) est formé d’atomes. Ces
atomes ne sont pas fixes, mais vibrent, bougent,
s’entrechoquent en permanence.
Plus la température d’un corps
est importante, plus les atomes
de ce corps sont agitées
Cette agitation représente un
niveau d’énergie
©"François"Jomard
LA TEMPERATURE
Qu’est ce que la température ?...
Plus on refroidit un corps, plus on limite l’agitation
moléculaire. En continuant à réduire la température d’un
corps, on arrive à une température où toute agitation
moléculaire est stoppée.
Cette température est la température minimale
existante. Il est impossible de descendre en dessous.
Il s’agit de -273 °C, c’est le zéro absolu
©"François"Jomard
LA TEMPERATURE
Echelles de température
-273°C0°K
0°C
L’eau gèle
100°C
Degrés Kelvin Degrés Fahrenheit
Degrés Celsius
273°K 32°F
L’eau bout
°F=1,8x°C+32
373°K
©"François"Jomard
ORIGINES DU FAHRENHEIT
Uniquement pour votre culture...
Echelle de température crée en 1724.
0°F : température la plus basse réalisable avec de
l’eau, de la glace et du sel (-21°C)
100°F : température d’un cheval en bonne santé
°F=1,8x°C+32
A retenir :
©"François"Jomard
LA TEMPERATURE
Variation de température avec l’altitude
La température diminue avec l’altitude.
-6,5°C par 1000 m jusqu’à la tropopause (-2°C/1000 ft)
La température reste constante au dessus
©"François"Jomard
LA TEMPERATURE
Transfert de chaleur
1 - PAR CONTACT
Au contact de la plaque
chaude, la casserole chauffe.
2 - PAR CONVECTION
Echange thermique au sein d’un
gaz ou liquide en mouvement
©"François"Jomard
LA TEMPERATURE
Transfert de chaleur
3 - PAR RAYONNEMENT
Tout corps émet un rayonnement qui
varie en fonction de sa température.
Le soleil (chaud) émet un rayonnement
visible (lumière). Le corps humain (37°)
émet un rayonnement infrarouge.
Le rayonnement est un transfert de chaleur d’un corps
à un autre par rayon (infrarouge, visible, UV)
©"François"Jomard
L’HUMIDITÉ
Qu’est ce que l’humidité ?...
Dans l’air il y a en permanence des
molécules d’eau, à l’état gazeux, donc
invisible.
L’humidité est la quantité d’eau à l’état
gazeux contenue dans l’air (en pourcent)
Quand l’humidité atteint 100%, l’air est saturé en eau.
Cette eau condense, le nuage se crée.
Gouttelettes d’eau
©"François"Jomard
LA PRESSION ATMOSPHÈRIQUE
L’atmosphère n’est qu’un empilement de molécules d’air...
Les molécules d’air s’écrasent les unes sur
les autres dans l’atmosphère. Elles sont
donc plus nombreuses près du sol.
La pression atmosphérique représente cet
«écrasement», soit la densité de l’air.
La pression se mesure en hectopascal. elle varie avec
l’altitude. En un même lieu, elle varie aussi légèrement
au cours du temps.
Au niveau de la mer, elle vaut 1013 hPa
A proximité de la mer, 1hPa = 9m (28 ft)
©"François"Jomard