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Le développement durable au quotidien
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© Eyrolles Pratique
Il y a plus d’une façon d’acheter des oranges
J’achète des oranges selon l’approche traditionnelle. Si je fais attention à
la dépense : j’achète les oranges les moins chères, en les choisissant de
préférence de qualité. C’est l’argument économique qui prévaut. Si je
veux me faire plaisir : j’achète les meilleures oranges, sans regarder leur
prix, ni leur provenance, sans me demander non plus si c’est la saison des
oranges. C’est une approche hédoniste.
Maintenant, j’achète des oranges selon l’approche du développement
durable. Les arguments de l’approche traditionnelle restent valables : je
peux tout à fait baser mes achats sur la recherche du meilleur rapport
qualité/prix, ou sur la recherche de plaisir. Mais d’autres paramètres
viennent nourrir ma réflexion avant l’achat. J’intègre désormais dans ma
réflexion des critères environnementaux et sociaux. Ainsi, je
m’interroge :
•Dans quelles conditions ces oranges ont-elles été plantées et récoltées ?
Les travailleurs étaient-ils des ouvriers saisonniers venus d’Afrique du
Nord pour travailler dans des plantations du Sud de l’Europe où ils sont
payés une misère et traités comme des moins que rien ?
•Dans quel respect de l’environnement ces oranges ont-elles été
produites ? A-t-on utilisé pour ce faire des tonnes de pesticides et
d’engrais ?
•D’où viennent ces oranges ? Si elles proviennent de l’autre bout du
monde, les longues distances du transport ont sans doute été la source
d’importantes émissions de gaz qui aggravent le réchauffement clima-
tique.
L’approche du développement durable prend en compte aussi bien l’argu-
ment économique que la notion de plaisir. Ainsi, si l’on se soucie du
rapport qualité/prix, on peut éviter d’acheter les oranges hors saison : non
seulement elles sont moins bonnes, mais en plus elles sont plus chères
car il faut les faire venir de plus loin. Si l’on se soucie davantage de son
plaisir, on peut élargir celui-ci à la satisfaction de faire du bien autour de
soi : en évitant d’acheter des marchandises produites dans des conditions