LES PRODUCTEURS

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Gastronomie dans les Monts du Lyonnais (Rhône-Alpes) > Les producteurs des Monts du
Lyonnais (Rhône-Alpes)
LES PRODUCTEURS
Pour goûter les meilleurs produits des Monts du Lyonnais vous pouvez aller à la
rencontre de nos producteurs et découvrir leurs exploitations.
Framboises
Produits gourmands
Fruits et légumes, produits laitiers ou encore alcools et liqueurs font parti de la tradition et du
savoir faire de notre pays.
Dégustation et vente possible sur place.
1.2.3.4.
LISTE
CARTE
L'ESCARGOT AUTREMENT
Les Halles
Nos escargots sont élevés naturellement dans
1000m²
de parc enDES
plein air. Nous élevons et
LE CHALET
transformons toute notre production pour la
VERCHÈRES
vendre aux particuliers et professionnels....
Saint-Martin-enHaut
Vente à la ferme : lait, crème, fromages et
oeufs, fruits et légumes de saison, volailles
fermières sur commande. Propose des
boissons à base de lait ou de jus de fruits frais,
casse croûte et goûters à consommer sur
place....
FAMILLE MOLIN
Légumes, fruits et élevage de volailles, lapins
et agneaux. Notre exploitation est située à St
Martin en Haut, en plein cœur des Monts du
Lyonnais à 700 m d’altitude, à 30 minutes de
Lyon....
LA SAFRANIÈRE DES MONTS
DU LYONNAIS
M et Mme Marignier vous invitent à découvrir
le safran et vous proposent à la vente cette
épice en filament et différents produits dérivés.
Ouverture de la boutique les vendredis de 16h
à 19h. Visite possible de la safranière à la...
GABRIEL VOLAY MARAÎCHER BIO
Exploitation diversifiée en légumes et en petits
fruits (fraises, framboises, cerises).
Transformation de légumes (cardons en
bocaux, veloutés,...) Retrouvez ses produits :
Marché de Tarare, Coin de ferme (Tarare) et
L'Escale Pays...
GAEC DU PIS VERT
Éleveurs de bovins, notre exploitation est
inscrite dans une démarche d’agriculture
paysanne respectant la nature et les animaux.
Notre troupeau est nourri avec une
alimentation sans OGM produite en majorité
sur notre exploitation...
DISTILLERIE NALIN
Pour tout savoir sur la distillation et le métier
de distillateur dans les Monts du Lyonnais.
Venez découvrir les alcools, apéritifs et
liqueurs....
Localisation
+ Infos
Saint-Martin-enHaut
Localisation
+ Infos
Pollionnay
Localisation
+ Infos
Aveize
Localisation
+ Infos
Pomeys
Localisation
+ Infos
Meys
Localisation
+ Infos
SPIRUPHILE : PRODUCTEUR
DE SPIRULINE
Aveize
SpiruPhile est une ferme de production de
spiruline paysanne. La spiruline est une microalgue qui est très riche
en protéines,
vitamines,
OPÉRATEUR
DE
FRUITS
oligo-éléments, notamment le fer et en
ROUGES
- ETS
GUILLARME
pigments dont la
phycocyanine,
particulièrement appr...
TISSEUR
Saint-Martin-enHaut
Commercialisation de fruits rouges (fraises,
framboises, cerises, cassis, groseilles,
mures...) d'une cinquantaine de producteurs
des Monts du Lyonnais....
MARAÎCHER - PHILIPPE
CHAMBE
Installé depuis 1996 son exploitation de 19.5
hectares : 3 ha pour les légumes, 0.6 ha pour
les fruits, et le reste en pâturage et céréales.
Vous pouvez retrouver ses fruits en circuits
courts, dans des AMAP à Lyon, et à la SIC...
PRODUCTEUR DE
FROMAGES DE CHÈVRES GILLES BONNARD
C'est au cœur des Monts du Lyonnais, à 800m
d'altitude que pâturent nos chèvres alpines
chamoisées en toute saison, avec un atelier de
transformation fromagère sur la ferme....
PRODUCTEUR DE FRUITS :
LA GRANGE AUX FRUITS
Sylvie et Dominique Bissardon donnent rendez
vous aux gourmands pour venir découvrir leur
exploitation de fruits rouges, cultivés dans un
esprit d'agriculture paysanne. Vente à la
boutique sur rendez vous : confitures, sirops,
cou...
MARTINE ET JEAN PAUL
GIRAUD
Production bio d'oeufs et de légumes...
Localisation
+ Infos
Saint-Martin-enHaut
Localisation
+ Infos
Saint-Martin-enHaut
Localisation
+ Infos
Aveize
Localisation
+ Infos
Saint-Laurent-deChamousset
Localisation
+ Infos
FERME DE LA BARR
Montromant
Production de yaourts et fromages de brebis et
de produits de saison : agneaux......
Localisation
+ Infos
BENOIT RONZON
Nous vous proposons des fruits, légumes et
caissettes d'agneau....
Saint-Clémentles-Places
Localisation
+ Infos
EQUILOCAL
Equilocal livre chaque semaine des fruits,
légumes et produits du terroir dans des points
relais proches de chez vous, dans le
département du Rhône. Ces produits, issus
d'exploitations locales, sont livrés dans un
réseau de commer...
EARL LES PERLES ROUGES
DU POTHU
Vente de fruits rouges en saison....
Saint-Martin-enHaut
Localisation
+ Infos
Montrottier
Localisation
+ Infos
GAEC DE CLEMENSAIGNE
Elevage de veaux de races Montbéliarde et
Charolaise. Transformation fermière en viande
et charcuterie....
Longessaigne
Localisation
+ Infos
PRODUCTEUR AGRI BIO
M.MME MARJOLLET PRODUITS LAITIERS ET
PETITS FRUITS
Production laitière avec transformation en
fromage et yaourts. Production de fruits rouges
1.2.3.4.
: framboises, fraises,
cassis, groseilles,
myrtilles, mûres......
Longessaigne
Localisation
+ Infos