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III Propriétés acido-basiques de l’eau (rappels)
Deux molécules d’eau liées par liaison hydrogène peuvent facilement échanger un proton.
•
La molécule d’eau comporte un atome d’oxygène chargé négativement et comportant deux
doublets libres : elle est donc basique, c’est à dire qu’elle est capable de capter un proton
pour
devenir
. On définit alors le couple acido-basique :
.
L’ion oxonium
peut être considéré comme le porteur du proton, qui est la particule échangée
en acido-basicité.
•
La molécule d’eau comporte un atome d’hydrogène chargé positivement et pouvant être capté par
une base : elle est donc acide, c’est à dire capable de céder un proton
pour devenir
(ion
hydroxyde). On définit alors le couple acido-basique :
.
Une espèce qui est à la fois basique et acide est appelée un ampholyte (ou une espèce amphotère).
Il faut connaître par cœur les
des couples de l’eau :
- 0 H
O
H
O
- 14
La réaction de l’eau sur elle-même est appelée réaction d’autoprotolyse. D’après la position des
couples sur l’échelle précédente, la réaction est très défavorable. Sa constante d’équilibre
est
appelée produit ionique de l’eau car elle lie les concentrations des ions
et
dans toute
solution aqueuse.
H
O
ℓ
H
O
HO
à
(
est la concentration unitaire)
Comme toute constante d’équilibre, le produit ionique de l’eau dépend de la température. Il vaut
à 0°C et
à 60°C.
Remarque : Tous les solvants protiques (donnant lieu à des liaisons hydrogène), ont des propriétés
similaires, c’est-à-dire sont des ampholytes et donnent lieu à une autoprotolyse.
Par exemple :
-
l’éthanol :
,
-
l’ammoniac (liquide sous ) :
…
IV Conductivité particulière des ions
et
Il faut savoir que les ions
et
sont beaucoup plus conducteurs que les autres ions en solution
aqueuse, comme on le constate dans le tableau suivant :
ion
350 198 50 72 73 76 78
Conductivités ioniques molaires de quelques ions à 25°C, à dilution infinie
Cette conductivité remarquable s’interprète par le mécanisme de Grotthus : les ions
peuvent
s’échanger très facilement entre un ion
ou
et la molécule d’eau voisine, les entités étant
fortement associées par liaison hydrogène. Tout se passe alors comme si un ion
ou
se
déplaçait… alors qu’en fait le déplacement de matière est limité à de simples sauts de proton !