Faites le plein pour la vie Choisissez le bon carburant Le saviez
publicité
Faites le plein pour la vie Tout comme l’avion qui a besoin de carburant pour voler, le corps a besoin d’énergie pour remplir ses fonctions. Chaque jour, le corps travaille à développer les os, les muscles et l’esprit, à produire le sang et à le pomper, à réparer les blessures et plus encore! Afin de pouvoir continuer à fonctionner, le corps requiert le bon carburant qui est produit lorsque vous optez pour une alimentation saine. Le saviez-vous… Il n’existe aucun « super aliment » qui offre à votre corps tout ce dont il a besoin. Il est nécessaire de consommer une variété d’aliments qui font partie du document Bien manger avec le Guide alimentaire canadien. Choisissez le bon carburant Les aliments que l’on trouve dans Bien manger avec le Guide alimentaire canadien donnent à votre corps ce qu’il faut pour mieux penser, jouer plus longtemps, combattre les maladies et bien grandir. Peau - Légumes et fruits - Viandes et substituts Continuez de rouler grâce au bon carburant Bouchées pour le déjeuner Consommer des aliments tirés de 3 des 4 groupes alimentaires aidera votre corps à fonctionner de façon optimale! Par exemple, choisissez des céréales de grains entiers avec du lait et un fruit. Muscles -Produits céréaliers -Lait et substituts -Viandes et substituts Cerveau - Produits céréaliers - Légumes et fruits - Lait et substituts - Viandes et substituts Yeux - Légumes et fruits Système immunitaire - Légumes et fruits Os - Lait et substituts - Légumes et fruits Coeur - Produits céréaliers - Légumes et fruits Mise en garde : Certaines recettes ou suggestions d’aliments pourraient ne pas convenir aux personnes souffrant d’allergies. Veuillez vérifier auprès de votre école locale afin de déterminer les aliments qui sont acceptables dans la salle de classe. 2011/2012 Un esprit sain dans un corps sain Faire de l’activité physique pendant 60 minutes par jour peut aider les élèves à : améliorer leur santé mieux performer à l’école améliorer leur condition physique devenir plus forts nouer des liens avec leurs amis se sentir plus heureux maintenir un poids santé améliorer leur confiance en soi Découvrez de nouvelles activités Dévalez les pentes! Essayez le ski, la planche à neige ou la luge Essayez le patinage, le hockey ou la ringuette Faites un bonhomme de neige ou un ange de neige! Faites une marche en plein air! Choisissez de bons aliments pour énergiser le corps Aliments procurant de l’énergie à long terme Aliments procurant de l’énergie à court terme Fruits entiers avec pelure Jus de fruits ou barre de fruits Légumes frais, congelés ou en conserve Jus de légumes Pains, pâtes ou riz de grains entiers Pain blanc, pâtes, riz Couscous, orge, patates douces Croissants, pâtisseries, muffins Céréales de grains entiers Céréales sucrées Lentilles, haricots rouges, haricots Pinto, fèves au lard Biscuits, gâteaux, bonbons Œufs, viandes, beurre d’arachides Boissons gazeuses, boissons énergisantes Lait, yogourt, fromage Barres de granola, croustilles Salade de taco délicieuse Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Donne 6 portions 1. Faire cuire le bœuf haché dans une poêle à feu moyen pendant 10 minutes environ, soit jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose au centre. 12 oz (340 g) de bœuf haché maigre 2. Remuer souvent pour séparer la viande. 2 tasses (500 ml) de croustilles de maïs 3. Retirer du feu et égoutter le gras. 1/2 tasse (125 ml) de salsa 4. Incorporer la salsa et l’origan dans la viande 1 tasse (250 ml) de laitue déchiquetée et couvrir. 1 tasse (250 ml) de cheddar râpé 5. Faire cuire à feu moyen pendant 5 autres 1/4 tasse (50 ml) de crème sure minutes et remuer une ou deux fois. 1 petite tomate, coupée en dés 6. Diviser les croustilles de maïs et les déposer 1/2 c. à thé (2 ml) d’origan dans des assiettes ou des bols. 7. Verser le mélanger de viande sur le dessus, puis ajouter le fromage, la laitue, les Référence : tomates, la crème sure et la salsa qui reste. Healthy U. The Amazing Little Cookbook Servir avec des légumes crus. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez visiter les sites www.rha-central.mb.ca. Équipe régionale pour la promotion d’une bonne alimentation Le document peut être photocopié en entire à condition que la source soit mentionnée.
