Acteur!atypique!dans!le!paysage!alimentaire!Français!et!Européen,!l’A.N.D.E.S.!s’emploie!
depuis! bientôt! 15! ans! à! imaginer! des! solutions! innovantes! pour! proposer! une!
alimentation! saine,! de! qualité! et! accessible! à! tous! et! à! agir! pour! favoriser! le! retour! à!
l’emploi!des!personnes!en!situation!de!précarité.))
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sans! favoriser! l’assistanatA) *+) -+.,+;:+-)49)4&<+-:()*+.),+-."%%+.)+:)*+)promouvoir! leur!
insertion!durableB)
Afin% de% diversifier% son% offre% de% produits% et% de% favoriser% la% montée% en%
compétence% de% ses% salariés% en% insertion,% l’A.N.D.E.S.% met% en% place,% dès%
2012,%des%procédés%de%transformation%de%fruits%et%légumes%en%soupes%et%de%
jus%de%fruits%de%haute%qualité,%via%2%ateliers%de%transformation%implantés%au%
sein%des%A.C.I.%Le%Potager%de%Marianne%à%Rungis%et%La%Cistella%de%Marianne%
à%Perpignan.%%
A%Rungis,%deux%fabrications%de%soupes%ont%vu%le%jour%:%l’une%avec%Les%Fermes%
de% Gally% et% l’autre,% vendue% depuis% novembre% 2014,% au% sein% du% réseau%
Monoprix% IDF.% D’autres% partenariats% avec% la% grande% distribution% sont% en%
cours.%
A%Perpignan,%une%fabrication%de%jus%de%pommes%a%été%testée,%récompensée%
par%une%médaille%d’argent%au%Concours%Général%Agricole%2015.##
d’insertion!de!Perpignan,!a!été!primé!lors!du!dernier!Salon!International!de!l’Agriculture!2015.!Il!a!
reçu!la!Médaille!d’Argent!Paris!2015!du!Concours!Général!Agricole,!dans!la!catégorie!Jus!de!fruits!
et!nectars,!produits!artisanaux!!ou!industriels.!!
C’est!un!pur!jus!de!pommes,!sans!arôme!ni!colorants.!!
Cette!récompense!valorise!la!montée!en!compétence!des!salariés!en!insertion!accueillis!au!sein!du!
chantier!d’insertion!de!Perpignan,!La!Cistella!de!Marianne.!!