HISTOIRES ENTREMELEES DES DEUX PRINCIPES DE LA

HISTOIRES ENTREMELEES DES
DEUX PRINCIPES DE LA
THERMODYNAMIQUE
CARNOT père et fils et … les autres
CARNOT père et fils et … les autres
J. Lajzerowicz
(Univ. J. Fourrier, Grenoble)

Introduction à la thermodynamique
•La science des échanges d’énergie est régie par 2
principes
–Le premier : Conservation de l’énergie –1847
–Le second : Il faut 2 sources de chaleur, à des
températures différentes , pour produire du travail
températures différentes , pour produire du travail
(énergie mécanique ) – 1824
•La science des échanges d’énergie se développe à
partir de:
–La science des machines
–La nécessité de comprendre les notions de température et de
chaleur

La science des machines (1)
•Fluides
–Eau
–Air
•Quelques étapes
–
Newton
1687
: «
Principia
» (les lois de la mécanique)
–
Newton
1687
: «
Principia
» (les lois de la mécanique)
–D. Bernoulli 1738: « Hydrodynamica »
–Belidor 1737: « Architecture hydraulique »
–D’Alembert 1744: « Traité de l’équilibre et du mouvement des
fluides
»
–Borda 1766 eau

La science des machines (2)
•Machines à vapeur
–Denis Papin 1647-1712
–Newcomen 1663-1729
–Watt 1736-1819

Température et chaleur
On apprend à les mesurer avant de « comprendre » ce
que c’est
–Thermomètre
–
Calorimètre
–
Calorimètre
Mémoire de 1780 de Lavoisier et Laplace
•Calorimétrie
•Chaleur de réaction
•Physiologie