Cours de thermodynamique Chapitre III M. BOUGUECHAL 2010-2011
CHAPITRE III : ECHANGES DE TRAVAIL ET DE CHALEUR
III.1 ECHANGE DE TRAVAIL
III.2 ECHANGE DE CHALEUR
III.3 TRAVAIL
III.4 CHALEUR
III.1 ECHANGE DE TRAVAIL
1. Notion de travail.
Le travail est un mode de transfert de l’énergie. C’est un autre mode de transfert de l’énergie.
La chaleur, est aussi un mode de transfert de l’énergie. Le travail est aussi appelé de l’énergie
mécanique. C'est l'énergie qui intervient dès qu'il y a un mouvement comme un piston qui se
déplace ou une déformation d'un corps comme une paroi mobile ou déformable.
La formule infinitésimal du travail est donnée par :
dans laquelle on retrouve le vecteur-force, grandeur intensive et le vecteur élément de
déplacement, grandeur extensive. L’élément de longueur ou élément de déplacement
correspond au déplacement du point d’application du vecteur-force, il peut s’écrire dans
différentes coordonnées, cartésiennes polaires ou autres.
Considérons un système fermé soumis à une force extérieure appliquée, soit sur sa
frontière (force de surface), soit à l’intérieur même du système (force de volume). Si le
système subit une transformation ou un changement qui l’amène de l’état (1) à l’état (2), au
cours de laquelle le point d’application de la force se déplace, cette force fournit alors le
travail :
désigne le déplacement élémentaire du point d’application de la force.
Si est positif, la force extérieure fournit un travail « moteur » et l’énergie du
système s’accroit de la même quantité.
Si est négatif, la force extérieure effectue un travail « résistant » et l’énergie du
système diminue d’autant.
Pour calculer le travail que reçoit un système au cours d’une transformation
thermodynamique, il faut connaitre les forces extérieures auxquelles il est soumis et les
trajectoires des points d’application. En général, le travail s’exprime en fonction des
grandeurs extérieures et il n’y a, en principe, aucune raison pour qu’il s’exprime en fonction
des grandeurs interne du système. Dans le cas de certaines transformations, il est possible
d’exprimer le travail en fonction des grandeurs internes du système.