Chap1 Intro Fichier

1
Cours de mécanique des
fluides incompressibles
FL71
2014-2015

2
Chap 1: Introduction

3
Qu’est ce qu’un fluide ?
Chap 1: Introduction
Un fluide est une substance qui s'écoule (en d'autres termes, qui prend la
forme de son contenant) et qui ne résiste pas à la déformation (c'est-à-dire
qui glisse quand on le déplace). On utilise souvent les termes fluide et
liquide de manière interchangeable, mais, techniquement le terme fluide
peut aussi bien renvoyer à un liquide qu'à un gaz.
Un gaz remplit complètement son contenant, tandis qu'un liquide
comporte une « surface libre » dont la forme ne dépend pas de ce
contenant.
La distinction entre liquides et gaz peut influer sur la manière dont on
modélise le fluide, mais tous deux obéissent aux mêmes formules de base
pour les fluides et ont des propriétés comparables.

4
Dynamique en milieux liquide Dynamique en milieux gazeux
Qu’est ce qu’un fluide ?
Chap 1: Introduction

5
Et la fumée ?
Elle semble se comporter comme un gaz, mais apparaît aussi dotée
d'une certaine surface, même si elle n'est pas aussi distincte que celle
d'un liquide. La réponse est que la fumée est en fait le mélange d'un gaz
et de particules minuscules en suspension, l'ensemble de ces particules
s'appelant un aérosol. Ces particules suivent le mouvement du gaz, sans
nécessairement influer sur lui. On peut généralement traiter la fumée
comme une sorte de gaz dont l'une des propriétés varie, par exemple la
densité ou la composition.
Chap 1: Introduction