Action combinée de la bentonite et la salinité sur le bilan minéral de

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE
MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE
LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
UNIVERSITE D’ORAN 1
AHMED BENBELLA
FACULTE DES SCIENCES DE
LA NATURE ET DE LA VIE
DEPARTEMENT DE BIOLOGIE
LABORATOIRE DE PHYSIOLOGIE VEGETALE
Mémoire
Présenté par
Mr LAGRAA Bouamama
Pour obtenir
LE DIPLOME DE MAGISTER
Spécialité : Biologie végétale
Option : Ecophysiologie végétale
Intitulé
:
Action combinée de la bentonite et la salinité sur le bilan
minéral de deux variétés du haricot ( Phaseolus vulgaris.L)
Soutenu le : 01/10/2015
Devant le jury composé de :
Président : Mr. HADJADJ AOUL S Professeur à Université d'Oran1
Examinateur : Mr. ADDA A Professeur Université de TIARET
Examinateur : Mr. CHAFI MOHAMED M.C.A Université Oran1
Encadreur : Mr. BELKHODJA M. Professeur Université d'Oran1.
ANNEE UNIVERSITAIRE : 2014/2015

REMERCIEMENTS
Merci avant tout au bon Dieu ALLAH, le clément, le miséricordieux, le
Un grand merci à Monsieur le Professeur BELKHODJA Moulay pour
formé au métier de chercheur, ainsi pour avoir si bien rempli son rôle de
rapporteur de thèse. Merci de votre soutien primordial, votre disponibilité,
uer dans ma vision de la recherche scientifique.
J'ai tout particulièrement apprécié la 
personnifiée. Puis-
Je suis très honoré que Messieurs, le Professeur HADJADJ AOUL Seghir ,
le professeur ADDA Ahmed et le docteur CHAFI Mohamed Amine aient
temps précieux pour juger mon travail et rédiger un rapport de thèse.
travail.
Une profonde gratitude à tous mes enseignants de la première année
K.SOUANA, K.CHOUHIM, B.KAMEL, D.EMIR, N.MOKHTAR et
A.AHMED pour ses encouragements et leur disponibilité à des moments clés
Enfin, mes remerciements vont à tous les membres de ma famille pour leur
soutien moral et leur encouragement affectueux.

DEDICACES
C’est très agréable de sentir que j’ai bien et pu faire un travail modeste
mais le plus agréable c’est de le dédier à :
A la mémoire de mon père
A ceux qui m’ont aidé à tout surmonter,
M’ont soutenue et m’ont encouragée :
Ma merveilleuse maman,
Ma très chère épouse,
Mes enfants ISRAA, MOHAMED, DJOUMANA,
KAOUTHER et ma petite AMINA.
Mes adorables sœurs
A ma belle-famille

RESUME
Les changements climatiques qui devenus plus contraignants provoquent des
modifications du contexte écologique ce qui constitue un facteur limitant de la biodiversité.
En Algérie, la sécheresse conduit à la salinisation des sols enregistrée dans les écosystèmes
arides et semi arides. Les plantes se trouvent menacées de disparaître et les rendements
agricoles sont affectés éventuellement à la baisse.
La nutrition minérale joue un rôle crucial dans la croissance et le développement des
plantes et, par conséquent, dans l'agriculture et la santé humaine. L'exposition des plantes
aux niveaux élevés de sels affecte les relations hydriques et crée un stress ionique sous
forme d'accumulation cellulaire de Cl et, en particulier, de Na+.
Ce constat impose une réflexion sur l’exploitation des ressources naturelles comme la
bentonite, compte tenu des diverses propriétés que renferme cette argile. Son intérêt
réside probablement dans son action sur les excès de sels, qui affectent les sols par
des mécanismes physico- chimiques.
Pour mesurer cette interaction l’étude menée se propose de dresser un bilan minéral pour
 (le haricot Phaseolus vulgarisL). soumise à l’action combinée
de la bentonite et à la salinité, L’objectif de cette expérience, vise à comprendre l’effet de
l’interaction entre une argile de type bentonite et la salinité chez une légumineuse Phaseolus
vulgarisL.; âgée de 6 semaines soumise aux stress salin avec plusieurs concentrations de sel à
base de NaCl 100 meq.l-1,et 200 meq.l-1.
Cette étude entreprise est basée sur l’évaluation de l’analyse des teneurs en potassium et
sodium, dans les parties aériennes et souterraines.
Dont les doses d’argile les moins contraignantes avoisinent les 5% de bentonite et
suggèrent une nutrition minérale équilibrée pour deux cations Na+ et K+ dans deux
organes cibles de la plante en question.
Mots clés : bentonite, salinité, bilan minéral, le haricot, Phaseolus vulgaris L.

SUMMARY
Climate changes, which become more constraining, cause serious modifications in the
ecological context that constitutes a limiting factor of biodiversity. In Algeria, dryness leads
to soils salinization recorded in the arid and semiarid ecosystems. The plants are threatened
to disappear and the crop yields are affected possibly on the fall.
Plant mineral nutrition is crucial to growth and development and, as a consequence, to
agriculture and human health. Exposure to high ambient salt levels affects plant water
relations and creates ionic stress in the form of cellular accumulation of Cl and, in
particular, Na+ ions.
This finding requires reflection on the exploitation of natural resources such the
bentonite, given the various properties contained in this clay. His interest probably lies in its
action on the excess salts, which affect soil by physicochemical mechanisms.
To measure this interaction the study proposes to develop a mineral balance for for two
varieties of legume Phaseolus vulgaris L. subject to the combined action of bentonite and
salinity, The objective of this experiment is to understand the effect of the interaction
between clay bentonite and salinity in a legume Phaseolus vulgaris . L., aged 6 weeks subject
to salt stress with various concentrations of salt (NaCl 100 meq, 200meq), The study is
based on company valuation analysis of potassium and sodium in the leaves and roots.
Where the dose of the least restrictive clay are around 5% bentonite suggest a balanced
mineral nutrition for two Na + and K + in two target organs of the plant in question.
Keywords: bentonite, salinity, mineral balance, bean, Phaseolus vulgaris. L.