27 Mars au 7 Avril 2017 (3)

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CUISINE CENTRALE DU C.C.A.S
Ville de Boulogne sur mer
Lundi 27 Mars 2017
Mardi 28 Mars 2017
Pâté en croûte /
Cornichons
Carottes râpées
Roti de dinde aux
champignons
Purée / Salade
Fromage blanc aux
fruits
Lundi 3 Avril 2017
Mercredi 29 Mars 2017
Jambon
Rösti
Pomme
Mardi 4 Avril 2017
Mercredi 5 Avril 2017
JEUDI 30 Mars 2017
Vendredi 31 Mars 2017
Steack Haché
Haricots verts /
Flageolets
½ œuf mayonnaise
Croque baby
Riz / Sauce tomate
Fromage
Ananas au sirop
Crème dessert chocolat
Jeudi 6 Avril 2017
Vendredi 7 Avril 2017
Tomates au thon
Hachis parmentier
Potage Argenteuil
Macédoine
Escalope de volaille
Pâtes
Cœur de laitue
Sauté de porc en sauce
Purée / Petit pois
Poisson frit
Riz / Julienne de
légumes
Banane
Fromage / Biscuit
Oreillon de pêche
Petits suisses nature
sucré
Les repas servis dans les restaurations scolaires de la VILLE DE BOULOGNE SUR MER sont élaborés avec une Diététicienne Diplômée.
La VILLE DE BOULOGNE SUR MER se réserve le droit de modifier à tout moment la composition des menus en fonction de l’approvisionnement. « En application du
décret n° 20021465 du 17 décembre 2002, relatif à l’étiquetage des viandes bovines, l’information sur l’origine des viandes bovines servies est disponible sur simple
demande auprès du Responsable de la Cuisine Centrale du CCAS de Boulogne Sur Mer (03 21 87 69 87)
Indication de la présence d’allergènes : Les produits utilisés pour la confection des repas pour les cantines sont susceptibles de contenir des traces de 14 allergènes
majeurs suivants : crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques, gluten.
DIRECTION DE LA RESTAURATION SCOLAIRE - 03.21.87.80.85
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