Recevoir sans stresser Formule apéritif : choisissez 5 mises en bouche 8€ par personne Mise en bouche Panier du jardinier Brouillade d’œuf aux écrevisses Burger de foie gras aux figues Crêpe libanaise au poulet, parmesan et pesto Mignon fraicheur (jambon, salade et fines herbes) Verrine de parme et de melon Carpaccio de bœuf au parmesan et pesto Verrine de saumon à la crème légère Piqué de gambas aux épices Verrine de thon rouge aux légumes du soleil Brochette de jambon au mascarpone Cassolette de tomate mozzarella di Buffala au pesto Salons Maes 263 rue de Gand 59200 Tourcoing Tel : 03.20.01.41.12 Fax : 03.20.25.48.28 [email protected] Nos plats, viandes ou poissons, livrés en container isotherme (garantis 2h30 chauds) 15 € par personne avec 4 garnitures Nos viandes Osso bucco à la milanaise Grenadin de veau aux pleurotes Jambon à l’os braisé façon Joseph et André Suprême de poulet fermier mozzarella et pesto Magret de canard au vinaigre de framboise Lasagnes de bœuf aux spaghettis de légumes Cuisse de poularde farcie au foie gras et aux cèpes Tajine d’agneau aux fruits secs Blanquette de veau à l’ancienne Couscous 4 viandes Carbonnades de bœuf Salons Maes 263 rue de Gand 59200 Tourcoing Tel : 03.20.01.41.12 Fax : 03.20.25.48.28 [email protected] Nos poissons Pavé de saumon grillé au basilic Lotte pochée à l’indienne (curry, pommes, raisins, poivrons, amandes) Risotto de bar grillé au pesto Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre blanc Lasagne de saumon aux épinards Tous nos plats sont accompagnés de 4 légumes (gratin de courgettes, brochette de légumes, épinards, endives braisées…) et un féculent (gratin dauphinois, pomme Macaire, risotto…) Plateau de fromages affinés : 4€/pers Un dessert au choix : 4.50 €/pers Soupe de fruits rouge à la menthe Tiramisu au spéculos Mousse aux 2 chocolats Sablé amande et pomme mousseline vanillée Fondant au chocolat Tartelette aux fruits de saison Tarte au citron meringuée Merveilleux façon Nono Salons Maes 263 rue de Gand 59200 Tourcoing Tel : 03.20.01.41.12 Fax : 03.20.25.48.28 [email protected] Nous vous livrons ce repas gratuitement sur la métropole Lilloise à partir de 15 personnes commandées et à la condition que vous nous rameniez le matériel dans nos salons à Tourcoing. Nous vous prêtons le bain-marie. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous proposer la présence d’un serveur pour 20 € ttc (1 pour20 environ) par heure, départ et retour de nos salons à Tourcoing. Arnaud et son équipe. Salons Maes 263 rue de Gand 59200 Tourcoing Tel : 03.20.01.41.12 Fax : 03.20.25.48.28 [email protected] Vous souhaitez recevoir chez vous sans stresser Les salons Maes vous proposent : Des formules adaptées à vos besoins : Avec ou sans service. Afin de recevoir vos amis. Sans stresser, sans cuisiner. Livré chez vous déjà chaud en contenaire isotherme. (2h30 teneur garantie chaud) Possibilité de commander des mises en bouche, plateaux de fromages affinés, desserts et entremets. Salons Maes 263 rue de Gand 59200 Tourcoing Tel : 03.20.01.41.12 Fax : 03.20.25.48.28 [email protected]