Cantine scolaire mars 2017

12 au 16 octobre
1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques
L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence
totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués.
Les produits utilisés sont garantis sans OGM et non ionisés.
Belgique
Salade liégeoise
(pommes de terre,
haricots, lardons)
3.7.10.12
Carbonade flamande
aux champignons 1.7
Carottes
Coquillettes 1.
Petits Filous aux fruits
7.
Portugal
Accras de morue 3.4.12
Cozido a portuguesa
(poulet aux légumes)
1.7.9
Tomates au four
Riz pilaf
Pudim (pudding) 7.
Pays – Bas
Salade verte au
Gouda et Edam 3.7.10
Boulette de bœuf
sauce brune 1.7
Potée de navets et
carottes 1.
Blé 1.
Yaourt nature 7. +
sucre
Slovénie
Korejevec (soupe de
carottes) 7.12
Filet de colin sauce
tomate 1.4.7
Brocolis
Polenta 7.
Pomme (origine
Grand-Est)
Pologne
Soupe aux
champignons 7.12
Oeufs durs à la
polonaise (sauce
béchamel tomatée) 1.3.7
Petits pois
Pommes de terre natures
Fromage blanc à
la gelée de groseille 7.
6 au 10 mars 2017
Semaine Europe

12 au 16 octobre
1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques
L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence
totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués.
Les produits utilisés sont garantis sans OGM et non ionisés.
Salade verte 3.10
Filet de poulet au
curry doux 1.7.10.12
Brunoise de légumes 9.
Riz basmati
Fromage en portion 7.
Muffins 1.3.6.7.8.11
Soupe de courgettes
7.12
Saucisse de volaille
Epinards à la crème
1.7
Pommes de terre
noisettes
Compote pomme-
mangue
Pizza margherita 1.7
Veau marengo 1.
Chou-fleur
Pommes de terre au
bouillon
Clafoutis aux cerises
1.3.7
Bounenschloup 7.12
Filet de merlu sauce au
beurre blanc 1.4.7
Mais
Purée 7.
Petits Filous aux fruits
7.
Salade de carottes
râpées 3.10
Penne bolognaise pur
boeuf 1.7
Salade verte 3.10
Ananas frais coupé
13 au 17 mars 2017

12 au 16 octobre
1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques
L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence
totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués.
Les produits utilisés sont garantis sans OGM et non ionisés.
Soupe aux
champignons 7.12
Bouchée à la reine 1.7
Carottes
Pâtes 1.
Une douceur
canadienne :
le cake au sirop
d’érable 1.3.6.7.8
Courgettes à la féta et
au basilic 3.7.10
Bœuf à la mexicaine
1.
Poêlée mexicaine 9.
Boulgour 1.
Flan au chocolat 6.7
Duo de haricots
vinaigrette 3.10
Tortellini au fromage
sauce crème et
parmesan 1.3.7
Salade verte 3.10
Smoothie pomme-
poire-kiwi
Crème d’épinards 7.12
Pavé de saumon sauce
tartare 1.3.4.7.10
Brocolis
Riz sauvage
Yaourt aux fruits
Luxlait 7.
Velouté de potiron 7.12
Rôti de porc à la
moutarde douce
1.7.10
Fondue de poireaux
1.7
Purée 7.
Compote pomme-
banane
20 au 24 mars 2017

12 au 16 octobre
1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques
L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence
totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués.
Les produits utilisés sont garantis sans OGM et non ionisés.
Macédoine de légumes
3.10
Pain de viande sauce
brune 1.9.10
Haricots verts
Kniddelen 1.3.7
Petits Filous aux fruits
7.
Soupe de 5 légumes
7.9.12
Blanc de volaille au
thym et au citron 1.7
Poêlée campagnarde
9.
Pommes de terre
persillées
Pudding vanille 7.
Toast tomate et
mozzarella 1.3.6.7
Omelette nature 3.7
Petits pois
Riz
Cookies 1.3.6.7.8
Soupe de céleri 7.9.12
Brandade de poisson
1.4.7.12
Salade verte 3.10
Compote pomme-cassis
Salade verte 3.10
Lasagnes bolognaise
pur bœuf 1.3.7
Ananas frais coupé
27 au 31 mars 2017