Cantine scolaire mars 2017
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6 au 2017 12 au 10 16 mars octobre Semaine Europe Belgique Portugal Pologne Pays – Bas Slovénie Salade liégeoise (pommes de terre, haricots, lardons) 3.7.10.12 Accras de morue 3.4.12 Soupe aux champignons 7.12 Salade verte au Gouda et Edam 3.7.10 Korejevec (soupe de carottes) 7.12 Carbonade flamande aux champignons 1.7 Cozido a portuguesa (poulet aux légumes) 1.7.9 Oeufs durs à la polonaise (sauce béchamel tomatée) 1.3.7 Boulette de bœuf sauce brune 1.7 Filet de colin sauce tomate 1.4.7 Brocolis Tomates au four Petits pois Potée de navets et carottes 1. Riz pilaf Pommes de terre natures Blé 1. Pudim (pudding) 7. Fromage blanc à la gelée de groseille 7. Pomme (origine Grand-Est) Carottes Coquillettes 1. Petits Filous aux fruits 7. Polenta 7. Yaourt nature 7. + sucre 1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués. Les produits utilisés sont garantis sans OGM et non ionisés. 13au au16 17octobre mars 2017 12 Salade verte 3.10 Soupe de courgettes 7.12 Salade de carottes râpées 3.10 Pizza margherita 1.7 Bounenschloup 7.12 Filet de poulet au curry doux 1.7.10.12 Saucisse de volaille Penne bolognaise pur boeuf 1.7 Veau marengo 1. Filet de merlu sauce au beurre blanc 1.4.7 Brunoise de légumes 9. Epinards à la crème 1.7 Riz basmati Pommes de terre noisettes Fromage en portion 7. Compote pommemangue Muffins 1.3.6.7.8.11 Salade verte 3.10 Ananas frais coupé Chou-fleur Pommes de terre au bouillon Petits Filous aux fruits 7. Mais Purée 7. Clafoutis aux cerises 1.3.7 1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués. Les produits utilisés sont garantis sans OGM et non ionisés. 20au au16 24octobre mars 2017 12 Soupe aux champignons 7.12 Courgettes à la féta et au basilic 3.7.10 Velouté de potiron 7.12 Duo de haricots vinaigrette 3.10 Crème d’épinards 7.12 Bouchée à la reine 1.7 Bœuf à la mexicaine 1. Rôti de porc à la moutarde douce 1.7.10 Tortellini au fromage sauce crème et parmesan 1.3.7 Pavé de saumon sauce tartare 1.3.4.7.10 Fondue de poireaux 1.7 Salade verte 3.10 Carottes Pâtes 1. Poêlée mexicaine 9. Boulgour 1. Brocolis Riz sauvage Purée 7. Une douceur canadienne : le cake au sirop d’érable 1.3.6.7.8 Flan au chocolat 6.7 Compote pommebanane Yaourt aux fruits Luxlait 7. Smoothie pommepoire-kiwi 1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués. Les produits utilisés sont garantis sans OGM et non ionisés. 27au au16 31octobre mars 2017 12 Macédoine de légumes 3.10 Soupe de 5 légumes 7.9.12 Salade verte 3.10 Toast tomate et mozzarella 1.3.6.7 Soupe de céleri 7.9.12 Pain de viande sauce brune 1.9.10 Blanc de volaille au thym et au citron 1.7 Lasagnes bolognaise pur bœuf 1.3.7 Omelette nature 3.7 Brandade de poisson 1.4.7.12 Haricots verts Poêlée campagnarde 9. Kniddelen 1.3.7 Petits pois Riz Salade verte 3.10 Pommes de terre persillées Petits Filous aux fruits 7. Pudding vanille 7. Ananas frais coupé Compote pomme-cassis Cookies 1.3.6.7.8 1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués. Les produits utilisés sont garantis sans OGM et non ionisés.
