Il existe plus de 100 La notion d`espèce

Dans ce cas là, il
serait plus approprié de
parler d'écotypes au lieu
d'espèces distinctes.
Il existe plus de 100
espèces de caféiers. Seule une centaine
a été décrite. Ensemble, elles forment
le genre Coffea qui appartient à la
grande famille des Rubiacées.
Une espèce est un ensemble d’individus
présentant des caractères observables
propres, définition botanique, pouvant se
reproduire, définition génétique et/ou
partageant un même habitat, définition
écologique.
Dans certains cas, un seul de ces critères suffit
pour définir une espèce.
De nombreuses espèces
Une reproduction possible ?
Deux plantes qui peuvent se reproduire entre
elles appartiennent à la même espèce.
Mais...
Est-ce toujours le cas chez le caféier ?
La notion d’espèce
Des caractères propres ?
Une espèce de caféier se reconnaît par
l'observation combinée de plusieurs
caractères comme la structure de ses feuilles,
la morphologie de ses fleurs ou la
couleur de ses fruits.
Il est parfois difficile
de distinguer deux
espèces de caféiers
simplement en les
observant, comme
dans la vignette
ci-contre.
C. sessiliflora C. pseudozanguebariae
L'espèce C. congensis vit sur les berges qui
sont régulièrement inondées et ne survit pas
dans des sols qui restent secs trop longtemps.
L'espèce C. canephora, au contraire,
n'apprécie pas d'être les pieds dans l'eau et
s'observe à une certaine distance des berges.
Rivière Berges Zone inondable
L’IRD a joué un rôle majeur dans l’inventaire et la description des espèces de caféiers.
Des
barrières reproductives
peuvent freiner la reproduction.
Principalement, le décalage de
floraison, le pollen d'une espèce
qui ne féconde pas les ovules de
l'autre ou des graines hybrides
qui ne se développent pas
correctement.
C. congensis et C. canephora sont reconnues
comme deux espèces par les botanistes.
Leur croisement produit des plantes fertiles
et vigoureuses. Pourtant, le développement
de plantes hybrides est défavorisé en
conditions naturelles car ces espèces vivent
dans des milieux différents.
Espèces ou écotype ?
Mais...