Les agrumes
Oranger (Citrus sinensis)
Très décoratif par son port en
boule et son beau feuillage
persistant, il peut atteindre 8 à 10
m de haut. Au printemps (mars-
avril), s'épanouissent ses fleurs
parfumées suivies de fruits
nombreux si sa terre est assez
riche. Demandant une
température moyenne élevée tout
au long de l'année, il ne peut
survivre en pleine terre que dans
les régions chaudes
(Méditerranée et une partie de la
côte atlantique). Ailleurs, il se
plaît en bac, dans un mélange de
terreau et de terre. Il apprécie le
compost et l'engrais pour
agrumes.
Citronnier (Citrus limon)
Ce petit arbre aux feuilles ovales
et lustrées, persistantes comme
la plupart de celles des agrumes,
peut dépasser 5 m de haut. Il
produit toute l'année des
bouquets de fleurs blanches
parfumées suivies de fruits
comestibles.
A l'aise en pleine terre en région
méditerranéenne, il doit, ailleurs,
être planté en bac, de préférence
dans un terreau spécial agrumes.
Il faut le rentrer l'hiver car il est
frileux (résistance jusqu'à - 5 °C),
et lui réserver une pièce très
lumineuse, hors gel, mais non
chauffée (véranda ou orangerie).
Gourmand, il apprécie beaucoup
d'engrais.
Calamondin (x citrofortunella)
Cet arbuste ornemental appelé
parfois oranger d'appartement
peut atteindre 2 à 3 m de haut. Il
se couvre en printemps et en été
de fleurs blanches parfumées
suivies de petits fruits l'hiver qui
ne méritent pas d'être
consommés. Sensible au gel, il
ne se cultive qu'en pot et doit être
protégé l'hiver dans une pièce
peu chauffée et lumineuse. Un
terreau additionné d'un peu de
terre lui convient. A renouveler en
totalité tous les 3 à 5 ans, en
surfaçage tous les ans à
l'automne. En période de
croissance (printemps-été), il
demande des apports d'engrais
liquide pour agrumes.
Kumquat (Fortunella Margarita)
Cet arbuste décoratif compact
fleurit de mars à juin. Ses fleurs
blanches parfumées sont suivies
de très nombreux petits fruits
ovales, comestibles, parfumés,
qui se conservent longtemps
après cueillette. A manger frais
ou confits avec leur peau. Il se
cultive en pot ou bac et doit être
mis à l'abri l'hiver (résistance
jusqu'à - 5°C) dans une pièce
lumineuse et fraîche, simplement
hors gel. Une situation chaude,
ensoleillée, à l'abri des courants
d'air et un terreau riche, bien
drainé lui conviennent. Faire des
apports réguliers d'engrais.
Pomelo (Citrus x paradisii)
Cet arbre peut atteindre 3 m de
haut et plus. Il porte des feuilles
ovales persistantes, vert clair.
Ses grandes fleurs blanches
parfumées au printemps et en
hiver produisent des gros fruits
en hiver. Rustique en pleine terre
et situation bien protégée et
ensoleillée en région
méditerranéenne, il doit
impérativement être cultivé en
bac ailleurs et mis à l'abri en
hiver dans une pièce lumineuse
et peu chauffée (entre 7 et 13°C).
Gourmand, il se plaît dans un
terreau très enrichi d'engrais.
Nourrissez-les bien Tous les agrumes sont des
végétaux gourmands qui se plaisent dans un
mélange de terreau riche en humus additionné
d'un peu d'argile pour retenir les éléments
nutritifs. Vous pouvez composer ce substrat
vous-même en ajoutant un tiers de bonne terre
franche à du terreau ou acheter un terreau
spécial agrumes bien équilibré pour répondre aux
besoins des plantes. Il est nécessaire de
renouveler régulièrement le sol qui s'épuise vite.
A l'automne, chaque année, procédez à un
surfaçage. Pour cela, enlevez le maximum de
terre de surface en prenant garde de ne pas
abîmer les racines et ajoutez du nouveau
mélange. Tous les cinq ans, renouvelez
entièrement la terre.
Protégez-les Frileux, ils demandent, quand ils
sont en pleine terre, même en région
méditerranéenne, que leur pied soit protégé du
froid par un épais paillage pendant les mois
d'hiver. Il est conseillé de les installer en situation
abritée des vents et, quand le froid s'annonce
rigoureux, de protéger aussi la couronne de
l'arbre avec un voile de protection et le tronc avec
un manchon de paille.
Surveillez-les Robustes, ils sont cependant très
sensibles aux cochenilles brunes et farineuses.
Inspectez régulièrement tronc, branches et
dessous des feuilles. Dès la première attaque,
traitez avec un produit anti cochenilles en suivant
bien les instructions. Ils peuvent être victime des
araignées rouges. Douchez alors vos arbres,
puis traitez-les, une fois secs, avec un acaricide.
Les arbustes à fleurs
À floraison printanière : Ils fleurissent, selon les
espèces, dès la fin de l'hiver et au long du printemps.
Choisissez-les de façon à échelonner les floraisons.
Forsythia (Forsythia x intermedia) Ses fleurs jaune
d'or s'épanouissent sur les rameaux dès la fin février.
Peu exigeant, il se plaît au soleil ou à mi-ombre dans
n'importe quelle terre, même pauvre. Taillez les vieilles
branches après la floraison.
À floraison estivale : Après l'explosion des arbustes
de printemps, ils prennent le relais pour fleurir les
heures les plus chaudes. Certains se renouvellent
constamment jusqu'à l'automne.
Arbre aux papillons (Buddleia davidii) Ses épis de
fleurs bleues, violettes, roses ou blanc crème, pleines
de nectar, attirent les papillons. Robuste et
particulièrement rustique, il demande peu d'entretien.
En hiver, il se taille court pour repartir de plus belle aux
beaux jours.
Floraison automnale : Les hortensias (Hydrangea) en
sont les représentants les plus connus, mais il en
existe d'autres qui donnent aux décors et aux massifs
un second souffle.
Clérodendron (Clerodendrum trichotomum) De
septembre à novembre, il offre des fleurs blanches
odorantes, à calice rouge, suivies de baies bleu vif de
longue durée. Il doit être installé en plein soleil, dans
une terre riche en humus, à la fois fraîche et bien
drainée.
À floraison hivernale : Ils sont beaucoup plus
nombreux qu'on ne pense à offrir des fleurs d'autant
plus précieuses qu'elles sont, assez souvent,
parfumées.
Laurier-tin (Viburnum tinus) Cet arbuste compact,
opaque, rustique, présente en outre l'avantage d'un
beau feuillage vert sombre, persistant. Il fleurit
plusieurs fois de l'automne au printemps, souvent en
plein hiver.
S'ensuivent des fruits bleu-noir brillants très décoratifs.
Les arbustes sont importants pour donner du
corps de la structure, aux massifs de fleurs,
vivaces ou annuelles.
Ils permettent également de composer des haies
libres ou taillées, dans différents styles selon les
essences utilisées. Quelques sujets rassemblés
composent de jolis bosquets. Certains,
notamment les variétés à fleurs, sont si décoratifs
qu'ils peuvent être plantés isolément afin d’êtres
appréciés pour eux-mêmes.
Tous les arbustes, qu'ils soient à fleurs ou à
feuillage décoratif, méritent d'être taillés. La taille
stimule en effet la formation de nouveaux
rameaux, notamment des rameaux florifères.
Les arbustes à floraison printanière précoce :
forsythia, cognassier du Japon, groseilliers
d'ornement, se taillent juste après la floraison. La
taille consiste à couper deux tiers des rameaux
défleuris. Les plus vieilles tiges se rabattent tous
les cinq ans environ.
Les arbustes à floraison estivale et automnale
: quant à eux, se taillent plutôt en fin d'hiver ou
début de printemps. Selon les espèces, on coupe
simplement un tiers des rameaux (althéa) ou on
rabat court tous les rameaux (lavatère,
caryoptéris).
La plupart des arbustes : apprécient des
apports de compost au pied, à l'automne et au
printemps et les paillages (déchets de tonte par
exemple) en été pour bénéficier d'un peu de
fraîcheur.
Certains, comme la lavatère arbustive, le
clérodendron, le caryoptéris doivent être
protégés par un épais matelas de feuilles à leur
pied.
Les arbustes dits de terre de bruyère :
rhododendrons et azalées, camélias, kalmias,
magnolias et, à un degré moindre, les hortensias
apprécient les sols à tendance acide. Si tel n'est
pas le cas, plantez-les dans des fosses ou des
massifs surélevés de terre de bruyère.
Bulbes
A floraison printanière
Plantés dès septembre et jusqu'aux gelées, les tulipes,
narcisses, crocus, jacinthes, muscaris, fritillaires, scilles
et alliums fleurissent entre mars et mai. Ils apprécient
les sols légers, bien drainés et les emplacements
ensoleillés. Associez-les à des myosotis, giroflées,
pâquerettes, pensées pour obtenir des scènes
printanières du plus bel effet.
A floraison estivale
La plupart se plante au printemps, sauf les lis blancs
dits « de la Madone » qui doivent être installés en août
septembre. Les autres lis, glaïeuls, dahlias, cannas,
bégonias tubéreux, agapanthes, arums, freesias sont
frileux et il vaut mieux attendre le milieu du printemps
pour les planter. Certains, comme les dahlias,
bégonias et cannas peuvent être plantés dans de la
tourbe en intérieur dès la fin de l'hiver et mis en place
mi-mai. Ils fleuriront plus tôt.
On compte parmi eux les colchiques à fleurs simples
ou doubles, blancs, roses ou mauves. Certains crocus,
tel le fameux Crocus sativus, qui produit le safran, ont
une floraison automnale. Les sternbergias, sortes de
crocus jaune d'or à floraison tardive choisissent aussi
cette saison pour s'épanouir, ainsi que les petits
cyclamens vivaces de Naples, qui forment en sous-
bois des tapis. Tous se plantent en fin de printemps et
en été.
Précieux, ils sont appréciés, en cette saison endormie,
comme de petits bijoux. Parmi eux, les cyclamens
miniatures, Cyclamen coum, et les cyclamens hybrides
à petites fleurs composent des potées et jardinières
ravissantes. Les rois de l'hiver sont les perce-neige, qui
se naturalisent bien. Mais les crocus précoces, les
petits iris bulbeux et les Eranthis hiemalis jaune d'or
méritent aussi une place de choix. Ils se plantent à
l'automne.
Les plantes bulbeuses offrent des fleurs
brillantes, éclatantes sans demander trop de
soins après la plantation. Il faut néanmoins
respecter certaines conditions pour réussir
leur culture.
Tous les bulbes se plaisent dans les terres plutôt
légères. Si votre terre est lourde, allégez-la avec
des gravillons plutôt que du sable qui formerait
avec la terre un milieu trop compact.
Hormis dans les terres très pauvres, les bulbes
n'ont pas réellement besoin d'engrais. Ce dernier
favorise les pourritures auxquelles ils sont
sensibles. Ils apprécient néanmoins un peu de
corne broyée ou de sang desséché et du
compost ajoutés à la terre, ainsi qu'un apport
d'engrais spécial bulbes au printemps.
Evitez de les installer dans les zones humides et
marécageuses, hormis les arums qui apprécient
ce type de milieu. Si votre terre est humide,
plantez-les sur une butte et sur un lit de
gravillons.
Afin d'éviter le développement de moisissures,
roulez-les, avant la plantation, dans de la cendre
de bois. Vous pouvez aussi incorporer de la
cendre à la terre.
Elle l'assainira et l'enrichira en potasse.
A l'achat, choisissez des bulbes de gros calibre
(les calibres sont mentionnés sur les
emballages), garantie de fleurs plus grosses.
Eliminez sans hésiter les bulbes abîmés, déjà
germés ou qui comporteraient des traces de
moisissures.
A l'automne, achetez des bulbes spécialement
préparés par les horticulteurs pour fleurir en
intérieur en hiver, à Noël notamment. La gamme
en est désormais large : amaryllis, narcisses,
jacinthes, muscaris, tulipes.
Ces bulbes sont vendus en vrac prêts à planter
ou déjà disposés dans des contenants décoratifs
: cache-pots, jardinières, paniers, vases etc.
Les fleurs de saison
Fuchsias (Fuchsia)
Ces arbustes à la floraison gracieuse et généreuse tout
l'été se plaisent plutôt à mi-ombre, dans une terre
légèrement acide. Selon leur taille et leur silhouette
dressée ou retombante, ils s'utilisent en potées, en
bacs ou en suspensions. Il faut les arroser très
régulièrement. Il est possible de les rentrer dans un
local lumineux et hors gel l'hiver, en les arrosant peu,
pour les conserver d'une année sur l'autre.
Impatiences (Impatiens)
De mai à octobre, elles fleurissent sans discontinuer,
sans rien demander qu'un emplacement ombragé, des
arrosages réguliers, ainsi que des apports fréquents
d'engrais liquide dans l'eau d'arrosage pour assurer un
spectacle chatoyant. Les fleurs, simples ou doubles,
sont très grosses pour celles dites « de Nouvelle
Guinée », plus gourmandes de chaleur que les autres.
Les impatiences se bouturent assez facilement dans
l'eau. Rentrées dans un local hors gel et lumineux,
elles peuvent aussi se conserver d'une année sur
l'autre.
Bégonias (Begonia)
Indispensables aux beaux jours, ces plantes faciles
offrent des couleurs vives. On en distingue deux
grands groupes pour la décoration saisonnière
d'extérieur :
• Les bégonias tubéreux.
Leurs racines charnues se plantent en fin de
printemps, en pots, bacs, jardinières et suspensions
pour les variétés à fleurs retombantes. Les grosses
fleurs multicolores sont sensibles au vent. Il faut donc
les installer en situation ombragée et protégée.
• Les bégonias semperflorens.
Leurs petites fleurs naïves, roses, blanches ou rouges,
ornent les massifs d'été en situation ensoleillée mais
pas brûlante et mi-ombragée. Ils réclament des
arrosages réguliers et de temps à autre de l'engrais
dilué dans l'eau pour fleurir abondamment.
Géraniums (Pelargonium)
Ils aiment le plein soleil, les sols assez riches mais
légers, bien drainés, légèrement acides. On distingue :
• Les zonale : dressés, ils offrent des bouquets de
grosse fleurs allant du blanc au rouge.
• Les lierres : ils retombent en cascades. Leurs fleurs
sont simples ou doubles dans différents tons de rose et
de rouge.
• Les géraniums odorants : dressés, à petites fleurs, ils
se caractérisent par un feuillage odorant, aux senteurs
de pin, rose, menthe, citron, pomme, etc., selon les
variétés.
Pétunias (Petunia)
A fleurs grandes, moyennes, petites ou miniatures,
simples ou doubles et dans une très large gamme de
coloris. A port dressé, retombant ou en cascade, on les
trouve sous différentes appellations, mais tous ont
besoin de soleil ou de mi-ombre, d'un terreau léger,
riche et frais. Les pétunias demandent aussi, pour bien
fleurir, l'apport d'engrais liquide. On distingue, outre les
classiques à grandes fleurs, les surfinias, et les Million
Bells®, à port retombant. Ces deux dernières
catégories font merveille en suspension.
Par définition éphémères, les plantes saisonnières,
appelées aussi annuelles, présentent l'avantage de
renouveler chaque année le décor fleuri. Elles
commencent à fleurir au printemps et continuent
quasiment jusqu'aux gelées moyennant quelques
attentions.
Choisissez un terreau pour plantes fleuries et
enrichissez-le, avant la plantation, avec un peu de terre
de jardin argileuse et un peu d'engrais organique.
Avant d'installer vos plants d'annuelles en godet, faites-
les tremper dans une bassine d'eau. La motte est bien
imbibée quand plus aucune bulle ne s'en échappe.
Après la plantation, arrosez généreusement et
n'hésitez pas à couper les fleurs déjà épanouies pour
forcer les plantes à produire d'autres boutons.
Il existe des engrais à libération lente (sous forme de
billes) à incorporer à la terre des jardinières lors d'un
léger griffage. Ils alimentent les plantes pendant tout
l'été.
Les fruitiers à noyaux
Pêcher (Prunus persica)
Il fleurit rose, de la fin février à mars-avril et produit
ensuite, tout l'été, jusqu'à 40 ou 50 kg de fruits
sphériques, parfois plats (pêches plates), à peau
veloutée, et à chair blanche, jaune (pêche abricot), ou
même rouge (pêche de vigne). Sensible au gel, surtout
en fleurs, il doit être planté au soleil et à l'abri. La taille
en février-mars est indispensable pour une bonne
fructification.
Nectarinier et brugnonier (Prunus persica)
Ce sont des hybrides de pêchers produisant des fruits
à peau lisse. Ils se cultivent comme les pêchers.
Abricotier (Prunus armeniaca)
Ses fleurs blanches précoces (fin février) sont suivies
de fruits jaune-orangé, à maturité en été (jusqu'à 80 kg
de fruits par arbre). Friand de chaleur et de soleil, il est
sensible aux gelées printanières et doit être installé
dans une situation ensoleillée, très protégée. Une terre
bien drainée, même pauvre et caillouteuse, lui
convient. Tailler pour former l'arbre les deux premières
années, puis le laisser.
JPRF Cerisier (Prunus avium)
Cet arbre rustique se plaît dans toutes les régions. Il
fleurit courant avril et produit en fin de printemps, selon
les variétés, des cerises plus ou moins précoces,
douces ou acidulées (griotte, guigne). A installer en
terrain abrité, bien drainé et plutôt riche. La plantation
de plusieurs variétés compatibles assure la
pollinisation et une bonne récolte. La taille n'est pas
recommandée.
Prunier (Prunus domestica)
Il en existe de nombreuses variétés dont certaines bien
adaptées à leur terroir : reine-claude dans le Sud-
Ouest, mirabelles et quetsches dans l'Est. Tous sont
des arbres rustiques, le plus souvent très généreux
(jusqu'à 100 kg par sujet). Peu exigeants quant à la
nature du sol, ils demandent par ailleurs très peu
d'entretien. La taille n'est pas recommandée.
Pêchers et abricotiers
Délicats et particulièrement sensibles aux gelées
printanières, les pêchers et abricotiers gagneront, au
nord de la Loire, à être palissés contre des murs
exposés au sud.
Le pêcher, sensible à la chlorose, n'apprécie pas les
terrains calcaires, mais il se plaît en terrain perméable,
même sableux.
En fin d'hiver, si des gelées s'annoncent, protégez la
floraison fragile des pêchers et abricotiers par un voile
d'hivernage.
Souvent victimes de la maladie de la cloque, les
pêchers doivent être traités préventivement à
l'automne, puis plusieurs fois au printemps.
Cerisiers
A l'aise un peu partout, ils redoutent pourtant les terres
trop humides et les emplacements froids et ventés.
Assez gourmands, ils apprécient les apports d'engrais
organique (fumier) et d'engrais pour arbres fruitiers au
printemps. Quelques pelletées d'humus et de compost
autour du pied à l'automne sont recommandées.
Pruniers
Bien qu'ils ne soient pas difficiles, ils ne se porteront
que mieux si on leur offre une terre riche, bien
travaillée et pas trop humide sans être sèche. En terre
calcaire, les mirabelliers se comportent mieux que les
autres variétés.
En terre lourde, argileuse, ce sont les quetschiers qui
donnent les meilleurs résultats.
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