Formation bac + 3 6e promotion DEES Management et

Formation bac + 3 6e promotion
DEES Management
et Gestion d’Industrie Graphique

N
otre école forme
par alternance
à différents métiers
de la chaîne graphique
depuis 1926. Grâce
à ce mode d’enseignement,
elle capitalise
sur des relations
privilégiées avec le tissu
des industries graphiques.
Cela lui permet d’être
en phase permanente avec les évolutions de
nos métiers et, par conséquent, avec les attentes
des professionnels.
Une École connectée sur le monde du travail
Elle dispose en interne de tout le matériel nécessaire
à la production de projets graphiques et imprimés :
différents ateliers PAO (dotés des dernières versions
logiciels, dessin, graphisme, illustration, typographie,
photographie), des solutions professionnelles
d’épreuvage, des presses offset et de sérigraphie,
du matériel de signalétique et de finition.
L’encadrement des apprenants est réalisé
par une équipe pédagogique spécialisée,
en phase avec les besoins du marché du travail.
Première École certifiée PSO en Europe
Notre établissement est le premier en Europe
à avoir obtenu la certification complète PSO, en 2010.
Celle-ci garantit qu’à chaque étape de la chaîne
graphique nous travaillons selon les normes ISO.
De plus, depuis plusieurs années nous avons tissé
des liens étroits avec différentes écoles équivalentes :
Suède, Maroc, Canada...
Professionnels du management
et de la gestion d’industrie graphique
On compte parmi eux le manager d’équipe,
le directeur technique ou commercial, le directeur
adjoint, et bien sûr le chef d’entreprise.
Le but commun de ces différents postes est d’avoir
une vision globale de la stratégie commerciale
et de production de l’entreprise, d’évaluer
sa rentabilité, d’élaborer et de suivre des tableaux
de bord, de maîtriser les fondements
de la communication interne pour maîtriser
les impacts sur l’organisation, d’encadrer une équipe,
de promouvoir les produits et services de l’entreprise
ou bien encore de gérer des projets de développement.
Débouchés professionnels
Les débouchés sont multiples. Vous pourrez travailler
pour des imprimeries, maisons d’édition, agences
de publicité et/ou de marketing, journaux, magazines,
entreprises disposant de services intégrés prépresse
et impression.
Organisation pédagogique
L’objectif principal est de combiner à la formation
technique déjà acquise une solide formation
en management et gestion d’industrie graphique
pour répondre aux critères d’embauche des dirigeants
d’entreprise. Ceci, afin d’améliorer la performance
des entreprises en conjugant les compétences
opérationnelles dans les domaines commercial,
d’encadrement d’équipe et de gestion d’activité.
Notre approche pédagogique est axée
sur le développement de compétences
et sur une pédagogie de projets. Ainsi, tous
les modules sont découpés en phases de cours puis
systématiquement en phase d’échange d’expérience
en entreprise. Ceci pour vous permettre d’appliquer
les notions et savoir-faire directement sur des cas
concrets. Chaque stagiaire devra mener
en entreprise un projet, afin de traiter
une problématique réelle et ainsi acquérir
des capacités d’analyse et d’autonomie. Ce travail
fera l’objet d’un compte rendu écrit et oral devant
un jury lors de l’examen du Diplôme Européen
d’Études Supérieures en fin de formation.
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Pré-requis nécessaires
Être titulaire du BTS Communication et Industries
Graphiques ou du BTS Design graphique
ou de la licence professionnelle Flux numériques,
édition et production d’imprimés.
PROGRAMME
» Formation professionnelle
Module 1 : Stratégie, éthique et organisation
des industries graphiques
Objectifs : Être capable de décrypter les enjeux
des industries graphiques, les orientations adoptées
par son entreprise et réaliser un diagnostic stratégique.
Contenu : Histoire de la filière des industries graphiques,
évolution, enjeux et éthique de la filière (économie,
contraintes réglementaires en matière d’écologie),
management stratégique (démarche, diagnostic,
mise en œuvre de la stratégie).
Module 2 : Mercatique opérationnelle
et politique d’achats
Objectifs : Être capable de mettre en place
une politique d’achats et d’utiliser les outils
de la mercatique opérationnelle.
Contenu : Études de marché, segmentation mercatique,
marketing mix et politique prix-produit, mercatique directe,
politique d’achat et conduite d’entretien de négociation.
Module 3 : Gestion financière et contrôle de gestion
Objectifs : Être capable de mettre en place des opérations
de fin d’exercice et d’élaborer un budget prévisionnel
d’achat et/ou de ventes.
Contenu : Bases de la comptabilité et analyse
des informations financières (entreprise des industries
graphiques à travers ses comptes, opérations de fin
d’exercice et analyse, analyse de l’activité
et des résultats), gestion financière des investissements
des industries graphiques (choix du mode de financement
des investissements, mise en place et analyse de tableaux
de bord de pilotage d’activité).
Module 4 : Management et ressources humaines
Objectifs : Être capable d’appréhender le droit social
et d’adopter un style managérial adapté à son public
ou à la situation.
Contenu : Relations de travail dans les industries
graphiques (contrat de travail, pouvoirs de l’employeur,
durée du travail, rémunération, relations collectives
du travail, contentieux social et fonctionnement
des Prud’hommes, convention collective, CHSCT), gestion
des ressources humaines (analyse et qualification
des postes reconnus par la convention collective,
recrutement d’un collaborateur, gestion administrative
du personnel et gestion des absences, rémunération
et politique salariale, formation et élaboration d’un plan
de formation, GPEC), management opérationnel (styles
de management et impacts sur une équipe, compétences
et responsabilités nécessaires au management d’équipe,
conduite d’un entretien annuel d’évaluation, gestion
des conflits, gestion des agendas partagés).
Module 5 : Communication interne et externe
Objectifs : Être capable de caractériser les enjeux
de la communication interne et de développer
sa communication.
Contenu : Enjeux de la communication interne
(fondamentaux de la communication, communication écrite
et orale), préparation et conduite de réunion,
prise de parole en public et gestion du stress.
Module 6 : Projet tutoré
Objectif : Être capable de traiter une problématique réelle
ou de gestion d’industrie graphique.
Contenu : Gestion de projet (méthodologie, définition
et conduite du projet tutoré), suivi tutoré.
» Formation enseignement général
Module 1 : Comprendre l’Europe
Objectif : Être capable d’évoluer dans un environnement
européen et mondial.
Contenu : L’Europe (histoire, culture et géographie),
les Institutions et le droit communautaire, les grands enjeux
de l’Europe.
Module 2 : Voyager, travailler en Europe
Objectifs : Être capable de communiquer et de travailler
dans un environnement européen et mondial.
Contenu : Communication en langue anglaise (anglais
commercial et technique adapté aux industries graphiques).
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PROJET À DÉVELOPPER
» Objectif général
Être capable de traiter une problématique managériale
réelle ou de gestion d’une industrie graphique.
C’est ce projet qui va guider la progression pédagogique
du stagiaire pendant la formation.
Il va être construit en plusieurs étapes :
1 – Étude approfondie de l’entreprise ou du service,
sur la production, le marché, la stratégie existante,
l’organisation, l’équipement technique, la gestion
des ressources humaines, le management.
2 – Élaboration d’une note de cadrage définissant le projet
en gestion et management : contexte, problématique,
objectifs, acteurs, planning, moyens à mobiliser,
plan d’action managérial, contraintes et risques.
3 – Mise en œuvre du projet.
4 – Étude des résultats atteints.
5 – Bilan.
» Plusieurs thèmes de projet possibles
- Management des ressources humaines.
- Motivation, implication des salariés.
- Management opérationnel en production.
- Veille technologique et innovation.
- Investissements techniques.
- Négociation clients, fournisseurs, partenaires.
Planifier, manager, s’organiser, écouter,
agir, coordonner, vendre, aider, comprendre,
conseiller.
» Exemples de projets développés
Mobilisation des salariés autour d’un projet pour
accompagner les changements stratégiques ; mise en place
d’une action de gestion prévisionnelle des emplois
et des compétences (GPEC) ; mise en place et suivi
d’une action de formation au sein de l’entreprise ;
mobilisation et management des équipes pour optimiser
les moyens de production (exemple : taux de réutilisation
de clichés en flexographie) ; management des cycles
d’investissement et d’exploitation ; accompagnement
du redéploiement d’une entreprise et mise en place
d’une stratégie managériale ; développement d’un nouveau
portefeuille de clients (choix du secteur, des moyens
pour l’atteindre, analyse des besoins clients, définition
des produits à promouvoir).
Durée :
La formation se déroule en alternance sur 11 mois,
d’octobre à septembre (16 semaines de formation).
Financements :
Contrat de professionnalisation, congé individuel
de formation, période de professionnalisation,
plan de formation, dispositifs demandeur d’emploi.
Validation de la formation
L’évaluation repose sur l’acquisition d’unités capitalisables
(UC). En cas d’échec à l’examen, le bénéfice des UC
acquises peut être conservé durant cinq ans. Les épreuves
sont passées dans un centre d’examen européen agréé.
Le Diplôme Européen d’Études Supérieures (DEES)
en Management et Gestion d’Industrie Graphique est
délivré par la Fédération Européenne des Écoles (FEDE),
ONG internationale dotée du statut consultatif auprès
du Conseil de l’Europe.
Contact : Émilie Charbonneau
e.charbonneau@grafipolis.fr
Bâtiment Pôle des Arts Graphiques
1 place Albert-Camus – CS 87519
44275 Nantes cedex 2
Tél. [phone]
www.grafipolis.fr
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