Virus : se voient au microscope électronique( hiv, grippe, se servent de leur hote pour
survivre, se combattent par des anti-viraux
Parasites : ex le ténia, les poux, le candidae albicans ( muguet)
III - II Relation Homme – Micro-organisme.
Il existe différents micro-organismes.
M.O. SAPROPHYTES : M.O. qui vivent dans la nature ( sol, eau…) et qui puisent
leur énergie sur les déchets organiques animaux ou végétaux ( matières mortes )
M.O. COMMENCAUX : M.O. habituels de l’organisme humain ( M.O. qui vivent au
contact de la peau ou des muqueuses ) avec qui ils vivent en harmonie.
Flore commensale : ensemble d’espèces microbienne ( commensale) qui vivent
dans une région, un endroit donné.
REMARQUE : la grande majorité des M.O. qui vivent sur l’homme ou a
l’intérieur de celui-ci sont des BACTERIES ) Un M.O. peut devenir pathogène.
Flore buccale
Flore cutanée
Flore intestinale ( qui contribue a dégrader des substances alimentaires, produit
des facteurs vitaminiques, protège contre l’invasion des agents pathogènes) par ailleurs, cette
flore intestinale subsiste en se nourrissant au sein même des intestins.
Exemple : Bouche 10 puissance4 a 10 puissance6 M.O. par ml de salive.
Emission de particules
700 000 quand on tousse
1 400 00 quand on éternue
200 quand on parle
Peau 10 puissance6M.O./ cm²
Poil 1000 / poil
Cheveux 10 puissance4/ cm²
Intestins 10 puissance11M.O./ g de selles
M.O.PATHOGENE : ( gène => qui engendre, pathos => maladie )M.O. qui peuvent
provoquer une maladie, une infection.
M.O. OPPORTUNISTES : M.O. normalement dépourvus de pouvoir pathogène mais
qui peuvent en acquérir chez un sujet dont les défenses immunitaires sont affaiblies.
L’EQUILIBRE BIOLOGIQUE
Les différentes populations vivent normalement dans les différentes zones du corps humain
sont équilibrées et protègent en quelque sorte l’homme qui les héberge.
III – III La nature des micro-organismes
cf. plus haut.
Ils sont répartis en 4 catégories
BACTERIES : infection bactérienne
VIRUS : infections virales ou viroses
CHAMPIGNONS : les mycoses
PARASITES : parasitoses
( + les prions, protéines ex : ESB [vache folle] )