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FRANCES I

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 Compréhension de lecture (20%) /20
 Lis le texte suivant
 Réponds aux questions et sauvegarde tes réponses.
Régimes Ados : Mauvaise Note !
Les adolescents mangent mal : c’est le cri d’alarme
des médecins nutritionnistes et des diététiciens
Pour commencer la journée, garçons et filles se contentent en général d’une
simple boisson chaude (chocolat, café, thé) et s’étonnent de se sentir fatigués vers
11 heures !
À midi, les élèves qui déjeunent à la 1cantine sont certains de bénéficier d’un menu
équilibré (légumes, viande ou poisson, laitage, fruit) mais que dire des jeunes qui
n’avalent qu’un sandwich en vitesse ou, pire 2grignotent une barre chocolatée ?
À la sortie des cours, vers 17 heures, rares sont les pauses goûter avec laitages et
fruits : c’est plutôt l’heure de la cigarette (37% fument du tabac tous les jours).
Enfin le soir, c’est de plus en plus la pratique du self-service qui fonctionne et là,
les ados se composent des menus à partir des ressources du réfrigérateur familial,
d’où l’importance des choix parentaux en matière d’alimentation.
1- Les médecins pensent que les adolescents ont une bonne alimentation
(3,33 points).
a) vrai b) faux
2- Le matin, les jeunes mangent un bon petit déjeuner (3,33 points).
a) vrai b) faux
3- Les jeunes qui mangent à la cantine mangent mieux que les jeunes qui ne
mangent pas à la cantine (3,33 points).
a) vrai b) faux
4- Pour le goûter, les adolescents mangent toujours quelque chose
(3,33 points).
a) vrai b) faux
5- Le soir, les jeunes mangent ce que leur mère leur a préparé (3,33 points).
a) vrai b) faux
6- Que font souvent(= a menudo) les jeunes après les cours ? (3,35 points).
1 La cantine= C’est un type de restaurant-cafétéria de l’école
2 Grignoter= manger en dehors des repas

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 Compréhension auditive : (25%) /25
 Regarde la vidéo sur la recette du crumble deux fois :
http://www.youtube.com/watch?v=DI9bGuSMH54&feature=channel
VIDEO 2
 Réponds aux questions et sauvegarde tes réponses.
1- D’abord on vide et après on épluche les pommes (4 points).
a) vrai b) faux
2- On doit couper les pommes (2,5 points).
a) vrai b) faux
3- Pour la pâte à crumble, je n’utilise pas d’œufs (4 points).
a) vrai b) faux
4-Les pommes doivent être cuites à 90% (4 points).
a) vrai b) faux
5-Le mélange doit se mettre sous les pommes (2,5 points).
a) vrai b) faux
6- On enfourne le crumble à 280 degrés (4 points).
a) vrai b) faux
7- Avec quoi on doit saupoudrer les pommes ? (4 points)
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 Expression écrite : (20%) /20
Exercice 1 :Dans un texte de 70 ou 80 mots raconte ce que tu prends au petit
déjeuner. Dis ce que tu préfères déjeuner et ce que tu détestes. Donne le
plus de détails possibles. Enregistre ton travail (10 points).
Exercice 2 : Rédige une recette de cuisine que tu aimes en français et
conjugue les verbes utilisés à l’impératif avec « vous ». Sauvegarde ton
travail (10 points).

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 Expression orale : (25%) /25
Les réponses de ton évaluation, doivent être sauvegardées et envoyées à
l’adresse suivante : Francé[e-mail]
 Devoirs : (10%) /10
Tu dois envoyer tous tes devoirs sauvegardés (Forum 1) à l’adresse
suivante : Francé[e-mail]
TA RECETTE DE CUISINE
Enregistre-toi en train de préparer et
d’expliquer la recette que tu as écrite en
français (ingrédients, la préparation, etc).