On représente les atomes par des symboles invariables

Activité documentaire et expérimentale N°2 (chimie)

1- L’évolution du modèle de la matière au fil des siècles :

Les philosophes antiques se demandaient déjà ce qui se passait au cours des transformations chimiques, comme par

exemple les combustions. Dès lors, deux théories se sont affrontées au cours des siècles jusqu’à l’époque contemporaine

où s’est imposé la théorie atomique, démontrée par l’expérience. Grâce au progrès technologique, les atomes ont été

observés pour la première fois au XXème siècle avec le microscope à effet tunnel (à ne pas confondre avec le

microscope de SVT).

a) Comment s’appellent les deux théories antiques pour expliquer les transformations chimiques ? ………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

b) Pourquoi le modèle moléculaire ne peut pas expliquer les transformations chimiques comme pour le mélange des

liquides, les changements d’états physiques, la diffusion des gaz, … ? ……………………………………………………………………………………………

c) Quelle théorie faut-il alors utiliser pour expliquer les transformations chimiques ? Pourquoi ? …………………………………………

2- La théorie atomique :

On note les atomes par des symboles invariables (plus d’une centaine répertoriés dans le tableau périodique de

Mendeleïev et on en découvre encore !!!). Ce symbole correspond en général à la première lettre en majuscule du nom de

l’atome. Un atome est représenté avec des sphères de couleur différente :

Atome

Symbole de l’atome

Représentation atomique

hydrogène

carbone

oxygène

REMARQUE : Pour les atomes métalliques, c’est souvent la 1ère lettre en majuscule, suivie de la 2ème lettre en minuscule

du nom de l’atome, qui correspond au symbole de l’atome ; comme par exemple le symbole de l’atome de fer : ……………………

Mais, il existe des contre-exemples : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3- Les atomes, les constituants des molécules :

Tu vas dresser la « carte d’identité atomique » des molécules que tu dois connaître en classe de 4ème.

METHODE : écrire la formule chimique d’une molécule

On représente une molécule par une formule chimique invariable qui informe sur sa composition atomique :

 Cette formule est construite avec les …………………………………… des atomes constituant la molécule (souvent placés par

ordre alphabétique).

 Elle précise aussi le nombre d’atomes de chaque espèce par un indice écrit plus petit en ………………………………………………

du symbole de l’atome concerné.

 Le nombre ……… n’est jamais écrit en indice pour indiquer un seul atome d’une espèce dans la formule chimique.

La molécule d’EAU

Formule chimique :

Représentation moléculaire :