Caractères des êtres vivants

Caractères des êtres vivants
Un être vivant : - se reproduit
- a un métabolisme (nutrition, respiration)
- croît
- se compose de cellules
- se compose de matière organique (Lipides, Protides,
Glucides)
- communique
- est mobile
- meurt
1. La cellule, unité structurale du vivant
1.1. Cellule animale ou végétale ?
Toutes les cellules se composent d’une membrane plasmique qui contient le
cytoplasme. Ce cytoplasme se compose du hyaloplasme et des organites, dont le
noyau.
La cellule végétale a une forme géométrique due à sa paroi rigide et peut contenir
un ou des chloroplastes. La vacuole est de grande taille.
1.2. Unicellulaires ou pluricellulaire ?
Les algues vertes unicellulaires et les protozoaires sont unicellulaires (amibes,
ciliés, flagellés)
1.3. Eucaryotes et procaryotes
Les bactéries n’ont pas de noyau : ce sont des procaryotes. Les animaux et les
végétaux sont des eucaryotes.
1.4. Les apports de la microscopie électronique
a. Principe du microscope électronique (MET et MEB)
P 176 et 177 : comparez les deux types de microscopes
b. Quelques organites
- endocytose et exocytose sont des phénomènes dynamiques
- les mitochondries respirent : elles consomment du dioxygène
et rejettent du dioxyde de carbone. La dégradation des
molécules organiques par respiration permet la production
d’ATP , selon la réaction :
ADP + Pi  ATP – 30 kJ/mole

Les mitochondries et les chloroplastes ont une origine
endosymbiotique.
- le réticulum endoplasmique est un réseau intracellulaire. Il
peut être lisse ou granuleux. S’il est granuleux, on l’appelle
ergastoplasme. Les granules sont les ribosomes.
- L’appareil de Golgi est un empilement de dictyosomes qui
bourgeonnent des vésicules de sécrétion, destinées à
l’exocytose.
2. La cellule, unité fonctionnelle des êtres vivants
2.1 La chimie du vivant
A. La matière minérale
- l’eau
- les ions et sels minéraux
B. La matière organique ou carbonée
C,H,O,N
- Les glucides ou sucres
. les sucres simples ou oses (holosides)
. les sucres complexes ou polyholosides
diholosides : maltose, saccharose, lactose
polyholosides : amidon, glycogène
- Les lipides
- Les protides
. les acides aminés
. les protides sont des enchaînements d’acides aminés
- Les polynucléotides
2.2 La membrane plasmique
a. La structure de la membrane
b. Les propriétés de la membrane
2.3 La synthèse des protéines
a. le code génétique
b. l’expression du code génétique
- la transcription
- la traduction
3. Les virus sont-ils des êtres vivants ?
3.1 La structure des virus

3.2 Le cycle des virus
3.3 Les rétrovirus