CLASSE DE TROISIEME PROGRAMME PARTIE 1 Unité et diversité des êtres humains PARTIE 2 Evolution des êtres vivants et histoire de la Terre PARTIE 3 Risques infectieux et protection de l'organisme PARTIE 4 Responsabilité humaine en matière de santé et d’environnement PARTIE 1: UNITE ET DIVERSITE DES ETRES HUMAINS Introduction :Chaque être vivant présente toutes les caractéristiques de l’espèce humaine. Nous sommes pourtant tous différents . Même les vrais jumeaux présentent de nombreuses différences. CHAPITRE 1 : L’INFORMATION GENETIQUE A. les caractéristiques de l’espèce humaine Problème : Qu'est-ce qu'une espèce ? Quels sont les caractères de l'espèce humaine? Activité: Comparer deux animaux de 2 espèces différentes et retrouver le premier critère. Comparer un groupe d’élèves en cherchant à dégager les caractéristiques de l’espèce humaine. Définition:une espèce c'est un ensemble d’êtres vivants qui possèdent les même caractéristiques morphologiques (forme du crâne, station debout…), comportementales et qui peuvent se reproduire entre eux. Leurs descendants sont également fertiles. Activité: Citer quelques exemples des caractéristiques de l'espèce humaine. Activité: Comparer la forme du lobe de l'oreilles des élèves de la classe, la couleur des yeux, la forme du menton...( voir document 2 page 9 ) Bilan : Les caractères spécifiques de l'espèce humaine( avoir des yeux, un nez …) présentent des variations individuelles (forme du nez, couleur) .Chaque être humain même s'il présente les caractères spécifiques de notre espèce est donc unique. Le concept de race n'a aucun sens car... Problème: Les « vrais » jumeaux sont -ils identiques ? Activité: Construire un tableau présentant les variations individuelles associées à un caractère Caractère de l’espèce Variation individuelle humaine Les cheveux (leur couleur) Brun, blond, roux, Avoir des yeux (forme) En amande, ronds, bridés… Avoir un nez Crochu,en trompette,rond Avoir une musculature Très musclé, peu musclé. Approfondir : Le concept de race: voir livre page 8 B La transmission des caractères Bilan : les ressemblances entre les individus d'une même famille impliquent une transmission des caractères de génération en génération. Ce sont des caractères héréditaires*. Certaines variations de ces caractères subissent l'influence de l'environnement* (exemple: la couleur de peau subit l'effet du soleil pour le bronzage). D'autres caractères ne sont pas héréditaires et dépendent exclusivement de l'environnement (langue maternelle...) remarque: Les vrais jumeaux (homozygotes ou monozygote) ne sont pas identiques car ils n'ont pas subi les mêmes influences de l'environnement. CHAPITRE II LE SUPPORT DE L’INFORMATION GENETIQUE. Rappel: nous sommes tous issus d'une seule cellule œuf. Cette cellule œuf va ensuite se diviser successivement pour donner un individu constitué de plusieurs millions de cellules. Une cellule œuf est formé à partir de la fusion d’un spermatozoïde avec un ovule. L'information génétique* contient les informations qui déterminent nos caractères héréditaires Problème : Où est localisée l'information génétique dans la cellule ? Hypothèse: hypothèse 1: les noyaux contiennent l'information génétique. Hypothèse 2 : L'information est partout. Expérience: Si on retire le noyau d'une cellule pour le remplacer par celui d'un autre animal, alors le petit doit ressembler à celui qui a donné les informations génétiques. (livre page 16) Si le noyau d’une cellule contient les informations génétiques alors si on introduit un noyau dans un embryon, l’être vivant qui se développe doit avoir les mêmes caractéristiques que celui qui à donné le noyau. Analyse des résultats: J'observe que... (ce que je vois) L'animal ressemble à celui qui a donné le noyau. J'en déduis que... (j'utilise mes connaissances) Les informations génétiques sont transmises dans le noyau . Conclusion: La première hypothèse est validée. A. L'ADN , LES CHROMOSOMES Activité: observation de chromosomes au microscope. BILAN: le noyau des cellules présentent de longs filaments facilement observables dans les cellules en division après coloration. Ce sont les chromosomes. Les chromosomes* contiennent les informations génétiques. Un noyau contient toute les informations génétiques d'un individu. Ils sont présents dans toutes les cellules mais ne peuvent être observés qu’au moment de la division de la cellule. Activité :Comment peut-on décrire les chromosomes humains Un chromosome humain a la forme d'un X , les branches étant de longueur variable selon les chromosomes. Deux chromosomes. Le caryotype d'une femme Le caryotype humain Définition: le caryotype représente l'ensemble des chromosomes d'un individu classés par paire et par taille. il permet d'étudier leur forme, leur nombre… Le caryotype humain contient 46 chromosomes regroupés en 22 paires de chromosomes identiques (appelés chromosomes homologues) et deux chromosomes sexuels responsables du sexe de l’individu. Il y a deux chromosomes X chez la femme et un chromosome X et un chromosome Y chez l’homme. Un nombre anormal de chromosomes, comme 3 chromosomes 21 pour la trisomie 21, entraîne l'apparition de caractères particuliers chez l'individu (forme du visage, des yeux , retard mental plus ou moins important, un seul pli dans la main) .Les chromosomes semblent donc bien être le support de l’information génétique. Un chromosome est constitué d'une seule grande molécule D'ADN*. L'ADN est condensée sous forme de chromosomes uniquement au moment de la division de la cellule. Le reste du temps l’information est déroulée, décondensée dans tout le noyau de la cellule. Les chromosomes ne sont donc pas visibles.