ACADEMIE DE LILLE
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MENU SEMAINE du 27 au 31 mars 2017 Crudités au choix Cuisse de poulet Pommes rissolées Haricots verts Yaourt au choix Lundi 27 mars 2017 Mardi 28 mars 2017 Jeudi 30 mars 2017 Vendredi 31 mars 2017 Les infirmières M.P CAURIER S.BUELENS Pâté de campagne / œufs mimosa Filet de poisson meunière Pommes vapeur Fondue de poireaux à la vache qui rit Saint-Paulin Fruits au choix Betteraves rouges / macédoine de légumes Rougaille Riz pilaf Trio de légumes Cantal Mousse au choix Tomates vinaigrette / carottes râpées Emincé de bœuf façon strogonoff Coquillettes Carottes vichy Yaourt au choix La gestionnaire Le principal S. CUVILLIER A. MARHLAOUI Menu établi selon les recommandations du GEMRCN ( Groupe d’Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition) Sous réserve de changement de dernière minute lié à des problèmes techniques ou des retards de livraison. * viande des Hauts de France * viande de porc élevé à la graine de lin
