PE596.747v01-00 2/2 RE\1114314FR.docx
FR
B8-0037/2017
Proposition de résolution du Parlement européen sur les conséquences de l’usage du
barbecue sur la santé
Le Parlement européen,
– vu l’article 168 du traité sur le fonctionnement de l’Union européenne,
– vu l’article 133 de son règlement,
A. considérant que la combustion incomplète du charbon, du bois ou du gaz, comme c’est
le cas lors d’un barbecue, libère des hydrocarbures polycycliques aromatiques tels le
benzopyrène, cancérigène avéré d’après le centre international de recherche sur le
cancer;
B. considérant que pour quelqu’un qui ne fume pas, la principale voie d’exposition aux
hydrocarbures polycycliques aromatiques est l’alimentation, notamment les viandes
grillées, avant la respiration des fumées de cigarettes ou d’échappement des véhicules
dans l’air ambiant;
C. considérant qu’une étude, publiée dans le «Journal of the National Cancer Institute», a
démontré qu’une consommation importante de viandes fumées ou grillées, cuites au
barbecue, entrainait une hausse de 23 % du risque de mortalité chez les femmes ayant
survécu à un cancer du sein;
1. encourage la Commission à appuyer ou compléter les campagnes de sensibilisation
contre les effets néfastes de l’usage du barbecue sur la santé humaine.