La mise en évidence de la chlorophylle dans les feuilles d`une plante verte. Cours : science Présenté à : Daniel Blais Fait par : Anthony Latulippe Lieu : ESV Date : 15 décembre 2014 But : Démontrer la présence de la chlorophylle dans les feuilles verte Observation : On constate que les feuilles des végétaux sains sont de couleur verte foncé. Tu sais que cette couleur est lié a la présence de chlorophylle Interrogation : Peut-on vérifier la présence de la chlorophylle dans les feuilles vertes? Hypothèse : Si je réussis à extraire une substance verte d`une feuille verte, j’aurais mis en évidence la présence de la chlorophylle. Protocole 1. Coupe le plus finement possible les cinq feuilles d’épinard après avoir retiré les pétioles et les principales nervures. 2. Place les morceaux de feuilles dans le mortier ajoutey le sable et l’alcool. Prends soin de broyer élément après chaque ajout 3. À l`aide du mortier et du pilon transforme les feuilles en purée verte. 4. Verse la purée verte dans le fond du vase de pétri. 5. Plie ton papier filtre en deux, coupe le aux ¾ et place le en positon verticale dans le vase de pétri. 6. Observe pendant 15 minute ce qui se passe. 7. Retire délicatement le papier filtre et laisse-le sécher. Matériel : 5 feuilles d`épinards fraiches 1 pilon et mortier 1 vase de pétri 20 ml d’alcool 3 ml de sable fin Une paire de ciseaux 1 papier filtre Xanthophylle Schéma : ¾ papier filtre Purée de feuilles Vase de Pétri Résultats : Chlorophylle 1. Que remarques-tu? Il ya des bandes de couleurs vertes et jaunes dessus le papier filtre. 2. Combien de bandes de couleurs vois-tu et de quelles couleurs sont t’elle? Il y a 2 bandes de couleur, une jaune qui représente la xanthophylle et une verte qui représente la chlorophylle. Analyse 1. Pourquoi a-t’on utilisé du sable? Pour défaire et broyer les feuilles. 2. Pourquoi a-t’on utilisé de l’alcool? Pour dissoudre la chlorophylle 3. Que représente les bandes de couleur obtenues? La chlorophylle et la xanthophylle deux pigments de couleur chez les feuilles Conclusion Ton hypothèse est t’elle vraie? Quelle conclusion peux-tu tirer de tes résultats? Elle est vraie car la bande de couleur verte sur le papier filtre représente de la chlorophylle et que pour que une bande soit verte ca prend de la chlorophylle.