MENU DU 3 NOVEMBRE AU 7 NOVEMBRE 2014 midi Entrée Plat Légume Fromage/Dessert Lundi Salade composée / chou blanc au curry / macédoine-mayonnaise Poisson tomato - fish Paupiette de dinde au jus Riz pilaf Navets persillés Fromage ou yaourt Compote ou fruit Mardi Saucisson / pâté de campagne / salade verte Cuisse de poulet rôti Poisson sauce homardine Petits pois - carottes Crème vanille ou chocolat Fruit Mercre di Salade mimosa Jeudi Tomates – basilic / salade verte aux croûtons / sardines Saucisse de Toulouse Poisson sauce aux câpres Gratin de brocolis Salsifis Fromage ou yaourt Tarte aux fruits Vendre di Salade de pâtes / salade composée / artichauts Filet de hoki à l’oseille Sauté de volaille à la tomate Jardinière de légumes Fromage ou yaourt Fruits soir Entrée Plat / Légume Fromage/Dessert Lundi Quiche au poireau Filet de poisson à l’estragon Haricots verts Yaourt Fruit Mardi Salade verte aux croûtons Escalope de volaille Pâtes au beurre Yaourt Gâteau de riz Mercre di Carottes râpées Tomates farcies Semoule Yaourt Fruit Jeudi Salade composée Pâtes à la carbonara Hachis Parmentier Yaourt Cocktail de fruits Fromage Fruit Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction des effectifs et des livraisons.