menus du 19 au 23 septembre 2016

COLLEGE PAUL PORTIER Du Lundi 19 septembre 2016
10110 - BAR-SUR-SEINE au Vendredi 23 septembre 2016
De ceux qui n’ont rien à dire, ceux qui se taisent sont encore les plus agréables.
Lundi 19 septembre
Mélange de salades vertes ou Cèleri rémoulade aux
olives ou Terrine de légumes
Boulette de bœuf sauce tomate
Pates torsades de couleur, haricots verts persillés
Fromage ou Yaourt nature
Compote de fruits ou Fruit de saison
Mardi 20 septembre
Carottes râpées aux olives ou pomélos rose au sucre
ou Concombre maïs
Sauté de porc au cidre
Poêlée de légumes bretonne, pommes vapeur
Fromage ou Yaourt nature
Donuts chocolat ou Fruit de saison
Mercredi 21 septembre
Jambon blanc cornichons ou Maquereau au vin blanc
ou Macédoine de légumes surimi
Côtes d’agneau au thym
Flageolets, tomate provençale
Fromage ou Yaourt nature
Petits suisses au sucre ou Fruit de saison
Jeudi 22 septembre
Cœur de palmier/ surimi ou Betteraves rouges ou
Mélange de salades vertes aux pousses de soja
Spaghettis Carbonara
Fromage ou Yaourt nature
Yaourt aromatisé aux fruits de la ferme de la Marque,
biscuit ou Fruit de saison
Vendredi 23 septembre
Museau de bœuf ou Salade verte ou Macédoine de
légumes surimi
Filet de hoki pané
Sauté de jeunes carottes au thym nature, julienne de
légumes, riz aux 3 couleurs
Fromage ou Yaourt
Crème dorée ou Fruit de saison
Le Gestionnaire,
J. AUSSEDAT
La Principale,
V. AUBERT