2nde - SVT Guilleray

T3 – Chap 1
3. L’anatomie cardio-vasculaire
SVT – 2nde
Objectifs de la séance
Anatomie du cœur - Circulation générale en parallèle - Répartition du débit sanguin
MISSION 3
Lors des entraînements intenses de triahtlon niveau « athlète », et souvent peu
après, Alexandre est pris de douleurs abdominales, parfois de vomissements et de
diarrhées. Il vient vous consulter pour savoir à quoi sont dus ses troubles digestifs.
A partir des ressources fournies, expliquez à Alexandre l’origine de ses
troubles digestifs.
Document 1 : Evolution du débit cardiaque dans différents organes au repos et à l’effort
Débit cardiaque (L/min)
Organes
Au repos
Lors d’un effort
physique intense
Cerveau
0,75
0,75
Tube digestif
1,4
0,3
Reins
1,1
0,25
Peau
0,5
0,55
Muscles
1,2
22
Document 2 : Conséquence de la redistribution des flux sanguins lors d’un effort intense
Les problèmes digestifs sont à l’origine de 15 à 20% des abandons qui surviennent dans les épreuves d’endurance.
Lors d’un effort intense, les cellules intestinales sont pour la plupart privées de dioxygène. On appelle ischémie ce
défaut d’afflux sanguin au système digestif. D’autres causes peuvent provoquer des troubles digestifs comme par
exemple des micro traumatismes intestinaux liés à l’accumulation de petits chocs occasionnés par le ballotement des
intestins lors de la course ou encore la déshydratation.
Document 3 : La vascularisation des muscles
Les artérioles sont des vaisseaux sanguins formés lorsque les artères se ramifient afin d’irriguer un organe en sang
oxygéné. Leur paroi est constituée de tissu musculaire lisse qui peut se contracter ou se relâcher afin de réguler le
débit dans le circuit vasculaire en fonction des besoins de l’organisme. Lorsque les artérioles se contractent, on parle
de vasocontriction : elles laissent passer moins de sang. Inversement, lorsqu’elles se relâchent, on parle de
vasodilatation : elles laissent passer plus de sang. Ainsi, lors d’un effort, il y a vasodilatation des artérioles des
muscles et vasoconstriction des artérioles des autres organes, notamment les organes digestifs. Au repos, il se passe
l’inverse.
Document 4 : Des modifications de l’ouverture
des capillaires sanguins
Les capillaires sanguins sont de petits
vaisseaux sanguins qui forment un réseau au plus
proche des organes où s’effectuent les échanges
de dioxygène et de nutriments entre le sang et les
organes.
Ils se situent entre les veinules (très petites
veines) et les artérioles (très petites artères).
La paroi de certains capillaires comprend de
petites fibres musculaires qui, lorsqu’elles se
contractent, ferment la circulation du sang dans le
capillaire.
capillaires sanguins au niveau des muscles au repos
et lors d’un effort
Au repos, le nombre de capillaires ouverts par mm2 dans les muscles est de 200 ; ils sont donc majoritairement
fermés et laissent passer peu de sang dans les muscles. Lors d’un effort physique, le nombre de capillaires ouverts
peut atteindre 2500 ; ils sont ainsi majoritairement ouverts et laissent passer plus de sang dans les muscles.
Il se passe le mécanisme inverse dans les organes digestifs.

MISSION 3 : A partir des ressources fournies, expliquez à Alexandre l’origine des troubles digestifs
lors d’un effort physique intense
REPOS
EFFORT PHYSIQUE
ORGANES
DIGESTIFS
Capillaires
Majoritairement
ouverts
Artérioles
Vasodilatation
Capillaires
Majoritairement
fermés
Artérioles
Vasoconstriction
MUSCLES
Capillaires
Majoritairement
fermés
Artérioles
Vasoconstriction
Capillaires
Majoritairement
ouverts
Artérioles
Vasodilatation
Tableau des mécanismes à l’œuvre au repos et à l’effort dans les muscles et les organes digestifs
(doc1) Lors d’un effort, le débit cardiaque diminue à l’effort dans les organes digestifs de 1,4 à 0,3
L/min alors qu’il augmente dans les muscles de 1,2 à 22 L/min. Lors d’un effort, le sang arrive
donc plus aux muscles et moins dans les organes digestifs.
(doc 2) Lors d’un effort intense, lorsque les cellules intestinales reçoivent moins de sang, elles
sont privées de dioxygène. Cette diminution de dioxygène (liée à une diminution du débit sanguin
dans les organes digestifs) sont à l’origine des troubles digestifs mentionnés par Alexandre.
(doc 3) Les artérioles qui irriguent les muscles se dilatent lors d’un effort pour faire passer plus de
sang (vasodilatation) alors que les artérioles qui irriguent les organes digestifs se contractent ce
qui laisse passer moins de sang (vasoconstriction).
(doc 4) Les capillaires sanguins au niveau des muscles sont majoritairement ouverts lors d’un
efforts (2500 ouverts/mm2) ce qui laisse passer là aussi plus de sang. Dans les organes digestifs,
ils sont majoritairement fermés, ce qui laisse passer moins de sang dans ces organes lors d’un
effort.
La circulation générale permet ainsi de mieux alimenter les muscles en sang lors d’un effort : la
vasodilatation des artérioles et l’ouverture massive des capillaires au niveau des muscles

augmentent l’arrivée du sang lors d’un effort alors que, dans le même temps, la vasoconstriction
des artérioles et la fermeture des capillaires au niveau des organes digestifs diminuent l’arrivée
de sang dans ces organes. Cette diminution du débit sanguin dans les organes digestifs est à
l’origine des troubles d’Alexandre.
Capacités
Critères de réussite
Niveau de maitrise
Insuffisant
Fragile
Satisfaisant
Excellent
Mener une
démarche
scientifique,
résoudre un
problème
Extraire, organiser
les informations
utiles et les transcrire
dans un langage
adapté
Mettre en œuvre un
raisonnement logique
simple
□ Doc 1 : comparaison des valeurs débit
repos/effort dans les muscles et les organes
digestifs.
□ Doc 2 : origine des troubles digestifs identifiée.
□ Doc 3 : ouverture/fermeture des capillaires
sanguins correctement associée au repos et l’effort
dans les organes.
□ Doc 4 : vasoconstriction/vasodilatation des
artérioles correctement associée au repos et à
l’effort dans les organes.
0-1
critère
2
critères
3
critères
4
critères
□ Le texte répond à la problématique de manière
précise.
□ Les mots capillaires sanguins, artérioles et
circulation cardio-vasculaire sont utilisés à bon
escient.
□ Il y a moins de 2 fautes d’orthographe.
0
critère
1
critère
2
critères
3
critères
Comprendre,
s’exprimer en
utilisant les
langages
mathématiques,
scientifiques et
informatiques
□ Le schéma de la circulation cardio-vasculaire est
complété :
 la circulation du sang oxygéné est correcte
 la circulation du sang désoxygéné est
correcte
 Légende : ouverture/fermeture des
capillaires sanguins à l’effort correctement
placée
 Légende : vasoconstriction/vasodilatation
des artérioles à l’effort correctement placée
0-1
critère
2
critères
3
critères
4
critères

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3. L’anatomie cardio-vasculaire
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Objectifs de la séance
Anatomie du cœur - Circulation générale en parallèle - Répartition du débit sanguin
La double circulation correspond à la circulation générale
et à la circulation pulmonaire (circulation du cœur aux
poumons et des poumons au cœur). Elle est dite en série
car tout le sang passe dans les poumons ET dans la
circulation générale.
En revanche, dans la circulation générale (du cœur aux
organes et des organes au cœur, hors poumons), le sang
circule simultanément sur différentes branches qui
desservent chaque organe. On parle de circulation en
parallèle.
Grâce à l’organisation anatomique en parallèle de la
circulation générale (et à l’ouverture/fermeture des
capillaires sanguins et à la vasoconstriction/vasodilatation
des artérioles) la répartition du débit sanguin entre les
organes est modifiée lors d’un effort physique : les muscles
reçoivent beaucoup plus de sang qu’au repos (et donc plus
de dioxygène et de nutriments) alors que d’autres organes
en reçoivent beaucoup moins (comme les organes
digestifs).
Une organisation anatomique adaptée pour
approvisionner les muscles de manière
privilégiée
Blanc : sang oxygéné
Gris : sang désoxygéné
Définition à connaître : artère, veine, capillaires, circulation générale, circulation pulmonaire, double circulation,
systole (contraction du cœur) et diastole (relâchement du cœur).
ANATOMIE DU COEUR
1. Quatre cavités :
 deux oreillettes
 deux ventricules
2. Des vaisseaux sanguins :
 à droite : les veines caves inférieure et
supérieure et les artères pulmonaires (G et D)
 à gauche : les veines pulmonaires (G et D) et
l’artère aorte
3. Quatre valves cardiaques :
 deux valves auriculo-ventriculaires (G et D)
 la valve aortique
 la valve pulmonaire
La fonction des valves cardiaques est de permettre un
passage à sens unique dans le cœur. En cas de
défaillance de l’une d’elles, la circulation est perturbée
et on parle de souffle au cœur.

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3. L’anatomie cardio-vasculaire
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Objectifs de la séance
Anatomie du cœur - Circulation générale en parallèle - Répartition du débit sanguin
LES CONNAISSANCES, ce que je dois connaître
L’anatomie cardio-vasculaire
□ connaître les définitions suivantes : artère, veine, capillaires sanguins, circulation générale, circulation pulmonaire,
double circulation, systole, diastole
□ savoir que la circulation générale est disposée en parallèle alors que la double circulation est disposée en série
□ expliquer comment les muscles sont approvisionnés en sang de manière privilégiée lors d’un effort
□ légender la circulation du sang sur un schéma de la circulation cardio-vasculaire
□ légender un schéma de cœur : cavités, vaisseaux, valves cardiaques, circulation du sang oxygéné et désoxygéné
□ savoir la fonction des valves cardiaques. Citer une défaillance liée à ces valves.
MEMORISATION
Définitions
Artère
Vaisseau sanguin quittant le cœur.
Veine
Vaisseau sanguin arrivant au cœur.
Capillaires sanguins
Petits vaisseaux sanguins au niveau des organes qui
permet l’échange de nutriments et de dioxygène.
Circulation générale
Circulation du cœur aux organes (sauf poumon) et des
organes au cœur.
Circulation pulmonaire
Circulation du cœur aux poumons et des poumons au
cœur.
Double circulation
= circulation générale + circulation pulmonaire.
Systole
Phase de contraction du cœur.
Diastole
Phase de relâchement du cœur.
Circulation
sanguine
Comment est disposée la
double circulation ?
La double circulation est disposée en série, ce qui permet
au sang de passer dans tout l’organisme.
Comment est disposée la
circulation générale ?
La circulation générale est disposée en parallèle, ce qui
permet de répartir différemment l’arrivée du sang dans
chaque branche.
Comment les muscles
peuvent-ils être mieux
approvisionnés lors d’un
effort ?
Les muscles sont mieux approvisionnés lors d’un effort
grâce à une répartition différente du sang dans la
circulation générale : les artères allant dans les muscles
apportent plus de sang (vasodilatation et ouverture des
capillaires sanguins) alors que les artères allant dans les
organes digestifs apportent moins de sang
(vasoconstriction et fermeture des capillaires sanguins).
Légender un schéma de circulation cardio-vasculaire