Chapitre 10 Cohésion des solides I – Solide ionique 1) Interactions électrostatiques Un solide ionique est constitué de cations (+) et d’anions (-) assimilés à des sphères dures. L’ensemble est électriquement neutre. L’interaction électrostatique entre ces ions assure la cohésion du solide ionique. La force électrostatique assurant cette cohésion est la loi de Coulomb : 𝐹 = 𝑘. |𝑞𝐴 |.|𝑞𝐵 | 𝑑2 avec 𝑘, constante de Coulomb 𝑘 = 9,0.109 𝑁. 𝑚2 . 𝐶 −2 dans l’air et dans le vide 2) Formule d’un solide ionique Cations et anions à connaitre : cations formules anions fer II formules sulfure fer III sulfate 3+ NO3- Al cuivre II carbonate 2+ hydrogénocarbonate + fluorure Zn Na Ca 2+ Cl - K+ hydrogène oxyde O2- hydroxyde magnésium phosphate + Ag baryum ammonium La formule statistique d’un solide ionique indique la proportion des ions présents. Ex : fluorure de calcium Ion fluor, F- et ion calcium : Ca2+ Fluorure de calcium : CaF2 La formule indique le cation suivit de l’anion sans les charges avec en indice le nombre d’ions permettant de respecter la neutralité électrique. Autres exemples : Hydroxyde de cuivre II Chlorure de cuivre II Nitrate d’aluminium nitrate d’argent sulfate de baryum carbonate de calcium sulfate d’ammonium Acti – Van der Waals II – Solide moléculaire 1) Electronégativité Dans une liaison covalente, le partage du doublet d’électrons entre deux atomes ne se ait pas toujours de manière symétrique. Tout dépend l’électronégativité des atomes, c'est-à-dire de leur aptitude à attirer les électrons. Elle augmente de gauche à droite et de bas en haut dans la classification périodique : L’élément le plus électronégatif est le fluor F Electronégativité croissante carbonate d’ammonium phosphate d’argent 2) Caractère polaire d’une molécule Ex 1 : le dioxyde de carbone CO2 Les deux liaisons covalentes C=O sont polarisées mais comme cette molécule est linéaire le dipôle résultant est nul. Celle molécule est donc apolaire. Ex 2 : l’eau H2O Les deux liaisons covalentes O-H sont polarisées. Comme cette molécule est coudée, la barycentre des charges positives et négatives ne coïncide pas et la molécule est polarisée. 3) Comment interpréter la cohésion des solides moléculaires ? Ces solides sont constitués de molécules régulièrement disposées dans l’espace. Dans le cas des molécules polaires, il existe des interactions électrostatiques entre les dipôles permanents qui assurent la cohésion du solide, ce sont les interactions de Van der Waals. Ex : Chlorure d’iode solide ICl Ces interactions existent mais sont plus faibles pour les molécules apolaires. Des interactions attractives supplémentaires peuvent s’ajouter : ce sont les liaisons hydrogène. Ex : l’eau H2O Une liaison hydrogène se forme entre un atome d’H lié à un atome d’oxygène très électronégatif d’une première molécule à un atome d’oxygène O d’une seconde molécule. Toute molécule qui possède des groupes –O-H présente des liaisons hydrogène qui renforcent la cohésion du solide moléculaire. Ex : Tébu(éthanol) = 78°C et Tébu(méthoxyéthane) = -25°C car CH3-CH2-OH possède des liaisons hydrogène et pas l’isomère CH3-O-CH3 C2H5 H C2H5 O H O Liaisons hydrogène dans l’éthanol Autre ex : Les polymères absorbants (polyacrylates de sodium) sont des polymères capables d’absorber plusieurs centaines de fois leur poids en eau. Ils sont utilisés dans les couches. H - COO O H H - O COO - H H O COO - H H - H H COO O COO O H