13-TS-1A5- TP N°23

Document1
1A5- TP N°23 Se protéger quand on est « fixé ».
A partir des documents de l’activité 1 pages 96 et 97 établissez une liste non exhaustive des risques encourus par les
espèces végétales. Contre quoi doivent-elles avoir des stratégies pour éviter l’extinction ? Parmi les menaces faites le
tri entre celles commune au animaux puis celles spécifiques à la vie fixée et formulez des hypothèses expliquant
comment se protéger.
Diversité des défenses des acacias.
Utilisez les informations fournies par la vidéo (l’intelligence des plantes N°1) et les documents pour montrer
dans un article scientifique illustré la diversité des défenses des acacias.
Document 1 : l'Acacia Drepanolobium
Acacia fréquent en Afrique de l'Est, il mesure environ 2 m de haut et ses branches sont couvertes de feuilles. Il subit
une très forte pression de broutage par les grands herbivores tels que les girafes et les éléphants mais aussi par les
insectes phytophages.
Document 2 page 97.
Document 3 : Régime sans sucre pour les fourmis de l'acacia
http://sciencesetavenir.nouvelobs.com/nature-environnement/20050422.OBS4848/regime-sans-sucre-pour-les-fourmis-de-l-acacia.html
« Certains acacias ne peuvent vivre sans leurs fourmis. Ces arbustes dit myrmécophiles, autrement dit aimant les
fourmis, sont défendus des autres insectes herbivores grâce aux morsures des fourmis du genre Pseudomyrmex qui,
en échange, ont l’accès exclusif au nectar de la plante. Le secret de ce mutualisme réside dans la composition en
sucres de ce nectar, expliquent des chercheurs dans la revue Science publiée aujourd’hui.
Martin Heil et ses collègues de l’Institut Max Planck de Iéna (Allemagne) se sont demandé comment cette relation
exclusive s’était formée et pourquoi d’autres espèces de fourmis ne venaient pas se nourrir sur ces acacias. Ils ont
étudié la composition du nectar et constaté qu’il était pauvre en sucrose. Ces chercheurs ont soumis plusieurs
espèces de fourmis à différents nectars et à des solutions plus ou moins sucrées. Ils ont constaté que les
Pseudomyrmex préféraient les nectars pauvres en sucrose contrairement aux autres fourmis qui délaissaient ce type
de repas.
Dans le nectar de l’acacia myrmécophile, l’enzyme qui dégrade le sucrose en fructose et en glucose est dix fois plus
active que chez d’autres plantes. En parallèle, la fourmi Pseudomyrmex ne produit cette enzyme qu’en petite quantité.
Et la lune de miel se poursuit.
Document 4 : le mutualisme. L'Acacia drepanolobium a des épines enflées, naturellement creuses et d'un
diamètre d'environ 2,5 cm. Celles-ci servent d'abris à des colonies de fourmis ; Les
fourmis y trouvent un habitat favorable pour leurs colonies. En effet, en saison
pluvieuse le sol de la Savane devient spongieux puis se craquelle à la saison
sèche, ce qui le rend peu abordable pour la construction de fourmilière. Jour et
nuit, des milliers d'ouvrières « sentinelles » parcourent ses branches et, armées de
puissant aiguillons le défendent des attaques d'ennemis herbivores. Des études
montrent que les Acacias hébergeant des fourmis ne sont couverts que par quelques pourcents d'insectes nuisibles
alors qu'ils dépassent les 40% pour les autres. Les fourmis vont même jusqu'à détruire la végétation environnante qui
pourrait grimper sur leur hôte et l'étouffer
TP : les plantes ont colonisé les milieux les plus extrêmes. En cas de sécheresse importante certaines espèces en
particulier méditerranéennes, ont développé des techniques pour limiter l’évapotranspiration.
Montrez l’adaptation réalisée par l’Oyat, plante particulièrement résistante à la sécheresse.
Faites l’observation microscopique de coupe de feuille d’Oyat et mettez en évidence les stomates.
Mouvement des feuilles d'oyat en fonction de l'humidité de l'air.
Des tronçons de feuilles sèches (à gauche)
sont aspergés par de la vapeur d'eau. Les
tubes formés par les feuilles s'ouvrent en
quelques minutes. La même expérience est
réalisée au microscope sur une coupe
transversale de feuille. La feuille en forme de
tube fermé en atmosphère sèche (à gauche)
s'ouvre et prend la forme d'une lame aplatie en
atmosphère humide (à droite). Noter que toute
la surface interne est couvert de poils.