Manuel Ramos y Eva Sancho

Manuel Ramos et Eva Sancho
Étude des composants du MAMBERRY
Les pouvoirs de la Garcinia Mangoustan, le Goji Berry et l'Oligo-fructose
2008-2009
Monsieur Manuel Ramos est diplôme de NATUROPATHIE de l'UNIVERSITÉ DE
MÉDECINE NATURALISTE HISPANO – AMÉRICAINE. CALIFORNIE-U.S.A. et dans les
spécialités ALIMENTATION, SANTÉ et HOMEOPATHIE de l'UNIVERSITÉ
POLYTECHNIQUE de MADRID et Madame Eva Sancho est diplômée de
NATUROPATHIE, HOMEOPATHIE, NUTRITION et DIETETIQUE ainsi qu'en
HERBORISTERIE.

Les Antioxydants et les Radicaux Libres: Que sont-ils et comment
fonctionnent-ils ?
La santé commence dans chacune de nos cellules en perpétuel processus de
rénovation, réparation, reproduction et autodestruction.
Nous savons de manière certaine aujourd'hui que les radicaux libres sont la
cause directe du vieillissement cellulaire de notre organisme en général et, de la
peau en particulier. L'oxygène de l’air et, surtout le soleil, sont à l'origine de
radicaux libres qui se déposent dans la peau, attaquent les cellules et
précipitent ainsi le vieillissement cutané : déshydratation, rides et apparition de
taches.
- Les molécules de notre corps ont un équilibre électronique. Quand ils le
perdent, parce qu'un ou plusieurs de ces électrons se sont désolidarise, ils
deviennent des « radicaux libres » .
- Ceux-ci parcourent l’organisme en essayant de voler un ou plusieurs électrons
pour récupérer sa stabilité.
- Ainsi, la molécule “ expolié ” se transforme à son tour en un radical libre
commençant ainsi un cycle destructif pour nos cellules.
- L'excès des radicaux libres est produit par des facteurs externes et internes
que reçoit notre corps : radiation solaire, pollution, fumée de tabac,
alimentation inadéquate , émotions, effort, pensées négatives etc.
- L'incapacité de notre corps a les neutraliser nous oblige à recourir à des
nutriments qui libèrent des électrons dans notre sang a savoir les vitamines C et
E, le Beta Carotene et le Sélénium.
Même si nous n’en sommes pas conscients, chaque seconde, il se
déroule une bataille continue dans notre organisme : c'est la bataille
entre les antioxydants et les radicaux libres.
Les radicaux libres sont des molécules instables (ils ont perdu un ou plusieurs
électrons) et hautement réactives. Leur mission est de récupérer le ou les
électrons manquants sur les molécules qui sont autour afin d’assurer sa
stabilité. La molécule attaquée (à laquelle a été « volé « l'électron) se
transforme, a son tour, en radical libre et de cette manière s’entame une
réaction en chaîne qui endommagera plusieurs cellules, peut être indéfiniment
si les antioxydants n'interviennent pas.

D'où viennent les radicaux libres?
Les processus normaux de l'organisme produisent des radicaux libres :
processus tels que métabolisme des aliments, respiration et exercice physique.
Nous sommes aussi exposés à des éléments de l'environnement qui créent des
radicaux libres c’est le cas de la pollution industrielle, du tabac, des radiations,
des médicaments, des additifs chimiques alimentaires et pesticides …
S'il n'y a pas excès des radicaux libres, ils ne sont pas nuisibles. Les cellules du
système immunitaire créent des radicaux libres pour tuer les bactéries et les
virus mais s’il n’y a pas de contrôle (exerce par les antioxydants) , les cellules
saines peuvent être endommagées .
Les radicaux libres prennent des électrons des lipides et protéines de la
membrane cellulaire, qui étant endommagée, ne pourra pas accomplir ses
fonctions comme l'échange de nutriments et le nettoyage rendant impossible le
processus de régénération et de reproduction cellulaires.
Dans la cellule, les radicaux libres attaquent le DNA (matériel génétique) qui
fournit la matrice pour la duplication cellulaire, en empêchant à la cellule sa
reproduction, ou peuvent aussi contribuer à la croissance anormale des cellules,
en faisant perdre a celles-ci le pouvoir de reconnaître les cellules voisines. Cette
proliferación Sans controle se produit dans les tumeurs benignes et malignes
(cancer) .
Les radicaux libres contribuent au processus du vieillissement quand ils
prennent l’electron manquant aux cellules du tissu collagène de la peau.
Comme résultat, la peau perd son élasticité et elle se retrouve sèche et ridee.
Beaucoup de maladies chroniques ont été directement liées avec les
radicaux libres, comme les maladies cardio-vasculaires , la maladie
d’Alzheimer, l’Accident Vasculaire Cérébral , arthrite rhumatoïde
lupus, diabète mellites, maladie périodontique, colite ulcérative
athérosclérose, insuffisance rénales chronique et bien d’autres .
Quel est le rôle des antioxydants ?
Les antioxydants sont des substances qui ont la capacité d'inhiber l'oxydation
causée par les radicaux libres (sont le “ bataillon »résiste aux dommages).
Quelques uns agissent au niveau intracellulaire et à d'autres dans la membrane
des cellules, toujours dans l'ensemble pour protéger les différents organes et
les systèmes.

Ils sont classés en accord avec leur travail et leur localisation. Peuvent être des
enzymes naturelles, antioxydants obtenues dans le régime ou antioxydants
pharmacologiques.
Dans l'atmosphère intracellulaire nous avons des antioxydants naturels :
catalase, Glutathionoxy de dismutase. Le glutathion contient du sélénium et
aide a la formation du radical hydroxyle aussi la vitamine C, qui à la fois
régénère les vitamines C et E .
Dans le plasma sanguin nous trouvons des antioxydants naturels (protéines)
tels que le transferrine, le ceruleoplasmine et l’albumine : ces antioxydants
naturels sont en quantité réduite chez les diabétiques.
Autres antioxydants trouvés dans le plasma sanguin ou le sérum sont la
bilirubine, la vitamine C, vitamine E, bêta carotène, mélatonine, flavonoïdes et
œstrogènes. Le sélénium minéral et le zinc jouent aussi l'important rôle dans
l'organisme comme antioxydants.
Les flavonoïdes sont des composés trouvés dans les plantes comme fruits et
légumes sont d’excellents antioxydants. Ils se trouvent communément aussi
dans le thé (principalement thé vert et thé blanc) et dans la peau et les pépins
du raisin.
Dans les fruits qui ont été récoltés jusqu'à leur maturation on trouve une
grande quantité de flavonoïdes, des caroténoïdes, licopenes, xanthones et
lutéines, qui possèdent tous une action antioxydant puissante.
Si nous avons antioxydants naturels dans le corps, pourquoi vieillissons-
nous ou avons-nous des maladies chroniques ?
La production d'antioxydants naturels et les antioxydants obtenus
avec l'alimentation, n'est pas suffisante pour beaucoup de personnes
dans des conditions telles que la pollution environnementale, les
radiations solaires, le tabac , les repas riches en aliments traités , ainsi
que la désorganisation émotionnelle, les pensées négatives et l'effort
physique . Tout ceci entraine une plus grande production de radicaux
libres que le corps ne peut normalement combattre , ainsi surviennent
la maladie et le vieillissement .
Un nutriment composé de plusieurs produits naturels dont la synergie
d’actions multiplie ses effets antioxydants : MAMBERRY

I.-Garcinia Mangostana
C'est un fruit qui vient d'un arbre tropical originaire de Thaïlande qui mesure de
10 à 25 m de hauteur . Son fruit est jaune jusqu'à ce qu’il devienne mur et la
peau devient rouge pourpre. A l’intérieur il est de couleur rouge vineuse et la
pulpe est blanche, douce, juteuse et de saveur exquise.
Fruit Garcinia Mangostana L’arbre du Mangostán
Source: www.organicsolutions.com Source: www.ars-grin.gov
Il est cultivé aujourd'hui aussi dans divers pays de l'Asie et a été introduit en
Amérique du Sud et en Australie principalement. Son utilisation dans la
médecine traditionnelle débute dans les textes chinois de la Dynastie Ming
(1268 - 1644 av.JC).
Sa popularité a été telle, étant donné ses qualités extraordinaires et bénéfices,
qu'il est appelé “ la reine des fruits ” ou l’ “ aliment des dieux ”. Avec la
connaissance déjà maitrisée par la Médecine asiatique antique, ce fruit s’est fait
connaître aux colons européens, il n'est pas du tout étonnant qu'ait été
effectuée tant de recherche sur le mangoustan et ses propriétés bénéfiques.
Une grande quantité d’études contemporaines ont révélé les secrets de ces
fruits.
De fait, les fruits complets ont la plus haute proportion connue des substances
appelées xanthones qui aident à maintenir la santé intestinale, il augmente les
défenses naturelles de l'organisme, ils ont une capacité antioxydant, ils agissent
sur les inflammations et l'arthrite, aident à prévenir formation de tumeurs
cancérigènes et à favoriser un système respiratoire sain entre autres beaucoup
de vertus.