Manuel Ramos y Eva Sancho

Manuel Ramos et Eva Sancho
Étude des composants du MAMBERRY
Les pouvoirs de la Garcinia Mangoustan, le Goji Berry et l'Oligo-fructose
2008-2009
Monsieur Manuel Ramos est diplôme de NATUROPATHIE de l'UNIVERSITÉ DE
MÉDECINE NATURALISTE HISPANO – AMÉRICAINE. CALIFORNIE-U.S.A. et dans les
spécialités
ALIMENTATION, SANTÉ et HOMEOPATHIE de l'UNIVERSITÉ
POLYTECHNIQUE de MADRID et Madame Eva Sancho est diplômée de
NATUROPATHIE, HOMEOPATHIE, NUTRITION et DIETETIQUE ainsi qu'en
HERBORISTERIE.
Les Antioxydants et les Radicaux Libres: Que sont-ils et comment
fonctionnent-ils ?
La santé commence dans chacune de nos cellules en perpétuel processus de
rénovation, réparation, reproduction et autodestruction.
Nous savons de manière certaine aujourd'hui que les radicaux libres sont la
cause directe du vieillissement cellulaire de notre organisme en général et, de la
peau en particulier. L'oxygène de l’air et, surtout le soleil, sont à l'origine de
radicaux libres qui se déposent dans la peau, attaquent les cellules et
précipitent ainsi le vieillissement cutané : déshydratation, rides et apparition de
taches.
- Les molécules de notre corps ont un équilibre électronique. Quand ils le
perdent, parce qu'un ou plusieurs de ces électrons se sont désolidarise, ils
deviennent des « radicaux libres » .
- Ceux-ci parcourent l’organisme en essayant de voler un ou plusieurs électrons
pour récupérer sa stabilité.
- Ainsi, la molécule “ expolié ” se transforme à son tour en un radical libre
commençant ainsi un cycle destructif pour nos cellules.
- L'excès des radicaux libres est produit par des facteurs externes et internes
que reçoit notre corps : radiation solaire, pollution, fumée de tabac,
alimentation inadéquate , émotions, effort, pensées négatives etc.
- L'incapacité de notre corps a les neutraliser nous oblige à recourir à des
nutriments qui libèrent des électrons dans notre sang a savoir les vitamines C et
E, le Beta Carotene et le Sélénium.
Même si nous n’en sommes pas conscients, chaque seconde, il se
déroule une bataille continue dans notre organisme : c'est la bataille
entre les antioxydants et les radicaux libres.
Les radicaux libres sont des molécules instables (ils ont perdu un ou plusieurs
électrons) et hautement réactives. Leur mission est de récupérer le ou les
électrons manquants sur les molécules qui sont autour afin d’assurer sa
stabilité. La molécule attaquée (à laquelle a été « volé « l'électron) se
transforme, a son tour, en radical libre et de cette manière s’entame une
réaction en chaîne qui endommagera plusieurs cellules, peut être indéfiniment
si les antioxydants n'interviennent pas.
D'où viennent les radicaux libres?
Les processus normaux de l'organisme produisent des radicaux libres :
processus tels que métabolisme des aliments, respiration et exercice physique.
Nous sommes aussi exposés à des éléments de l'environnement qui créent des
radicaux libres c’est le cas de la pollution industrielle, du tabac, des radiations,
des médicaments, des additifs chimiques alimentaires et pesticides …
S'il n'y a pas excès des radicaux libres, ils ne sont pas nuisibles. Les cellules du
système immunitaire créent des radicaux libres pour tuer les bactéries et les
virus mais s’il n’y a pas de contrôle (exerce par les antioxydants) , les cellules
saines peuvent être endommagées .
Les radicaux libres prennent des électrons des lipides et protéines de la
membrane cellulaire, qui étant endommagée, ne pourra pas accomplir ses
fonctions comme l'échange de nutriments et le nettoyage rendant impossible le
processus de régénération et de reproduction cellulaires.
Dans la cellule, les radicaux libres attaquent le DNA (matériel génétique) qui
fournit la matrice pour la duplication cellulaire, en empêchant à la cellule sa
reproduction, ou peuvent aussi contribuer à la croissance anormale des cellules,
en faisant perdre a celles-ci le pouvoir de reconnaître les cellules voisines. Cette
proliferación Sans controle se produit dans les tumeurs benignes et malignes
(cancer) .
Les radicaux libres contribuent au processus du vieillissement quand ils
prennent l’electron manquant aux cellules du tissu collagène de la peau.
Comme résultat, la peau perd son élasticité et elle se retrouve sèche et ridee.
Beaucoup de maladies chroniques ont été directement liées avec les
radicaux libres, comme les maladies cardio-vasculaires , la maladie
d’Alzheimer, l’Accident Vasculaire Cérébral , arthrite rhumatoïde
lupus, diabète mellites, maladie périodontique, colite ulcérative
athérosclérose, insuffisance rénales chronique et bien d’autres .
Quel est le rôle des antioxydants ?
Les antioxydants sont des substances qui ont la capacité d'inhiber l'oxydation
causée par les radicaux libres (sont le “ bataillon »résiste aux dommages).
Quelques uns agissent au niveau intracellulaire et à d'autres dans la membrane
des cellules, toujours dans l'ensemble pour protéger les différents organes et
les systèmes.
Ils sont classés en accord avec leur travail et leur localisation. Peuvent être des
enzymes naturelles, antioxydants obtenues dans le régime ou antioxydants
pharmacologiques.
Dans l'atmosphère intracellulaire nous avons des antioxydants naturels :
catalase, Glutathionoxy de dismutase. Le glutathion contient du sélénium et
aide a la formation du radical hydroxyle aussi la vitamine C, qui à la fois
régénère les vitamines C et E .
Dans le plasma sanguin nous trouvons des antioxydants naturels (protéines)
tels que le transferrine, le ceruleoplasmine et l’albumine : ces antioxydants
naturels sont en quantité réduite chez les diabétiques.
Autres antioxydants trouvés dans le plasma sanguin ou le sérum sont la
bilirubine, la vitamine C, vitamine E, bêta carotène, mélatonine, flavonoïdes et
œstrogènes. Le sélénium minéral et le zinc jouent aussi l'important rôle dans
l'organisme comme antioxydants.
Les flavonoïdes sont des composés trouvés dans les plantes comme fruits et
légumes sont d’excellents antioxydants. Ils se trouvent communément aussi
dans le thé (principalement thé vert et thé blanc) et dans la peau et les pépins
du raisin.
Dans les fruits qui ont été récoltés jusqu'à leur maturation on trouve une
grande quantité de flavonoïdes, des caroténoïdes, licopenes, xanthones et
lutéines, qui possèdent tous une action antioxydant puissante.
Si nous avons antioxydants naturels dans le corps, pourquoi vieillissonsnous ou avons-nous des maladies chroniques ?
La production d'antioxydants naturels et les antioxydants obtenus
avec l'alimentation, n'est pas suffisante pour beaucoup de personnes
dans des conditions telles que la pollution environnementale, les
radiations solaires, le tabac , les repas riches en aliments traités , ainsi
que la désorganisation émotionnelle, les pensées négatives et l'effort
physique . Tout ceci entraine une plus grande production de radicaux
libres que le corps ne peut normalement combattre , ainsi surviennent
la maladie et le vieillissement .
Un nutriment composé de plusieurs produits naturels dont la synergie
d’actions multiplie ses effets antioxydants : MAMBERRY
I.-Garcinia Mangostana
C'est un fruit qui vient d'un arbre tropical originaire de Thaïlande qui mesure de
10 à 25 m de hauteur . Son fruit est jaune jusqu'à ce qu’il devienne mur et la
peau devient rouge pourpre. A l’intérieur il est de couleur rouge vineuse et la
pulpe est blanche, douce, juteuse et de saveur exquise.
Fruit Garcinia Mangostana
L’arbre du Mangostán
Source: www.organicsolutions.com
Source: www.ars-grin.gov
Il est cultivé aujourd'hui aussi dans divers pays de l'Asie et a été introduit en
Amérique du Sud et en Australie principalement. Son utilisation dans la
médecine traditionnelle débute dans les textes chinois de la Dynastie Ming
(1268 - 1644 av.JC).
Sa popularité a été telle, étant donné ses qualités extraordinaires et bénéfices,
qu'il est appelé “ la reine des fruits ” ou l’ “ aliment des dieux ”. Avec la
connaissance déjà maitrisée par la Médecine asiatique antique, ce fruit s’est fait
connaître aux colons européens, il n'est pas du tout étonnant qu'ait été
effectuée tant de recherche sur le mangoustan et ses propriétés bénéfiques.
Une grande quantité d’études contemporaines ont révélé les secrets de ces
fruits.
De fait, les fruits complets ont la plus haute proportion connue des substances
appelées xanthones qui aident à maintenir la santé intestinale, il augmente les
défenses naturelles de l'organisme, ils ont une capacité antioxydant, ils agissent
sur les inflammations et l'arthrite, aident à prévenir formation de tumeurs
cancérigènes et à favoriser un système respiratoire sain entre autres beaucoup
de vertus.
Le mangoustan contient un grand nombre de substances biologiquement
actives tels comme :

Catequinas , Fenoles et Stilbenes: Puissants antioxydants et
possèdent des propriétés antimitotiques. Toutefois, certains de ces
composants peuvent être trouvés dans différents aliments et
suppléments.

Polysaccharides, sont des structures chimiques que quand ils
adhéreront à la membrane cellulaire (toutes de nos cellules) il fait que
cette cellule on ne pèche pas à une autre. Par conséquent quand une
cellule sera mutée, c'est-à-dire, cancéreuse, la tendance naturelle de la
cellule est d'adhérer à une autre pour pouvoir subsister et c’est ainsi que
se produit la métastase (croît le cancer). La GRANDE surprise est que les
polysaccharides sont unis à la cellule mutée et cette cellule mutée déjà
n'est pas collée maintenant facilement à une cellule saine (par
conséquent ce qui est qui fait le jus de mangoustan est d'arrêter la
métastase du cancer dans beaucoup de cas)

Quinines ce sont des principes actifs dont la structure moléculaire est
très semblable à celle des antibiotiques tétracyclines ). C'est la raison
pour laquelle le jus du mangoustan a un grand pouvoir contre des
champignons, virus et bactéries.

Tanins : ils sont utiles dans la destruction de caillots et de petits dépôts
de Lipoprotéines de Basse Densité (appelé mauvais cholestérol). Avec les
tanins , moins d’adhérence du cholestérol sur la paroi artérielle .
Quelle a été la Grande Découverte dans le mangoustan ?
Pendant les quinze ou vingt années , cette plante a été étudiée, dans plusieurs
universités et par des scientifiques du monde qui trouvent que ces fruits sont
riches en phyto-nutriments appelés » XANTHONES » .
Les xanthones sont présents en grande quantité dans l'écorce ou le péricarpe
du mangoustan. Ils possèdent un anneau conjugué de six carbone avec de
multiples doubles liens de carbone ( des molécules très stables).
Ces molécules appelées « xanthones « sont reconnues par les scientifiques
comme les plus puissants phyto-nutriments à ce jour. On a découvert plus de
200 xanthones dans la nature ; toutefois, de tous fruits et les végétaux qui
existent dans la nature , aucune ne possède une quantité plus grande en
xanthones que l’écorce du mangoustan , important réservoir de ces puissantes
molécules . A ce jour, ont été recensées plus de 40 molécules de xanthones
dans l’écorce du mangoustan.
Ces molécules sont considérées comme les antioxydants les plus puissants.
Tous ces composés font que le mangoustan ait un effet « synergique « (une
action en chaîne). On retrouve des fonctions thérapeutiques des xanthones
dans :

Anti-inflammatoire (est un COX-2 bloqueur), aussi efficace que
l'acide acetylsalicylique mais sans les effets secondaires de ce
dernier.

Blessures, Contractures, Douleurs musculaires et Fièvre.

Infections en général et en particulier du tractus urinaire.

Maladies de la peau comme psoriasis, eczema, Maladies du gros
intestin et Parasitoses
Des médecins de plusieurs centres de recherche et universités dans le monde
ont mentionné les utilisations suivantes du mangoustan :
Indications générales :

Agit comme puissant antioxydant et Antifatigue

Aide à prévoir des calculs rénaux, à prévoir les cataractes et à prévoir le
glaucome

Anti periodóntitique (prévient les maladies dentaires), Antipyrétique
(guérit la fièvre), Anti vertigineux et Antivieillissement (propriétés antioxydantes). Potentialisateur d’énergie
Indications Gastro-intestinales :

Anti- diarrhéique, Antiparasitaire, Anti- ulcéreux

Agit contre l'inflammation de l'intestin et le Reflux gastro-œsophagien

Aide à Réduire la production d'acide gastrique.
Indications Immunologiques :

Antimicrobien, Antiparasitaire et Antiviral

Augmentent ou sensibilisent les lymphocytes « tueurs « pour identifier
et tuer les cellules dégénérées, c'est-à-dire cancéreuses .

Certains des xanthones de l'écorce du mangoustan agissent contre le
cancer du sein et quelques types de leucémie.

Évite la reproduction du VIH (il agit comme anti protéase) et Fortifie
notre système de défense

Hepatoprotecteur : certains types de cancer de foie sont améliorés avec
le jus du mangoustan.

Hypoglycémie, Immun modulateur et Soutient les cancéreux (par ses
propriétés anti tumorales )

Une xanthone , la Garcinona E , a été efficace contre certains types du
cancer de foie, d'estomac ou de poumon .
Indications musculo-squelettiques

Aide contre la fibromyalgie et à limiter la perte osseuse

Antiarthritique et Anti-inflammatoire (inhibiteur cox-2 )
Indications pour la peau :

A des effets semblables ou supérieurs à la cortisone

Dermatite, Eczéma, Infections fungiques de la peau, Psoriasis et
Seborrhee
Indications respiratoires :

Allergies respiratoires (prévention des réactions allergiques)

Asthme (modulation de l'action de l’lgE), Bronchite, Emphyseme,
Infections récurrentes, Tuberculose
Indications dans le Système Nerveux :

Anxiété et Dépression nerveuse (il agit comme inhibiteur de la MAO)

Maladie d’Alzheimer (par ses propriétés antioxydants et
neuroprotectrices) et de Parkinson (il réduit les dommages par oxydation
et inflammation)

Sclérose en plaques (pour prévention et traitement) et Nevralgies :
réduit les douleurs nerveuses (ex. Neuropathie diabétique)
Indications vasculaires :

Anti-artériosclérose

Cardiaux protecteur (aide à protéger le cœur)

Hypolipémies (baisse du taux de matières grasses dans le sang )

Protège contre l'oxydation du cholestérol (effet antioxydant)
Mais le PLUS IMPRESSIONNANT des multiples bénéfices qu'offrent les
fruits du mangoustan, sont qu'ils sont soutenus par la recherche
scientifique et même offre davantage de preuve scientifique que
beaucoup de drogues pharmaceutiques qui sont sur le marché. Le jus
de mangoustan est tres efficace dans presque tous les systèmes de
l’organisme humain parce qu' il agit au niveau cellulaire.
Pourquoi devrais-je en prendre si je suis sain ?
Bon, comment puis-je m’assurer que je suis ? La douleur ou la maladie est
seulement le résultat d'une série d'événements qui surviennent dans notre
organisme à travers des jours, des semaines, des mois, des années voire des
décennies !
Les dégâts faits à notre matériel génétique (ADN) et pouvant se dérouler
durant des décennies , peuvent accélérer le vieillissement de la cellule et
augmenter les possibilités d'un cancer. De fait on dit que notre ADN peut subir
des dommages endogènes (par des facteurs internes) comme les radicaux
libres et des dommages exogènes (par des facteurs externes) comme les
radiations UV du soleil, les rayons X, les toxines, les produits chimiques, la
fumée de cigarette …
Nous sommes tous exposés aux dommages de notre matériel génétique.
Toutefois, une bonne dose quotidienne d’antioxydant pourrait baisser le taux de
maladies et ralentir le vieillissement. Les radicaux libres ont la capacité de
détruire des cellules et de réduire le pouvoir des enzymes qui contribuent
fonctionnement adéquat de notre organisme.
Ce dont nous avons besoin est un équilibre entre les radicaux libres et notre
capacité à les éliminer. Les antioxydants constituent le principal arsenal pour
nous protéger de l'excès de radicaux libres . Ils « font don « de leurs électrons
à ces particules et les neutralisent (en les rendant inoffensives). Pour ce motif,
les suppléments avec un antioxydant sont particulièrement bénéfiques. C’est
ici où se situe le rôle important du mangoustan :
Stimule le système immunitaire, capacité antioxydant potentielle,
augmente l'énergie, diminue le mauvais cholestérol (LDL), antiviral,
antibactérien et antimycosique , favorise le fonctionnement correct du
système nerveux central , agit sur l'arthrite et les inflammations ,
augmente les défenses de l'organisme, favorise le système
cardiovasculaire, favorise l'irrigation sanguine.
II.-Goji
Lycium Barbarum, Est un fruit rouge, doux et arrondi sous forme de baie qui
vient d'un arbuste qui croît jusqu'à atteindre une hauteur de 1 à 3 mètres.
Photo de la
Plante et
Fruit du Goji
Originaire du nord de la Chine, dans la vallée de l’Himalaya, au Tibet et en
Mongolie.
Carte de la Chine
Carte du Nepal-Chaine de l’Himalaya
Ce fruit est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis l'an 100 avant
le Christ. La culture chinoise est pleine de légendes et anecdotes sur le goji,
comme par exemple le petit village de Nanqiu, où le goji était consommé avec
assiduité et qui a gagné de la bouche de l'empereur chinois le titre de “ peuple
de la longue vie ” quand on l'a informé que plus de dix villageois avaient l'âge
incroyable a l’époque de plus de 100 ans .
Les études scientifiques sur les bénéfices du goji confirment que ce
dernier protège contre le vieillissement, augmente de l'énergie,
contribue à la pression artérielle optimale, réduit le cholestérol,
renforce la fonction sexuelle, aide à perdre du poids, améliore la
qualité du rêve, fortifie les os, allège l'anxiété, etc.
Dans son livre « Goji : Le secret de santé du Himalaya « , le Dr. Earl Mindell
révèle un secret de longévité qui redéfinit la signification de “ vieillissement sain
”. Pendant des milliers d'années, ce secret a été la clé d'une vie longue chez les
habitants d’Extrême-Orient. Leur énergie, leur agilité mentale et leur vitalité
générale a un âge avance a confondu les scientifiques durant des décennies.
Après des années d'exploration du lien entre la longévité et la nutrition , le Dr.
Mindell a découvert que beaucoup des personnes centenaires dans le monde
ont tous quelque chose en commun : “ ils consomment de manière régulière
des rations quotidiennes d’un fruit rouge : la cerise de goji. ”
Après recueil des échantillons de goji dans le monde entier , les scientifiques
ont effectué des analyses spectroscopiques, une technique de trace
moléculaire, pour identifier les cerises de plus haute qualité, d'une plus grande
concentration de nutriments et avec une plus grande absorption dans les corps
humains. Ce patron spectral a été ensuite utilisé pour identifier la cerise idéale.
Il résulte que les cerises de goji originaires de la région du Himalaya possèdent,
systématiquement, le patron spectral idéal. Mais pourquoi ?
La chaîne montagneuse de l’Himalaya a les cerisiers les plus hauts , les quels
continuent à croître année après année. En accord avec le Dr. Mindell, les
cerises de goji de ce secteur sont qualifies de spéciaux pour les raisons
suivantes :
Ils contiennent toute la palette de nutriments. Ces nutriments essentiels sont
naturellement analysés avec les acides du fruit, lesquels augmentent sa
capacité d' être absorbés dans le corps. Le goji d'origine Himalayenne contient
des quantités astronomiques de polysaccharides bioactifs , une famille de
carbohydrates complexes associés à des protéines qui défend le corps humain
contre les maladies , les polluants et radicaux libres . Ils contrôlent plusieurs
systèmes biochimiques de défense très importants de l'organisme. De fait, le
goji originaire de l’Himalaya est peut-être la source la plus riche de glyconutriments connue.
Qu'est-ce qui rend la cerise de goji tellement bénéfique
pour la santé et la vitalité de l'être humain ? Quelques
cerises sont-elles meilleures que d'autres ? S'il est ainsi,
où peut-on la trouver ?
Les scientifiques ont rapidement progressé pour ce qui
est de révéler les étonnantes propriétés de longévité et
de santé de cette cerise modeste. Leur conclusion ? Il
est possible que la cerise de goji est la découverte
relative à la santé la plus importante et impressionnante
qu'il n ait jamais été fait.
La cerise de goji augmente l’espérance de vie , combat
le
vieillissement,
augmente
l'énergie,
contient
l »'hormone de la jeunesse », normalise la pression
artérielle, réduit le cholestérol , optimalise le poids,
améliore la qualité du rêve, améliore la texture de la
peau, augmente la vue, fortifie les os, renforce le
système immunitaire , aide à la désintoxication du foie.
III.- Oligo-fructose
L'oligo-fructose est une substance qui est extraite de végétaux comme la racine
de chicorée (la chicorée est une plante semblable à une herbe, avec des
feuilles découpées, rugueuses et comestibles dont la racine est une infusion
semblable au café), l'oignon, l'ail ou le poireau entre autres et qui s'avère très
bénéfique pour la santé. Entre ces bénéfices il convient de souligner
l'amélioration dans le transit des aliments dans l'intestin, ce qui fait que le corps
absorbe ce qui bon est dans les aliments, cela se répercute sur la santé et le
bien-être général de l'organisme ; il réduit aussi le cholestérol et le taux de
sucre dans le sang, permet que le corps absorbe et fixe le calcium empêchant
ainsi l'ostéoporose etc.
L'oligo-fructose est une substance qui est utilisée pour améliorer le
fonctionnement de l'appareil digestif et des os ; l’évaluation est en cours pour la
prévention du cancer du colon. Cette substance est présente de manière
naturelle dans beaucoup de plantes, par exemple dans la racine de chicorée, le
blé, les bananes, l'oignon et l'ail. L'oligo-fructose optimalise la flore intestinale
et facilite l’absorption du calcium et du magnésium.
Il a été organisé le “ Symposium Scientifique Européen ”, parrainé par la
compagnie Beneo Orafti, un des principaux producteurs de cet ingrédient.
Présidé par les experts prestigieux en matière de contrôle de poids Professeur
ARNE Astrup Copenhague, le Danemark, et le Professeur John Blundell de
Leeds, le Royaume-Uni, le Symposium a servi à exposer l'impact des
carbohydrates fonctionnels sur le métabolisme énergétique.
A été débattu des sujets clef comme l'obésité et le contrôle du poids corporel,
les carbohydrates de bas indice glycémique , le contrôle de l'appétit et la
digestion d'aliments .
L'oligo-fructose, en plus d'avoir les propriétés classiques des fibres
alimentaires pour régler le transit intestinal, contribuent à la
meilleure absorption du calcium et du magnésium, à la stimulation
des défenses naturelles de la flore intestinale (effet bifidus) et a la
réduction des taux du cholestérol et du sucre dans le sang.
Elle active le système immunitaire , réduit la triglycéridemie , a un effet bifidus
(il protège la flore intestinale), améliore le transit intestinal, prévient
l'ostéoporose, aide a l’absorption des nutriments essentiels , réduit les taux de
cholestérol et de sucre dans le sang. Recommandée, sa consommation
prévient le diabète, le cancer du colon , l’hypercholestérolémie et les maladies
cardiovasculaires.
Pour conclure, « MAMBERRY » est la fusion du meilleur extrait du Fruit de la
plante Magostan et du Goji avec apport de Vitamine C pure et d'Oligo-fructose
qui renforcent ses propriétés pour la santé. Il se trouve en saveur citrique et
douce.
La composition du « MAMBERRY » unique est approuvée par des nombreuses
études divulguées dans diverses publications de prestige international reconnu
et ainsi que dans plusieurs rapports techniques qui mettent en évidence les
excellentes propriétés sur la santé du a la Garcinia Mangostana et le Lyciun
Barbarum.
Le « MAMBERRY » est un Complément Alimentaire 100 % NATUREL, d'effet
prebiotique, présenté dans un emballage de 30 enveloppes mignon- la dose
(avec endulzante E-955 qui est totalement inoffensive même pour les
diabétiques, parce que elle n'est pas digérée, ne se métabolise pas, et est
expulsée dans sa totalité avec les excréments). Facile à prendre : pour
dissoudre en eau, jus, yogourt, lait de soja, etc.