CMC – 1º Bachillerato
existants. Dans ces triplets sont inclus ceux qui marquent le début et la fin de la
lecture de la séquence.
Le code génétique est universel et non ambigu : un triplet ne peut codifier qu’un
aminoacide, alors qu’un aminoacide peut être codifié par plusieurs triplets. Si
cela n’était pas ainsi, de grandes imprécisions se produiraient dans la
transmission de l’information.
2- La biotechnologie et le génie génétique :
La biotechnologie concerne tout processus biologique qui sert à obtenir des
biens et des services à partir des organismes vivants. Elle nous accompagne
depuis l’Antiquité : la fermentation du pain, les boissons alcooliques, la
production des yaourts et des fromages sont des processus biotechnologiques
qui utilisent des levures et des bactéries.
D’autre part, la découverte de la structure de l’ADN a permis le développement
de nombreux processus techniques, appelés
le génie génétique.
Les champs d’application du génie génétique les plus importants sont : la
synthèse des médicaments, la modification génétique des organismes et le
développement d’une nouvelle forme de médecine qui utilise le
diagnostique
moléculaire
et les
thérapies géniques.
La biotechnologie est utilisée en agriculture, l’industrie alimentaire et
pharmaceutique, les processus de diagnostique et de traitement médicaux,
l’industrie chimique, la dépollution de l’environnement et la production d’énergie
à partir de la biomasse, offrant ainsi des solutions réelles aux défis auxquels
nous nous affrontons actuellement.
La technologie de l’ADN
L'
ADN recombinant
est une molécule d'acide désoxyribonucléique composée de
séquences nucléotidiques provenant de plusieurs sources.
Le clonage moléculaire
permet la synthèse continue d’un produit biologique
quand on introduit le gène correspondant dans un organisme vivant. Exemple :
la production d’insuline tant à partir de la levure qui fermente la bière que de la
bactérie où est cloné le gène de l’insuline humaine. Le clonage moléculaire ne
doit pas être confondu avec le clonage cellulaire.
Ajoutons que cette technique du génie génétique remplace le système
traditionnel de la synthèse des vaccins, comme celui de l’hépatite B, la grippe et
la rage. Elle permet également d’élaborer des antibiotiques ou des enzymes qui
améliorent les qualités des détergents.
Cependant, l’application la plus connue de la technologie de l’ADN recombinant
ce sont les organismes transgéniques, ou
organismes modifiés génétiquement
(OMG),
c'est-à-dire, ceux qui, après avoir été manipulés, présentent dans leur
phénotype une caractéristique qu’ils n’avaient pas auparavant.
Son domaine principal d’action est l’agriculture, afin de combattre les insectes,
augmenter la quantité de leurs protéines, en huile ou en aminoacides ainsi que
leur productivité. Cette technologie a permis également l’élaboration de
polyester destiné à la fabrication des plastiques
biodégradables
.
N’oublions pas que d’autres techniques de modification génétique d’organismes, tels
que les cas des animaux de laboratoire, qui servent de modèle expérimental pour l’étude
et la recherche des maladies, des médicaments et des bactéries qui participent dans le