Lait

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Collation de tous les matins : Fruits frais de saison (ou céréales de grains entiers
une fois par semaine) – Lait
Lundi
Se maine
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
1
D îne r
Macaronis à la
viande (bœuf)
chou-fleur et
concombre à
croquer
Saumon, sauce
blanche fines herbes
Pois verts, maïs et
poivrons rouges
Riz aux 7 grains
Fruit frais de saison
Compote pommespoires
Lait
Lait
Soupe au poulet et
aux légumes
(carottes, céleri et
vermicelle)
Pain 14 grains
Hummus, tomates
Fruits frais saison
Omelette aux
pommes de terre
Salade de chou
chinois, cantaloup
et fromage
Crème de mangue
Chop suey à la
dinde, tofu et aux
légumes (carottes,
pois mange-tout et
fèves germées)
Riz basmati
Fruits frais de saison
Lait
Lait
Lait
Sandwichs de
biscuits au yogourt
glacé
Lait
Gâteau haïtien
aux fruits
Yogourt aux fruits
et céréales
d’avoine maison
Lait
Muffin de blé entier
aux pommes
Soupe au poulet,
fèves et riz brun
Bâtonnets de
carottes et navets
sauce au poivron
rouge
Salade de fruits
exotiques maison
Lait
Lasagne de blé
entier aux
courgettes et tofu
Salade d’épinards
et tomates
Linguini sauce à la
viande (bœuf)
Salade de laitue
romaine aux fraises
et balsamique
Compote de
pommes à la vanille
Lait
Mijoté de veau aux
haricots blancs
Salade romanesco
(brocofleur,
carottes)
Boulgour
Fruits frais de
saison
Lait
Gâteau au blé entier
et aux framboises
Bouchées au thon
Concombre et
craquelins
Lait
Muffin au cacao et
pépites de
chocolat noir
Lait
Jello maison aux
fruits des champs et
biscuits social thé
Lait
Croque au thon et
œuf durs (muffins
anglais)
Salade de maïs,
tomates, concombre
Bœuf aux légumes
Haricots verts et
jaunes
Riz blanc et brun
Banane royale au
yogourt glacé
Lait
Salade de pêches
aux fraises
Lait
Burger de veau,
tomate, pain
burger
Salade verte de
laitue romaine et
Pommes de terre
au four
Fruit frais de saison
Tadjine au poulet et
aux pois chiches
Courgettes, poivron
et patates douces
Semoule de
couscous de blé
entier
Compote pommes framboises
Lait
Fromage, raisins et
craquelins
Croustade aux
pommes et bleuets
Yogourt aux fruits
et biscuits
Lait
Lait
Lait
Soupe aux légumes
et au poulet
Mini pizza végé au
blé entier
Quiche bruxelloise
sauté de légumes
(maïs, poivrons
rouges et
courgettes)
Fruit frais de saison
Pâté chinois au
bœuf
Salade de
betteraves
Lait
Croquettes de
poisson
Salade de carottes
râpées
Riz aux légumes
Fruits frais de
saison
Lait
Bagel au blé entier
et fromage à la
crème
Lait
Céréales
multigrains et
yogourt
Lait
Pain de blé entier
aux bleuets
Co l la ti on
Fruits frais et
trempette à
l’orange
Lait
Se maine
Lait
Lait
2
D îne r
Filet de Morue à
l’italienne
Pois verts et Purée
de pommes de terre
et de patates douces
Fruit frais de saison
Lait
Yogourt aux fruits
Lait
Co l la ti on
Pain au blé entier,
fromage à la crème
et fruits
Lait
Lait
Se maine 3
D îne r
Macaroni au
fromage et au
poulet
Chou-fleur et brocoli
à croquer et
trempette crémeuse
de haricots blancs
Fruit frais de saison
Lait
Lait
Co l la ti on
Galette de riz Brun
et compote de
pommes Lait
Lait
Pain maison aux
pommes et fromage
Lait
Lait
Se maine 4
D îne r
Spaghetti sauce à la
viande (bœuf et
lentilles)
Brocoli et tomates à
croquer
Fruit frais de saison
Lait
Compote de
pommes
Lait
Gélifié de fruits et
pêches maison
Lait
Co l la ti on
Biscuits maison
Fromage, raisins et
craquelins
Lait
Lait
Lait
Se maine 5
D îne r
Omelette aux
pommes de terre et
au fromage
Carottes et maïs
Soupe de légumes
au poulet et à l’orge
mondée
Baguette bruschetta
(tomates)
Fruit frais de saison
Assiette froide :
Taboulé (semoule)
Salade de thon,
Craquelins Breton
légers et
concombre
Compote de poires
Rotinis gratinés au
tofu, sauce
tomates à
l’italienne
Salade verte de
laitue romaine
Fruit frais de saison
Lait
Lait
Lait
Petits pains à la
viande (bœuf)
Brocoli et chouxfleurs à croquer,
trempette tzatziki
au yogourt
Salade de fruits
maison
Lait
Fruit frais de saison
Lait
Trempette crémeuse
de haricots blancs
Pita bruns, pommes
Bouchées à l’avoine
et au cacao
Gâteau
maison
Carrés aux
framboises
maison
Yogourt aux fruits et
céréales de grains
entiers à croquer
Lait
Lait
Lait
Lait
Lait
Poulet
Pois verts et
pommes de terre
Truite saumonée
Riz aux légumes
Salade d’épinards
aux pommes
Couscous au poulet,
aux légumes et aux
pois chiches
Semoule de blé
Fruit frais de saison
Soupe aux 7
légumes et aux
petites fèves
Œufs à la coque,
sauce crémeuse,
concombre et pain
de blé entier
Fruit frais de saison
Yogourt aux fruits
Fruit frais de saison
Lait
Lait
Compote pommes
et pêches
Lait
Lait
Lait
Salade de fruits et
biscuits
Lait
Galette d’avoine
maison
Lait
Croustade
pommes-mangues
Lait
Crudités, pain pita et
trempette
Lait
Co l la ti on
Se maine 6
D îne r
Cubes de veau
Nouilles chinoises
Carottes
Co l la ti on
Fromage et raisins
Lait
Mise à jour le 6 mai 2013
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