Dictionnaire De Marketing - Hôtellerie, Tourisme

BIBLIOGRAPHIE MISE EN MARCHE DES PRODUITS TOURISTIQUES
FOAD IUFM DE TOULOOUSE MIDI PYRENEES 2007 – 2008
Francis VAYRE Agnès ROBIRA
Cette bibliographie est complémentaire des ressources déjà proposées dans
les autres modules ; en effet, vous avez déjà compris que la connaissance du
monde du tourisme et son approche ne peuvent être sectorisées : tous les
aspects du tourisme sont interconnectés et l’on ne peut parler de mise en
marché sans avoir préalablement identifié les acteurs, les produits, leur
conception, leurs origines, leurs composantes.
Il est indispensable que vous lisiez assidûment la presse touristique, version
newsletter et version papier, tant dans ses aspects « VPT » que « AGTL »,
car cette industrie vit sa spécificité dans sa constante adaptation à l’actualité,
à la géopolitique, au climat, aux modes et aux technologies.
Chacun voit le monde du tourisme à sa façon et Georges COLSON, le
président du SNAV, a certainement des préoccupations différentes de celles
de Thierry BAUDIER, directeur général de Maison de la France.
Mais la définition des politiques, des moyens et des stratégies de mise en
marché passent bien pour tous par les mêmes connaissances et techniques
transversales.
Un merveille gratuite d’information téléchargeable gratuitement sur le site
http://www.itourisme.fr envoyez par e-mail vos coordonnées au contact et vous
recevrez un lien pour télécharger les guides. C’est rapide, gratuit et
PASSIONNANT !
Internet
Multi-canal
Réservation
Gestion / CRM
Portail Séjours
Référencement
Package dynamique
Le deuxième tome de Itourisme, toujours aussi intéressant.
Rencontre avec... Jean-Michel Couve, Rapporteur de la
Commission
Voyages d’affaires : Les solutions en ligne décollent
Cartographie : Vacances vues du ciel
Bilan Tourism@ 2006 : Vers une mobilité internationale…
Marketing direct : L’e-Mailing veut devenir plus qualitatif
Informatique : Zoom sur Windows Vista - Assistance informatique
+ 30 pages de référencement solutions
Sur le très pertinent site :
http://www.bts-vpt.com
Monsieur Laurent Braghieri, professeur de
tourisme au lycée Clovis Hugues à Aix en
Provence, a mis en ligne, pour ses étudiants,
deux manuels de marketing, téléchargeables
gratuitement. Il nous accorde le droit de les
télécharger, ce que je vous recommande
chaleureusement : c’est TRES PRO.
Chapitre 9 du tome 2.

BIBLIOGRAPHIE MISE EN MARCHE DES PRODUITS TOURISTIQUES
FOAD IUFM DE TOULOOUSE MIDI PYRENEES 2007 – 2008
Francis VAYRE Agnès ROBIRA
Marketing Du Tourisme - 1ère Et 2ème Année
Tauran-Jamelin, Viviane
Bréal - 13/06/2002
Plus particulièrement le chapitre 13 sur la distribution.
Ventes et productions touristiques 1 et 2
Auteur(s) : Georges Gautheret, Armand Huet, Charline
Pischler, Marie-Dominique Sultan
Edition 2003 -
Plutôt le tome 2 : Actions en matière de distribution
Marketing Du Tourisme - 2ème Édition
Tocquer, Gérard
Gaetan Morin – mai 2000
Un grand classique, passionnant du chapitre 6 jusqu’à la fin, mais il
faudrait quand même l’avoir lu en entier pour le Capet…
Dictionnaire De Marketing - Hôtellerie, Tourisme, Restauration
Cariou, Jean-Jacques
Editions Bpi - 21/12/2005
Si vous découvrez cette matière il est bon de comprendre les mots
avant le reste…..
Le Marketing Du Tourisme
Legohérel, Patrick
Dunod - 06/11/2007
Le plus récent, des chiffres plus à jour…
Le marketing touristique, la stratégie, le développement du marketing
relationnel puis la fixation des prix et le yield management,
Marketing Et Tourisme : Un monde les sépare
Pelé-Bonnard, Catherine
Top Editions - 11/1998
Un livre qui date un peu mais facile à lire et qui montre clairement le
retard pris par l’industrie du tourisme en matière de Marketing.

BIBLIOGRAPHIE MISE EN MARCHE DES PRODUITS TOURISTIQUES
FOAD IUFM DE TOULOOUSE MIDI PYRENEES 2007 – 2008
Francis VAYRE Agnès ROBIRA
Marketing Et Tourisme : Première Rencontre
Pelé-Bonnard, Catherine
Chiron - 24/07/2002
La « suite » du précédent, intéressant pour suivre l’évolution des
pratiques
Le Plan Marketing Du Tourisme Par La Pratique
Dupont, Louis
Editions L'harmattan - 11/10/2005
Pour avoir un aperçu du sommaire...
Très complet mais des applications et des études de cas très
orientées sur le marché américain.
Marketing Du Tourisme Et De L'hôtellerie - Etudes
De Cas Commentées + Corrigés
Barma, Jean-Louis
Editions D'organisation - 20/04/2004
La version moderne de celui de droite. Très
intéressant, chapitres 13 et 14.
Marketing Dans Les Industries De L'accueil - Hôtellerie, Tourisme
Bontoux, Marie-Noëlle
Editions Bpi - 24/04/1997
Mercatique hôtelière et touristique - BTS 2ème année
C. van der Yeught
Editeur : BPI
Date de parution : 01/09/2000
Développe en particulier l'étude des différentes variables mercatiques
(variable produit, variable prix, variable distribution et
commercialisation, variable communication).(chapitre 3)
Marketing Pratique Du Tourisme Réceptif Européen - Hôtellerie, Restauration,
Tourisme Commercial Et Institutionnel
Parenteau, Alain
Lanore Jacques - 31/03/1997

BIBLIOGRAPHIE MISE EN MARCHE DES PRODUITS TOURISTIQUES
FOAD IUFM DE TOULOOUSE MIDI PYRENEES 2007 – 2008
Francis VAYRE Agnès ROBIRA
Investir dans le tourisme,
Traité méthodologique, économique, financier, juridique, fiscal, social.
Sous la direction de jean Louis Falcoz
Collection Guides
Juillet 1999.
Marketing for Hospitality and tourism (en anglais)
Philip KOTLER, John BOWEN, James MAKENS
Third edition, PRENTICE HALL, 2003