Tp dissection florale

TP / TS – Enseignement spécifique – Thème : La vie fixée des plantes
REALISER UNE DISSECTION FLORALE ET UN DIAGRAMME FLORAL
Les fleurs ont une organisation commune en verticilles (=couronnes concentriques). On distingue 2 types de couronnes :
1) Deux couronnes protectrices :
- le calice (couronne la plus externe) composé de sépales (verts en général)
- la corolle (couronne plus interne) composée de pétales (colorés en général)
2) Deux couronnes d’organes reproducteurs :
- les étamines (les plus externes) organes reproducteurs mâles ; elles se composent d’une tige (ou filet) terminées par des sacs renflés (ou anthères)
contenant le pollen. Elles sont situées sur une ou deux couronnes.
- le pistil (le plus interne) organe reproducteur femelle ; il est formé d’un stigmate (chargé de recueillir le pollen), d’un style (tige) et d’un ovaire divisé
en plusieurs carpelles contenant les ovules.
Pb : Comment les fleurs sont-elles organisée ?
Matériel : pince, ciseaux, loupe, lame de rasoir, lame.
ACTIVITES ET DEROULEMENT DES ACTIVITES
Barème
Utiliser des techniques et gérer le poste de travail
Observer et repérer sur la fleur entière les différents organes qui la constituent ainsi que leur disposition : sépales, pétales, pistil,
étamines, anthère, stigmate, ovaire, style.
Réaliser une dissection florale en suivant le protocole.
Communiquer par des modes de représentation
Réaliser un diagramme floral au fur et à mesure de la dissection florale.
Sur le diagramme floral, des cercles représentent les couronnes de pièces florales :
- Les sépales sont représentés par des croissants blancs. Les relier par un trait si ils sont soudés.
- Les pétales sont représentés par des croissants noirs. Un trait relie les pétales si ils sont soudés. La position des pétales par
rapport aux sépales est respectée.
- On représente les anthères en indiquant leur nombre et leur position. On respecte les différences de taille et on relie par un trait
si elles sont soudées.
- On représente les carpelles au centre et on respecte leur nombre et leur position. On représente aussi les ovules.
Protocole : Dissection florale
1) Détacher les sépales, les compter et regarder si ils sont libres ou soudés entre eux.
2) Détacher les pétales, les compter, comparer leurs tailles et formes, regarder si ils sont soudés ou libres.
3) Détacher les étamines, les compter, les comparer et repérer si elles sont libres ou soudées.
4) Détacher le pistil.
5) Réaliser une coupe transversale de l’ovaire à l’aide d’une lame de rasoir, réaliser une coupe transversale dans la base renflée du pistil (=ovaire).
Observer à la loupe les ovules dans les carpelles. Compter les carpelles.

Exemple de diagramme floral

Compte-rendu de……………………………………………………………………………Note :………………………………../20
L’organisation de la fleur et le contrôle du développement floral……………………/5
 Problème à résoudre : Comment s’organise la fleur?
1) Réaliser le diagramme floral sur feuille blanche à joindre …………/3
2) Répondre à la question 3 p.102………………./2
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La pollinisation………………………………../5
 Problème à résoudre : Comment se réalise la pollinisation?
1) Observer le document 1 p104-105.
2) Répondre aux questions 1 et 2 p.104
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Formation et dispersion des graines……………………………………../8
 Problème à résoudre : Comment se forment et sont dispersées les graines?
1) Suivre le protocole indiqué p.106
2) Répondre aux questions 1 à 6 p.106