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Module CHE :
La cellule
I Introduction :
C’est la plus petite unité fonctionnelle de l’organisme, elles ont la capacité
d’absorbées, de transformées et de relarguées des substances.
Elles assurent ainsi les fonctions métaboliques du corps.
La cellule est dotée d’un pouvoir de division pour assurer la croissance. Le corps
d’un adulte comporte environ 10000 millions de cellules.
II Description :
1. La membrane cellulaire :
C’est une membrane qui permet les échanges entre le milieu
intracellulaire et le milieu extracellulaire.
La membrane cellulaire est dotée de site récepteur capable de
fixer des messages qui peuvent être des hormones ou autres.
Le messager réagit avec le site récepteur membranaire comme une
clé et une serrure.
2. Le Cytosol :
Il représente le compartiment liquide du cytoplasme, il occupe
environ 50 % du cytoplasme et les 50 % restants sont occupés par
les organites.
70 % à 95 % du cytosol c’est de l’eau, le reste ce sont des
molécules dissoutes.
Le cytosol est le lieu de la plupart des processus métaboliques.
3. Le Noyau :
C’est le plus gros organite de la cellule, il contient l’information
génétique, il s’agit du centre de commande du métabolisme. La
majorité des cellules possèdent un noyau par contre il existe des
cellules à plusieurs noyaux (ex : polynucléaires), il existe des
cellules anucléées (Hématies, Plaquettes). Le noyau est doté d’une
membrane qu’on appelle une membrane nucléaire, à l’intérieur on
trouve du matériel génétique, il s’agit de l’ensemble des
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chromosomes formés d’ADN (23 paires de chromosomes) à
l’exception des cellules gamètes (cellules sexuelles matures), il en
existe 2 types l’ovule et le spermatozoïde qui n’en possède que 23.
4. Les Ribosomes :
Ce sont les organites responsables de la synthèse protéique, ils
sont capables de lire le message génétique élaboré par le noyau.
5. L’Appareil de Golgi :
Il s’agit d’un système attaché au noyau capable de détacher des
vésicules contenant des substances destinées à être éliminé en
dehors de la cellule.
6. Le Réticulum Endoplasmique :
Il s’agit d’un deuxième système fait de canalisations qui permet le
transport des substances à l’intérieur de la cellule.
7. Les Mitochondries :
Ce sont des centrales de productions d’énergie de la cellule. Plus la
cellule est active plus le nombre de Mitochondrie est important.
Ex : Cellule musculaire nombre important de Mitochondries.
III Le transport :
Le transport des substances se fait à travers la membrane cellulaire, il peut
être passif ou actif (consomme de l’énergie), ce transport est régie par des lois,
la principale s’appelle la loi d’Osmose : le passage de substances ne peut pas aller
contre la graduant de concentration.
IV La division cellulaire :
Chaque jour de nouvelles cellules doivent être formé pour 2 objectifs :
Le remplacement des cellules mortes
Pour assurer la croissance
Il existe 2 types de divisions cellulaires :
La Mitose (Cellule mère 2 cellules filles
Il s’agit de la plupart des divisions de l’organisme.
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On parle d’une cellule mère à 23 paires pour arriver à 2 cellules filles à 23 paires
également.
La Méiose : Il s’agit d’une forme particulière de division cellulaire qui
concerne exclusivement les cellules souches sexuelles et qui donne
naissance aux gamètes (cellules sexuelles matures), on part d’une cellule à
23 paires de chromosomes pour arriver à des cellules à 23 chromosomes.
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