INTRODUCTION
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TP4 L’unité cellulaire Problème : Quels sont les points communs à toutes les cellules du vivant ? Phase 1 Réalisez la lame, l’observation et un dessin d’observation de la cellule qui vous a été attribué en respectant les critères de réussite Re1 (Réaliser une préparation microscopique) Justesse : Les lames sont mises dans le bon ordre avec le bon colorant Précisions : L’objet à observer est assez étalé ou fin pour être observé Communicabilité : Il n’y a pas de bulles d’air empêchant l’observation Pas d’eau sur la lame Re2 (Utiliser et régler un microscope) Justesse : L’observation est faite au bon grossissement avec une lumière bien réglée Précision : les différents grossissements sont utilisés dans l’ordre Complétude : L’ensemble de l’objet est observable Pertinence : L’observation est bien centrée sur l’objet étudié C2 (Réaliser un dessin d’observation) Justesse : Le dessin représente l’objet Précision : Les éléments sont légendés Traits fins et complets Communicabilité : Traits de légendes horizontaux, ne se croisant pas, et alignés verticalement Titre, grossissement, coloration Soin Orthographe Complétude : tous les éléments sont présents et légendés Moi Professeur Moi Professeur Moi Professeur Phase 2 : Groupez-vous pas 4 afin de comparer les cellules observées et de répondre au problème 2nde / la Terre, planète habitée – TP4 Page 1 2nde / la Terre, planète habitée – TP4 Page 2 Observation au microscope optique de cellules de l’épithélium buccal Protocole : - Racler doucement l’intérieur de la joue avec un coton tige stérile (des cellules de l’épithélium buccal vont y adhérer) - Déposer le prélèvement au centre d’une lame sur laquelle vous aurez déposé une goutte de bleu de méthylène - Recouvrir d’une lamelle (absorber, éventuellement, le bleu de méthylène en excès) Observation au microscope optique d’un épiderme d’oignon rouge Prélever l’épiderme de poireau en prenant garde à ne pas prendre de pulpe Prélever l’épiderme d’oignon rouge Réaliser le montage Dessiner un seul des deux montages Observation au microscope optique de cellules d’Elodée Prélever une feuille d’élodée Etaler la feuille le plus possible Ajouter une goutte d’eau Déposer la lamelle 2nde / la Terre, planète habitée – TP4 Page 3 Noyau en biologie, un noyau est un organite qui contient la plupart du matériel génétique qui lui donne une couleur souvent sombre La membrane plasmique, est la membrane qui délimite une cellule, elle sépare le cytoplasme du milieu extérieur La paroi cellulosique est un élément de structure cellulaire qui protège chaque cellule végétale par une épaisseur supplémentaire à l’extérieur de la membrane. Mais la paroi cellulosique est spécifique des cellules végétales Les chloroplastes sont des organites verts présents dans le cytoplasme des cellules eucaryotes photosynthètique (plantes, algues). Ils sont sensibles aux expositions des différentes ondes du spectre lumineux. Ils jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement d'une cellule végétale car ils permettent de capter la lumière à l'origine de la photosynthèse. Une mitochondrie (du grec mitos, fil et chondros, grain) est un organite sombre à l'intérieur d'une cellule eucaryote, dont la taille est de l'ordre du micromètre. Son rôle physiologique est primordial, puisque c'est dans les mitochondries que l'énergie est fournie Cytoplasme : Substance vivante et organisée, cantonnée à l'intérieur de la cellule et délimitée par une membrane : la membrane cytoplasmique. La vacuole est un organite présent dans la cellule végétale. Les vacuoles sont des compartiments délimités par une membrane, remplis d'eau et contenant diverses molécules inorganiques et organiques telles que des enzymes ou des pigments. La vacuole n'a pas de forme ou de taille particulière, sa structure variant en fonction des besoins de la cellule. En biologie cellulaire, les organites sont les différentes structures spécialisées contenues dans le cytoplasme et délimitées du reste de la cellule par une membrane 2nde / la Terre, planète habitée – TP4 Page 4
