MENU - SELF DU 24 JANVIER 2011 AU 28 JANVIER 2011 LUNDI 24 MARDI 25 MERCREDI 26 JEUDI 27 VENDREDI 28 LE PROVISEUR V. ESTEVE PETITDEJEUNER DEJEUNER DINER Café - Lait Beurre Salade jurassienne / Carottes râpées / ½ pamplemousse Rôti de porc au miel / Boudin au four Frites / Pommes fruits Yaourt Gâteau / Fruit Potage Avocat Lasagnes gourmandes Salade Entremet Fruit Café - Lait Beurre Café - Lait Beurre Croissant Café - Lait Beurre Café - Lait Beurre Croque-monsieur / Fromage blanc à la ciboulette / Tomate au thon / Betteraves mimosa Steak haché béarnaise / Brochette marinée Haricots verts / Flan de courgettes à la semoule Fromage Crêpe au chocolat / Crêpe au coulis de fruits rouges / Fruit Salade de printemps / Concombre – Maïs / Surimi pamplemousse Choucroute garnie Fromage blanc / Liégeois Gâteau / Fruit Assiette de charcuterie / Salade tartiflette / Tomate à l’échalote Blanquette de poisson / Filet de poisson meunière Carottes à l’italienne / Epinards Fromage Tartelette aux fruits / Mille-feuille / Tarte au chocolat / Fruit Potage Salade Arlequin Rôti de veau Petits pois Glace Fruit Potage Pain d’épice au chèvre Escalope viennoise Tubillinis aux petits légumes Fromage Compote Potage Taboulé oriental Pizza aux 3 fromages Lait aromatisé Crumble aux pommes / Fruit Salade lyonnaise / Terrine de légumes / Salade mixte / Céleri -Tomate Emincé de dinde / Steak Michigan Riz / Poêlée de légumes Ile flottante aux myrtilles / Yaourt Fruit LA GESTIONNAIRE M. RAYMOND