Chapitre 8 du livre de biologie : le système nerveux page 75 TD 2

Chapitre 8 du livre de biologie : le système nerveux page 75
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TD 2 : LE TISSU NERVEUX
Objectif 1 : Enoncer les caractéristiques du tissu nerveux
Lire l’introduction sur le tissu nerveux à la page 75 du livre de biologie
1. nommer les 2 types de cellules constituant le tissu nerveux
2. nommer le rôle de chacune de ces cellules
Objectif 2: Différencier substance grise et substance blanche
Document 1: les deux aspects du système nerveux
Une coupe effectuée au niveau de la moelle épinière et du cerveau montre 2 zones d’apparence différente : on
y voit ce que l’on appelle la substance blanche (zone blanche sur le schéma) et la substance grise (zone grise
sur le schéma). Suivant l’organe, ces deux substances occupent des emplacements différents mais, elles sont
toujours présentes. Ce sont les deux aspects du tissu nerveux
Schéma 1 : coupe transversale du cerveau schéma 2 :
1. Préciser l’emplacement de la substance grise et de la substance blanche au niveau
du cerveau et de la moelle épinière en vous aidant des schémas.
o Sur la coupe transversale du cerveau (schéma 1), la substance grise
est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _, elle forme le cortex cérébral et la substance
blanche est _ _ _ _ __ _ _
o Sur la coupe transversale de la moelle épinière, la substance grise est
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _, et la substance blanche est _ _ _ _ __ _ _
Objectif 3 : Représenter schématiquement un neurone et l’annoter
Document 2: Les neurones : voir schéma du livre page 75
On compte en moyenne cent mille neurones par millimètre carré de cortex cérébral. Le neurone type est
toujours représenté par le neurone multipolaire. Il est composé d'un corps cellulaire, dans la substance grise
qui contient un noyau et les organites cellulaires classiques, dispersés dans le cytoplasme. Le corps cellulaire
présente des prolongements cytoplasmiques: un long nommé axone et plusieurs plus courts nommés dendrites.
L’axone est nu au niveau de la substance grise et entouré de myéline (substance graisseuse) au niveau de la
substance blanche.
Au niveau de certains neurones, la myéline est recouverte d’une gaine isolante : la gaine de Schwann : ces
neurones s’appellent des fibres nerveuses myélinisées. Les fibres nerveuses forment des regroupements qui
vont constituer les nerfs du système nerveux périphérique. Au bout de l'axone il y a une ramification, c'est
l'arborisation terminale. Chacun des rameaux se nomme terminaison axonale et présente un renflement appelé
bouton synaptique.

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Autour de l'axone de certains neurones, on peut trouver la gaine de myéline. Cette gaine est fabriquée par les
cellules de Schwann dans le SNP ou par les cellules gliales dans le SNC. Elle isole l'axone et augmente la vitesse
de propagation de l'influx. Les neurones qui ne possèdent pas cette gaine sont dits amyélinisés. La gaine de
myéline s’interrompt régulièrement et forme les nœuds de Ranvier.
Après avoir lu le document « les neurones »,
1. nommer les principaux éléments anatomiques d’une cellule nerveuse,
2. pour chaque élément anatomique ci-dessous, préciser s’il se trouve dans la substance
grise, la substance blanche ou un nerf (fibres nerveuses myélinisées) :
o dendrites :
o axone « nu », sans gaine de myéline :
o axone avec gaine de myéline
o axone avec gaine de myéline et de Schwann
o corps cellulaires
3. compléter le schéma suivant à l’aide des mots soulignés du document 2
N°1 :
N°2 :
3 :
4 :
5 :
6 :
7 : nucléole
8 : neurofibrilles
9 :
10 :
11 : cellule de _ _ _ _ _ _
12
13
14 :
15 : au niveau de la substance _ _ _ _ _ _ _

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4. lire le paragraphe « cellules de la névroglie » page 75 du livre de biologie
5. faire l’exercice 1 fiche 10 du TD page 23 questions 1 à 3
Objectif 4: Indiquer la fonction et les propriétés d’un neurone
Document 3 : les propriétés du neurone
Le neurone est parcouru par des courants électriques très faibles appelés influx nerveux, qui
circulent des dendrites vers le corps cellulaire et parcourent l’axone jusqu’aux boutons terminaux ;
ces influx nerveux peuvent atteindre 100m/s dans les plus grosses fibres nerveuses. Les neurones
sont très sensibles à toute excitation. Lorsqu’ils reçoivent une stimulation adéquate, ils produisent
un influx nerveux et le conduisent tout le long de leur axe. Le neurone assure cette fonction grâce
à un échange d’ions à travers sa membrane. L’intensité de l’influx est toujours la même ; quels que
soient le type de stimulus et son origine : c’est la loi du tout ou rien.
1. dessiner en vert le sens de l’influx nerveux sur le schéma du neurone page
précédente et page 23 du TD de bio fiche 10
2. à partir du doc 3, citer les 2 propriétés du neurone.
Objectifs 5, 6 et 7 :
Définir une synapse
Définir et indiquer le rôle des neurotransmetteurs
Indiquer le mécanisme de fonctionnement d’une synapse
A : neurone pré synaptique
B : neurone post synaptique
Doc 4 : La transmission de l’influx nerveux :
Le fonctionnement du système nerveux repose sur la
circulation de l’information sous forme d’influx nerveux.
Pour conduire ces influx nerveux du SNC aux organes,
les neurones forment des chaînes.
En partant des organes, d’autres neurones forment
d’autres chaînes pour conduire les influx des organes
vers le SNC ;
Le point de jonction par lequel l’influx nerveux est
transmis entre 2 neurones ou entre un neurone et un
organe se nomme une synapse.
La transmission de l’influx nerveux au niveau d’une
synapse se fait grâce à des substances chimiques
appelées neurotransmetteurs. Les neurotransmetteurs
sont synthétisés par le neurone lui-même et libérés
dans la fente synaptique à l’arrivée de l’influx nerveux.
Les plus fréquents sont l’acétylcholine, la noradrénaline,
la dopamine et la sérotonine
Fonctionnement de la synapse :
L'influx nerveux arrive dans le bouton synaptique de
l’élément pré-synaptique et provoque l'ouverture des
vésicules synaptiques. Celles-ci libèrent leur contenu
(neurotransmetteur) dans la fente synaptique. Le
neurotransmetteur se fixe au récepteur situé sur la
membrane post-synaptique. Cela modifie la
perméabilité de la membrane. En effet, ce récepteur est
couplé à un canal ionique. Le canal s'ouvre alors et
laisse passer les ions. Il peut s'agir par exemple d'un
canal à sodium, à potassium ou à chlore. Les ions
entrent dans le neurone post-synaptique. Les échanges
d’ions permettent la fonction de conductibilité du
neurone et donc le passage de l’influx nerveux dans le
neurone post synaptique
Les neurotransmetteurs ne peuvent demeurer dans la
fente synaptique indéfiniment. Le système doit donc les
éliminer soit:
- en les recapturant dans le neurone pré-synaptique ;
- en les laissant diffuser hors de la fente synaptique ;
- en les dégradant à l'aide d'enzymes

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1. citer les 3 éléments d’une synapse
2. indiquer sur le schéma ci-dessus le sens de l’influx au niveau de la synapse
3. nommer les substances chimiques libérées par les vésicules à l’arrivée de l’influx
nerveux dans l’élément pré-synaptique :
4. définir un neurotransmetteur et donner son rôle :
5. numéroter les étapes de la transmission synaptique dans l’ordre chronologique
étapes
N° ordre
Fixation des neurotransmetteurs sur les récepteurs de l’élément post-synaptique
Libération des neurotransmetteurs par exocytose dans la fente synaptique
Stockage des neurotransmetteurs dans les vésicules de l’élément pré-synaptique
Arrivée de l’influx nerveux dans l’élément pré-synaptique
Ouverture des vésicules situées au niveau de la fente synaptique
6. A partir du livre page 77, paragraphe « synapse », citer les 3 types de synapses
7. faire l’exercice 2 du TD fiche 10 page 24