TP : Le cœur, moteur de la circulation sanguine à sens unique Nous cherchons à expliquer comment le sang ne circule que dans un sens. Pour cela nous allons étudier l’organisation du cœur. Activités et déroulement des activités Capacités et principaux critères d’évaluation Justifier une manipulation 1. Identifier l’hypothèse que l’on souhaite tester à l’aide de cette J’ai identifié correctement le expérience. problème Critère procédural : A faire à l’oral Mon hypothèse est formulée correctement : une phrase à l’affirmative présentant un caractère provisoire 2. Repérer les différentes parties du cœur à l’aide du texte ci-dessous. Placez votre cœur, pointe vers le bas. On distingue les oreillettes, minces et rouges situées en haut, et les ventricules très gros (l’essentiel du cœur ), pointue et plus claire. On voit également le départ des gros vaisseaux sanguins : l’artère aorte à paroi blanche et épaisse arrivant dans le ventricule gauche, l’artère pulmonaire à paroi plus mince arrivant dans le ventricule droit, les veines caves, trou au niveau de l’oreillette droite et les veines pulmonaires trou au niveau de l’oreillette gauche. Les artères coronaires, qui irriguent le muscle cardiaque ou myocarde (visible au niveau des ventricules). 3.Réaliser l’étape 1 du protocole de dissection. Observation du réel : J’ai identifié chaque structure et j’ai appelé puis indiqué à mon professeur son emplacement sur ma dissection. /1 point Expérimentation et mesure Manipulation selon un protocole 4. Repérer les clapets appelés valvules auriculo-ventriculaires entre les Observation du réel oreillettes et les ventricules et les valvules ventriculo-artérielles à la base de l’artère pulmonaire 5. Réaliser l’étape 2 du protocole de dissection. 6. Comparer les deux côtés du cœur. Critère procédural : A faire à l’oral 7. Placer les légendes sur la partie gauche (cœur droit) du schéma. Critère procédural : placer les légendes suivantes : oreillette droite, ventricule droit, veines caves supérieures, veines caves inférieures, artère pulmonaire, valvules auriculo-ventriculaires, valvules ventriculo-artérielles, paroi inter-ventriculaire. Appeler votre professeur pour vérification 8. Placer les légendes sur la partie droite (cœur gauche) du schéma 9. Mesurer à la règle l’épaisseur à la base des deux parois des ventricules 10. Reporter sur le schéma fonctionnel les épaisseurs mesurées sur les doubles flèches prévues à cet effet. 11.Donner un titre au schéma fonctionnel. Utiliser des modes de représentation des sciences expérimentales : Schéma Lisibilité du schéma et soin porté à la réalisation du document. Rédaction d'un titre adapté. Exactitude des légendes. J’ai tracé les flèches et j’y ai associé la légende correspondante. Expérimentation et mesure Manipulation selon un protocole Utiliser des modes de représentation des sciences expérimentales : Schéma Expérimentation et mesure Utiliser des modes de représentation des sciences expérimentales : Schéma Etape 1 : Incision de la partie droite A l'aide des gros ciseaux ou du scalpel, inciser la paroi de l'artère pulmonaire et poursuivre dans le ventricule droit (coupe AB). Faire une seconde incision perpendiculaire (coupe CD)., de façon à bien dégager la cavité de l'oreillette droite. Repérer les veines caves qui arrivent à cette oreillette. Repérer les valvules, les piliers. Etape 2 : Incision de la partie gauche. Introduire les ciseaux ou le scalpel dans l'artère aorte et inciser la paroi de l'artère et celle du ventricule gauche à quelques millimètres du sillon inter ventriculaire marquant la paroi inter ventriculaire (coupe EF) Inciser perpendiculairement l’oreillette gauche (coupe GH) Repérer les veines pulmonaires qui arrivent à cette oreillette. Repérer les valvules, les piliers. Titre :