Menu du 20 au 24 Janvier 2014

Lycée des Iscles
Menu du 20 au 24 Janvier 2014
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Midi
Midi
Midi
Midi
Midi
Feuilleté au roquefort /
Salade verte
Coq au vin
Torsettes artisanales
Fromage blanc framboises /
Fruits
Tomate fêta / Salade verte /
Chou rouge, chou vert
Poisson meunière / Dos de
colin sauce crevettes
Mousseline de brocolis
Fromage
Liégeois / Fruits
Pomelos / Salade verte Maïs
Sauté de porc / Merguez
Petit épeautre
Fromage
Chou crème chocolat
Fruits
Goûter
Goûter
Œuf dur / Maquereaux au vin Salade de betteraves / Céleri
blanc / Taboulé / Salade verte
rémoulade / Poireaux
Rôti de dinde / Chipolatas
vinaigrette
Flan de courgettes / Riz
Joue de bœuf à la Provençale
Créole
/ Andouillette
Fromage
Trio de haricots
Fruits de saison
Fromage
Yaourt / Fruits
Goûter
Goûter
Crème renversée
Soir
Soir
Soir
Soir
Potage de légumes / Salade
verte
Boulette d’agneau
sauce chasseur
Pommes vapeur au beurre
Cocktail de fruits rouges
chantilly / Fruits
Potage vermicelles / Salade
mixed
Dos de colin
sauce hollandaise
Ratatouille
Fromage
Banane flambée
Potage / Salade verte /
Taboulé
Steak haché sauce échalotes
Gratin de légumes
Fromage
Crème chocolat
Potage / Salade verte /
Jambon blanc
Cuisse de poulet aux herbes
Pomme de terre vapeur
Fromage
Tarte Normande
BON
WEEK END !!!
*Les conditions d'approvisionnement et variations d'effectifs peuvent entraîner des modifications à ce menu. Merci de votre compréhension.
Manosque, le 13 janvier 2014
Le Gestionnaire
Le Proviseur