L’humidité
L’humidité est le mélange d’air sec et de vapeur d’eau dans l’air ambiante
On générale ,quand on parle de mesure d’humidité ,on fait allussion au
taux d’humidité exprimé en ℅ qui est en fait l’humidité relative .La
détermination de cette mesure est complexe ,car elle est étroitement liée à
d’autre grandeurs physique ,telle que la température et la pression.
Le taux d’humidité dans un volume V d’air est généralement exprimé à
partir d’un des trois paramètres suivants :
1- le rapport de mélange :
Noté r, et exprimé en g /Kg ,il exprime le rapport des masse MV de
vapeur d’eau et MA d’air sec à température ambiante .elle exprime
l’humidité absolue .cependant sa détermination est extrêmement
délicate du fait des très faibles quantités de vapeur d’eau mises en jeu.
2- l’humidité relative :
On appelle pression de vapeur saturante Ps(T), la valeur maximale que
peut atteindre la pression partielle PV de la vapeur d’eau à la
température T une partie de cette vapeur se condense (apparition d‘eau
liquide).
L’humidité relative s’exprime par la relation :
HR ℅ = 100 ( PV/ Ps(T))
3- la température de rosée :
C’est la température à laquelle il faut refroidir ,à pression constante ,
une masse M d’air humide pour atteindre la saturation .La
connaissance de cette température permet de déterminer le taux
d’humidité de l’air.