Liste de contrôle "Gestion de l`établissement" 1 2 3 Notre

Liste de contrôle "Gestion de l'établissement"
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Notre engagement en faveur de l'environnement est encouragé et
dynamisé par la direction
Un collaborateur est chargé de coordonner nos activités en faveur de
l'environnement (il peut s'agir d'une tâche à temps partiel)
Nous agissons d'après une philosophie / devise environnementale
connue de tous les collaborateurs
Nous fixons régulièrement par écrit nos nouveaux objectifs
écologiques tels que réduction de la consommation d'énergie de 3 %
d'ici fin 2005 (planification écologique)
Nous déterminons des mesures pour atteindre nos objectifs
écologiques et nous les fixons par écrit dans la planification
écologique (mesures, responsabilité, date)
Nous examinons si nos mesures environnementale sont judicieuses
du point de vue écologique, des clients, des finances et des
collaborateurs
Nous contrôlons régulièrement l'atteinte de nos objectifs
environnementaux et la réalisation de nos mesures
environnementales
Nous notons les indices des secteurs écologiques les plus importants
(par ex. consommation d'énergie) et nous les utilisons pour optimiser
notre rendement en matière d'écologie ainsi que pour la
communication externe et interne
Nous informons nos clients, nos partenaires commerciaux et nos
fournisseurs ainsi que les médias et les autorités par le biais de
médias appropriées (brochures, pages Internet, newsletter,
informations pour les clients apposées dans les chambres ou sur la
carte des mets) au sujet de notre engagement en faveur de
l'environnement (ligne directrice, mesures, rendement, etc.)

Nous dessinons à nos clients un portrait de nos fournisseurs soucieux
de l'environnement (journal de la maison, panneau d'informations,
mailing, etc.)
Nous instruisons nos collaborateurs régulièrement dans les domaines
suivants: travailler tout en respectant l'environnement, questions
importantes au sujet de l'environnement et philosophie
environnementale
1 Etape achevée
2 Etape doit être effectuée conformément au plan de mesures
3 Etape planifiée