Liste de contrôle "Gestion de l'établissement" 1 2 3 Notre engagement en faveur de l'environnement est encouragé et dynamisé par la direction Un collaborateur est chargé de coordonner nos activités en faveur de l'environnement (il peut s'agir d'une tâche à temps partiel) Nous agissons d'après une philosophie / devise environnementale connue de tous les collaborateurs Nous fixons régulièrement par écrit nos nouveaux objectifs écologiques tels que réduction de la consommation d'énergie de 3 % d'ici fin 2005 (planification écologique) Nous déterminons des mesures pour atteindre nos objectifs écologiques et nous les fixons par écrit dans la planification écologique (mesures, responsabilité, date) Nous examinons si nos mesures environnementale sont judicieuses du point de vue écologique, des clients, des finances et des collaborateurs Nous contrôlons régulièrement l'atteinte de nos objectifs environnementaux et la réalisation de nos mesures environnementales Nous notons les indices des secteurs écologiques les plus importants (par ex. consommation d'énergie) et nous les utilisons pour optimiser notre rendement en matière d'écologie ainsi que pour la communication externe et interne Nous informons nos clients, nos partenaires commerciaux et nos fournisseurs ainsi que les médias et les autorités par le biais de médias appropriées (brochures, pages Internet, newsletter, informations pour les clients apposées dans les chambres ou sur la carte des mets) au sujet de notre engagement en faveur de l'environnement (ligne directrice, mesures, rendement, etc.) Nous dessinons à nos clients un portrait de nos fournisseurs soucieux de l'environnement (journal de la maison, panneau d'informations, mailing, etc.) Nous instruisons nos collaborateurs régulièrement dans les domaines suivants: travailler tout en respectant l'environnement, questions importantes au sujet de l'environnement et philosophie environnementale 1 2 3 Etape achevée Etape doit être effectuée conformément au plan de mesures Etape planifiée