MENU MARS 2017
Potage à la courgette
Pennes au poulet et
au pesto rosso
Dessert lacté
*Contient: 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10
Potage Andalou
Paupiettes de veau
Carottes
Pommes de terre rôties au
romarin
Fruit
*Contient : 1, 3, 6, 7, 9
Potage au céleri
Emincé de porc
à la moutarde
et aux petits légumes
Riz
Dessert lacté
*Contient : 9, 10
Potage au brocoli
Filet de cabillaud
Sauce Hollandaise
Potée au cresson
Fruit
*Contient : 1, 2, 4, 7, 9, 14
Potage vert-pré
Pennes à la saucisse
Sauce arabiatta
Fruit ou dessert lacté
*Contient : 1, 3, 6, 7, 9
Potage à la carotte
Dés de quorn sautés
aux légumes
Riz créole
Fruit
*Contient : 9
Potage aux lentilles
Carbonnades de bœuf
à la flamande
Gratin dauphinois
Dessert lacté
*Contient : 1, 3, 5, 7, 9, 10
Potage aux vermicelles
Poisson pané
Crudités
Purée
Fruit
*Contient : 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 14
Potage au cerfeuil
Penne sauce
aux 4 fromages
et épinard
Fruit
*Contient : 1, 3, 6, 7, 9
Potage au potiron
Mijoté de dinde
à la provençale
Semoule
Fruit
*Contient : 9
Potage à l’asperge
Boulets à la liégeoise
Crudités
Röstis
Fruit
*Contient : 1, 3, 6, 7, 9
Potage Saint-Germain
Filet de lieu
Sauce Ostendaise
Riz parfumé
Fruit ou dessert lacté
*Contient : 1, 2, 4, 7, 9, 14
Potage au cresson
Pâtes bolognaise
(pur bœuf)
Dessert lacté ou fruit
*Contient : 1, 3, 7, 9
Potage à l’oignon
Filet de poulet
croustillant
Salsifis à la crème
Pommes nature
Fruit
*Contient : 1, 3, 5, 6, 7, 9
Potage à la carotte
Blanquette de veau
Riz parfumé
Dessert lacté
*Contient : 7, 9
Potage à la tomate
Paëlla au poisson et
crustacés
Fruit ou dessert lacté
*Contient : 1, 2, 4, 9, 14
Le menu est également disponible sur le site www.grace-hollogne.be en cliquant sur « Vie pratique »,
« Enfance et Enseignement », « Enseignement-Accueil Temps Libre », « Repas scolaire ».
Petit lexique : Plat réalisé sans viande Plat contenant du porc.
*Liste des allergènes que contient le repas
1. Céréales contenant
du gluten
2. Crustacés
3. Œufs
4. Poisson
5. Arachides
6. Soja
7. Lait
8. Fruits à coque
(amandes, noisettes,
noix, pistaches)
9. Céleri
10. Moutarde
11. Sésame
12. Sulfites
13. Lupin
14. Mollusque
Attention : En fonction d’éventuels problèmes techniques, les menus proposés pourraient être modifiés