Botanique et horticulture dans les jardins du quebec

Quatre plantes vedettes
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Jadis, les traités horticoles commençaient par une longue
introduction historique. Ce faisant, l’auteur entendait montrer
que, bien plus qu’une vulgaire technique, le jardinage est un art
véritable, ennobli par son ancienneté et la majesté des modèles
du passé. Ainsi, auréolé d’histoire et de grandeur, ayant rassuré
le lecteur par son sérieux et ses connaissances de bon aloi,
l’auteur pouvait passer au vif du sujet.
Marie-Thérèse Haudebourg
HAUDEBOURG, Marie-Thérèse. Au bonheur des jardins d’autrefois.
Hachette, Paris, 1998, p. 11.
Page xii: Helleborus sp.
Rock Giguère
Ci-contre: Saruma henryi.
Rock Giguère

2Botanique et horticulture dans les jardins du Québec – Volume 2
Acer campestre
Par Rock Giguère
Nom scientifique Acer campestre L.
Nom vernaculaire érable champêtre.
Autre nom vernaculaire bois de poule.
Nom vernaculaire anglais Field Maple.
Famille Acéracées.
Genre Acer. Le terme Acer provient du vieux latin et signifie
«pointu, dur». Le genre Acer compte 150 espèces
d’érables connues, dont 13 sont indigènes en
Amérique du Nord. En 1965, un érable est devenu
un symbole en apparaissant sur le drapeau
canadien, mais on ne peut pas préciser de quelle
espèce il s’agit. Il en fut de même le 25 avril 1996
lorsqu’un érable non identifié fut officialisé comme
l’emblème arboricole du Canada, alors que les
emblèmes floraux ou arboricoles des provinces,
comme le bouleau jaune (Betula alleghaniensis)
pour le Québec, sont des espèces bien déterminées.
Il s’agit probablement dans les deux cas de l’érable
rouge (Acer rubrum) car la feuille y ressemble.
Catégorie arbre à feuillage caduc.
Les rameaux de l’érable
champêtre, garnis de bandes
ressemblant à du liège,
sont aussi décoratifs que
ses petites feuilles à trois,
quatre ou cinq lobes
qui deviennent jaune or
en automne.
Origine
Europe et l’Ouest de l’Asie.
Caractéristiques de culture
Zone de rusticité à partir de la zone 5; cependant l’érable champêtre se comporte bien en zone 4,
s’il est placé dans un endroit protégé des vents.
Exposition plein soleil, comme la plupart des érables. Il peut cependant tolérer
une ombre légère.
Sol riche en azote et frais. L’érable champêtre croît bien dans les sols calcaires
et même dans un sol glaiseux.
Arrosage modéré; s’il est cultivé en plein soleil, il faut s’assurer que le sol ne s’assèche pas.
Rock Giguère

Plantation en tout temps en contenant. À racines nues, il est préférable de le faire
au printemps afin d’assurer une bonne croissance avant les gels d’automne.
Croissance lente sous nos climats. L’érable champêtre peut prendre 15 ans avant
d’atteindre 4,3 m (14 pi) de hauteur.
Multiplication à partir de semis, la graine de cet arbre demande une période de trois mois
de stratification. On peut aussi le multiplier par bouturage ou par marcottage.
Description de la plante adulte
Hauteur 4 à 10 m (13 à 35 pi ). L’érable champêtre atteint rarement une grande taille
au Québec, se comportant souvent comme un arbuste.
Largeur même largeur que la hauteur.
Tige brun clair commençant à présenter vers la deuxième année des fissures
et des bandes longitudinales liégeuses.
Feuillage vert sombre en été et jaune à l’automne. Les feuilles lobées et parfois
denticulées, à trois ou cinq lobes, mesurent de 5 à 10 cm (2 à 4 po) de largeur.
Fleurs sans intérêt, elles sont verdâtres et groupées en corymbes.
Floraison juin.
Fruits samares de 3 à 4 cm (1 1 ⁄4à 1 3 / 4po) de long, dont les ailes sont presque
à l’horizontale.
Particularités intéressantes
L’écorce liégeuse de l’érable champêtre est inhabituelle chez les arbres qui
poussent au Québec, ce qui en fait l’objet d’une certaine curiosité. Ce petit arbre
tolère bien la taille. Il peut aussi servir dans la préparation de bonsaïs.
Enfin, étant une plante très mellifère, il est fréquenté par les abeilles.
Problèmes
Étant un inhibiteur de croissance pour plusieurs végétaux (phénomène
d’allélopathie), il peut nuire au développement des plantes avoisinantes.
Utilisations en aménagement
L’érable champêtre présente un beau feuillage décoratif. Sa croissance lente
et sa petite taille relative en font un spécimen très intéressant pour les petits
jardins. Lorsqu’il est jeune, cet arbre a l’allure d’un charmant arbrisseau.
Quatre plantes vedettes 3
Rock Giguère
L’érable champêtre ‘Carnival’
est une variété naine qui
présente un beau feuillage
composé de feuilles panachées
de jaune et de rose au début
de la saison devenant
blanches et vertes durant l’été.
Rock Giguère agit comme
rédacteur et correcteur
horticoles pour plusieurs
revues. Il est coauteur de
deux ouvrages et directeur de
la série Botanique et
horticulture dans les jardins
du Québec. Il est conférencier
horticole et effectue des essais
de plantes rares dans son
jardin privé à Sainte-Aurélie
depuis 26 ans. Il est fondateur
et président de l’Association
des petits jardins du Québec
depuis 10 ans.

4Botanique et horticulture dans les jardins du Québec – Volume 2
Helleborus niger
Nom scientifique Helleborus niger L.
Nom vernaculaire hellébore noir.
Autres noms vernaculaires ellébore noir, rose noire, rose de Noël.
Noms vernaculaires anglais Black Hellebore, Christmas Rose.
Famille Helléboracées.
Genre Helleborus. Ce genre méconnu comprend environ
15 espèces qui méritent une place dans un jardin
d’ornement. Cette méconnaissance se traduit même
dans le langage et l’orthographe de son nom
commun. L’hellébore est tantôt masculin dans
Le petit Robert, tantôt féminin dans Les plantes
vivaces de fraîcheur de Larousse, s’écrivant
hellébore dans le Larousse et ellébore dans
Le petit Robert. C’est à en perdre son latin ou plutôt
son français…
Catégorie plante herbacée vivace.
La floraison de l’hellébore
noir, au feuillage persistant,
célèbre avec brio la fin
de l’hiver.
Origine
Europe centrale et Asie mineure.
Caractéristiques de culture
Zone de rusticité à partir de la zone 4. De croissance lente durant les premières années, on a
tendance à considérer cette plante moins rustique qu’elle ne l’est en réalité.
Il faut attendre de trois à quatre ans avant d’avoir un plant bien développé.
Exposition mi-ombre de préférence. En été, cette plante n’aime pas le plein soleil
de l’après-midi.
Sol frais, riche en humus et bien drainé. Les hellébores peuvent croître également
dans un sol légèrement glaiseux.
Arrosage même si la rose de Noël peut supporter la sécheresse à maturité, il faut l’arroser
en période de canicule, afin d’éviter son dessèchement en été.
Plantation de préférence tard au printemps ou tôt en été afin de permettre une bonne
croissance avant les gels d’automne. Il est préférable de se les procurer
en contenant.
Croissance très lente.
Rock Giguère

Quatre plantes vedettes 5
Multiplication à partir de semis; la graine peut prendre jusqu’à 18 mois pour germer. Il faut
utiliser des graines fraîches. On peut aussi diviser les touffes en sectionnant
celles-ci avec un couteau, juste après la floraison. La plante est fortement dérangée
après la transplantation. Les éclats doivent avoir des feuilles et des racines.
Description de la plante adulte
Hauteur 30 cm (1 pi) en moyenne.
Largeur 30 cm (1 pi) en moyenne.
Tige la tige florale peut atteindre de 7 à 23 cm (3 à 9 po).
Feuillage vert sombre. Les feuilles persistantes de la rose de Noël sont découpées en sept
ou neuf lobes légèrement dentés.
Fleurs blanches, parfois un peu rosées, de 5 à 10 cm (2 à 4 po) de diamètre avec des
étamines dorées. Elles apparaissent comme de gros boutons qui émergent en
forme de crosse. Avec le temps, elles deviennent rose foncé. Il est préférable
de couper les fleurs fanées.
Floraison avril et mai. Abritée des vents, la floraison est précoce.
Fruits fruit sans intérêt.
Particularités intéressantes
La rose de Noël ne fleurit pas du tout à Noël sous notre climat, ce qui n’est pas le cas en Asie, mais plutôt
dès la fonte de la neige. Elle nous offre des fleurs à une période de l’année où celles-ci sont relativement
rares. Sa fleur, coupée lorsque le bouton commence à ouvrir, a une très longue vie en vase.
Problèmes
L’hellébore est vulnérable à la maladie de la tache noire, lors de printemps pluvieux et humides ainsi que
lors d’étés chauds et humides: il faut enlever les feuilles atteintes (de couleur noirâtre) sur le plant et enlever
celles qui sont tombées au sol, afin d’empêcher la propagation de la maladie. Il faut éviter de manipuler les
plantes lorsque les feuilles sont mouillées.
Utilisations en aménagement
Les roses de Noël méritent une place d’honneur dans nos jardins. Elles font un bel effet sous les arbres
feuillus. On peut aussi les planter devant un arbuste ou un petit conifère ou encore les intégrer aux perce-
neige (Galanthus spp.), aux crocus (Crocus spp.) ou aux primevères (Primula spp.) à floraison printanière.